 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病1 F- U1 B+ U$ Z5 J% w
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1香椿 : 补肾养发生发* F! j P9 M8 b
: {1 p' S. Y. y3 O$ v9 [+ Z有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。8 ?+ t& m1 L$ l& q1 @% b
/ { O* o9 n2 Z2柳叶柳芽能败火2 A" [5 A* N* B+ Y ~# ]8 x+ M
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。' ~. ]2 p3 L6 \) c
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。; d% M1 X% }8 b5 n, f+ ~9 t
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。$ h/ l6 @' _+ O$ |- f! c
( n {, v, }) l4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处" ^: u% @% F; Y i$ f( A
, J4 u( D6 h# H: N) p8 [婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病& \. U9 }+ {. J/ l) M
R# M6 v1 q2 K8 H7 W4 r; |* Q马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。/ [3 `4 r' ]% N
% G: c/ H4 y# f5 f6荠菜（地菜） : 止血、降血压! \+ f# v8 ?/ N1 ~/ V: P& g
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎$ n3 g# Y C7 w8 S: F
n9 I3 X" y5 L# I; ~强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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4 P& ]: J% G; e- s吃法：凉拌，包饺子、包包子。/ B& P4 _% M# y! o1 `
/ u, {# _' L5 {' B; f& ~8灰菜 ：清热、抗癌, o" r, r; [; `6 o' L! S. h
) R. p m' C' g) x/ ~% q灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。8 @6 D* N2 A2 S1 q
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9苋菜（西甜骨）:防贫血9 A# h! ^. w6 R( `7 e% B
" x2 Z. n8 u) c; F3 @3 Z! n+ F贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。+ u2 ~ Y# ]; V1 o
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。1 t" l& r; u5 b! @$ w
6 l+ |( d( d `12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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( V, J4 k: m/ c6 n5 }吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。; X1 E" k( M, w* l5 {7 {
6 Y3 m+ ~, U) j* N+ O7 R! t13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。7 y9 L4 E& X* {7 e) K6 i
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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6 x3 F/ E$ h/ G8 ]) k. e7 l. h14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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; F" ]( x8 |$ m5 ~: |. K) r* }15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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9 X. w6 k9 r: M$ ]. E; |* j4 y4 o16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。- N/ H( P4 |9 c" \9 D1 d/ x
+ w3 _' c z3 P3 k吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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- w0 a4 i K8 ]( G. p18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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: i) J) c) g y4 O: \. F9 O4 L1 @链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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