 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病; E5 x+ P, u! I* w) j. m$ M
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1香椿 : 补肾养发生发6 i$ K5 ^( z: i) Q2 G5 {
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。# B; h9 p% r! G, I0 I$ y
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2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。6 X" ~% c1 W/ w" J: c$ H1 |
" z* K$ |/ ?8 y) ~2 ~——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。: J9 x9 l: A4 a' x
- C! X- ?; e1 X0 P( ?. a3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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4 G6 D( U" H2 c- O吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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* h( z* c6 t& d9 ?9 S5 O4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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3 V0 d$ ~; {7 b+ T) j7 A+ L婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。* \6 R1 ]; d9 f* ?* l* \% ^
" h6 o8 o4 P& t8 q& B& ?1 E, q5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病6 w3 R9 g) _3 S6 a( J( n; v! Z
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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; R' o \ x i吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。, Q& q3 ]/ y9 |" F
' d. L f" e! u, u, _7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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6 i) y; l4 D) X1 C: K强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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; M8 m" o: M1 {吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌
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; F. ~5 ?. K) ]8 G灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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5 o4 m0 i8 e5 B3 z- x6 I, a9苋菜（西甜骨）:防贫血
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9 L' u# n# T) E0 ^& D贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。1 w4 t7 R) W. y7 n6 v* w2 u( H
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。) d7 }8 _/ Z; ]2 h4 `8 [0 z
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。2 @# [) |! a" \ S
. X, L. I2 f! G11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。$ u3 Y$ a+ D* C
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。; w- Z; ~( S$ ]- K5 l
1 d& A8 g" F) \2 t吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。* K5 ~5 E4 d9 W+ Q, X
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。0 _4 T' o0 [+ V- N
( x" o6 O$ @9 A/ B% y$ A14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。4 {. w0 I/ C( h% Z/ v9 [( k& I! W
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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; ]7 {* C8 j/ Q# V* j8 Y( O吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。& g; L! V" @) M, H! H
* H! \ W9 c% A& c16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。: S/ f7 ?) S# Y1 T1 C3 ^" M
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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9 K1 n7 x9 A" `8 r6 f吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。- _" h# e. S# N C7 f2 _6 O
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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