山药配“一宝”，免医强体！

齐山

: t! z! A+ ]" p! O
) T0 i: j7 }! x5 F: @     山药配“一宝”，免医强体！

0 c1 W/ `; P% p  Q. N# Z     山药营养价值高，最适合秋天滋补。山药，如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。
/ P: M3 L# Y! l/ V     看看，山药最适合搭配什么吃：


1、山药配红枣
               
5 o4 j' D1 o4 B: l/ P: F9 z9 Z滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。


2、山药配南瓜

滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！      跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多      或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

; ^: s- X6 V- W% ?- c, F3、山药配枸杞

2 t5 Q- F" Q6 o  \5 F( L/ o' v如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

1 Z8 f* ?+ `5 `0 T% s* }: z4、山药配鸭肉

从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
/ c/ z+ c6 C2 v8 U* ^$ ^
5、山药配排骨
5 \# f. k6 l# X, o- P8 B) C
( a% w2 Z8 I4 @3 D( M% |  S+ d排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
* d( q5 F1 y2 h/ @- M
8 s3 a3 ]4 B5 o1 v6 q, D5 a' G) v6、山药搭配鸭肉

, E# _. B, p6 A- I' c山药搭配鸭肉，可健脾养胃。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。

7、山药搭配莲子

. C  G* y& T/ \3 [山药搭配莲子，健脾补肾。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。
% w% ]: e6 u4 `3 i  E2 G
5 l( P  o: n. b& g+ ?( s8、山药搭配排骨

山药搭配排骨，滋肾益精。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
5 ~5 _% U; B0 b3 @8 y
$ l3 S( Q& j( c  o' N9、山药搭配杏仁

山药搭配杏仁，补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。

# h" L! ?( l0 P10、山药搭配芝麻
* Z/ `9 e3 e4 z3 j
山药搭配芝麻，补钙。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
$ ?( y, u! g# J6 k
  X3 t' K0 E; c! C# Y. L- s' J* o11、山药搭配桂圆

山药搭配桂圆，固肾补精、滋补强身。山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。

7 u; _; A% k! z( x12、山药搭配鸽肉、栗子
3 m) R. \# t; S  A
山药搭配鸽肉、栗子，延年益寿、补肾健脾。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效，栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用；山药、鸽肉、栗子三者同食，既可以补肾健脾，又有很好的美容养颜、延年益寿之功效，特别适合于女性和老年人食用。

13、山药搭配猪肉

山药搭配猪肉，益气养胃。山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。
2 I- D- p' j+ i# Y# x
14、山药搭配黄酒
6 e; `: u$ Q. |3 f8 ?9 M2 p; O4 X
0 A' n+ |5 X% s9 U) h! B/ _山药搭配黄酒，延年益寿。黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用；将山药和黄酒一同煮食，可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。
8 [. d; ~' M* n* h1 ?
) h3 Q4 c" d, x) N15、山药搭配红豆
+ {* s* n" H, I1 Q7 p6 J" \
- e% c6 J9 x. D* Z8 e0 X6 E2 l山药搭配红豆，止泻消肿。山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效；将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。

. G% Q* f4 ^) Z% j8 |2 ]16、山药搭配葡萄

, W) d1 A- |$ h) E: c6 z山药搭配葡萄，延缓衰老。葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用；将山药与葡萄搭配食用，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。

* `# \( C5 x1 p1 o$ A; @  I8 l17、山药搭配芡实

山药搭配芡实，补肾涩精。芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效，将山药和芡实搭配食用，能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。
" l) s+ R+ p) N; q; s4 x8 y( o" a
1 ^- t$ Y5 t+ v+ W  ^5 j6 h; Y18、山药搭配芡实

) X1 Q+ N6 m+ R' X) F: ~+ s山药搭配芡实，健胃补脾。山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。
- S# f! m. n) |
19、山药搭配芸豆

: R) i& I+ Y. K% x  P7 f" y8 B山药搭配芸豆，提高免疫力。芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效；将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。

20、山药搭配驴肉
9 _  w9 J0 P4 N/ s
( J7 A8 z4 ^, X. t山药搭配驴肉，补体虚、益五脏。驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效；山药和驴肉同食，可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。
. Z2 R5 h& }) z7 S: ]5 c1 \
- S2 T" ~0 t* v, r6 o2 A7 B链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... pOjOmw6aNv0ow6Js#rd

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2015-10-4 10:01

试试吧。

新势力

跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。
& X! M" Y) d7 n

齐山

新势力 发表于 2015-10-9 19:10
& f$ X9 {9 b" X7 L跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

你很有经验，提供的菜谱，很适当。
4 U1 q5 K6 t' o+ W! t- \谢谢你！

新势力

齐山 发表于 2015-10-10 01:17
+ l% j* d8 F0 t  f) A你很有经验，提供的菜谱，很适当。
- L1 f7 Y, ]( u7 r+ Z, C谢谢你！

' g) @+ v/ n2 ^0 i  H$ V我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

齐山

新势力 发表于 2015-10-10 18:36
我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

) L+ e9 G. ^& W1 q+ H, R尺有所长，寸有所短。