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原帖由 三思 于 2006-12-1 15:31 发表 & s& U. S& m* p, D; H2 ?水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河$ e! g/ \& x" H" p ! V+ R- ^" G, q t8 X 怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因?' b: I- H. z6 D$ b4 @. t + L! l7 P$ I7 h+ Q2 O怎么办?我都撕了一半了。5 ?! q' F" l5 H0 h ) r# C* g+ K+ u% _" M真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
原帖由 海妮妮 于 2006-12-1 23:50 发表4 D6 N+ p: k9 Y8 X* T% b0 L$ ^( P1 X 需要红油(辣椒油)、还有花椒和花生放在一起打碎,偶做的几乎已经80%神似了
原帖由 三思 于 2006-12-1 21:31 发表, ~, Z3 s2 I4 s1 \) d V 水开后放老鸡,大火煮20分钟,过冷河, j* }7 u( U0 @# `& p 4 D0 s: \3 y4 e- q- `+ O怎么觉得肉不太熟?是不熟,还是过冷河的原因? ( L( h; U/ `- j$ j |) D. _& \! ^3 \ 3 a/ {$ z0 y( X! O" P' ^怎么办?我都撕了一半了。! D; L7 g: B8 P( t- D5 N9 p : E( |: A. a9 N6 w. r2 o 真是最近得罪了灶王爷,做什么都做不好
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