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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。
( U, j$ f4 D( K: v* F7 e7 @4 ?% G! s. v6 B! L4 A/ y5 N! p+ o3 Y$ {

+ i% w* L5 h. d5 v5 \. q: `/ F& E$ [制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。
& L( ^& n+ m; L' |+ B# p4 d2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。* ^7 d- [& Z7 {) W3 D: w0 H
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。- y! ?& \4 v, X  b) F* ]! L5 S
4.捏成葫芦形。
; Q) K) j7 J: Z) m  |- s7 D5.用咖啡色面团做熊猫四肢。
( I4 E$ _0 D% M" c6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。4 {' a  c1 S7 o! s
7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。; H' {' r8 @; A* c& g9 h
特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
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