 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
楼主 |
发表于 2004-10-7 20:38
|
显示全部楼层
做法
原料： 橙粉100克，生粉25克，可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。% R+ `$ ?, v2 y, E- c" I
9 c7 @, D$ G& ^8 t, ?
8 T; I/ w$ i# x4 @' w8 y+ ~3 `: x. I% ^
制法： 1.虾仁剁成茸，腰果碾碎，一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。# b* S6 V# b& H9 X1 ?& \/ N8 p
2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团，取一小面团加入可可粉，揉成咖啡色面团。
( y6 ^: j) k9 `1 q; N3.取白色面团制成坯皮包入馅心。
7 o$ V1 s' l C( S/ h4.捏成葫芦形。
J3 x z+ b* x* K8 @: ?! s' ?4 E4 R' M$ N5.用咖啡色面团做熊猫四肢。
- w# w$ ~7 i) v# }7 |4 X6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。% F* Z4 Q; G( R' J- q* o! r
7.上笼蒸5分钟，出笼装盘即可。, g' W: Z t, p& p% s, H1 p
特点 味道鲜美，造型可爱。 |
|
狗仔卡
发表于 2004-10-7 20:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
