 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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e5 }1 @) _9 a4 i1香椿 : 补肾养发生发
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; k' q/ `% Z0 T2 `& ~$ ~3 E有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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8 R7 x, E# v# ?8 h, `/ ~0 E2柳叶柳芽能败火8 l# p0 z9 H! `3 t) I7 |
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。$ ^6 M5 A* d' j5 M. w9 k Q
- c& s7 F" }$ N# N/ O' A, q! F4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。 V, w) d$ m2 E. {
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。3 D2 f9 R0 U* z* }
G. t: B$ ?& @6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎) a: H. w ~4 [7 W9 D& P4 Z* O
! n/ _" b( q; C+ N v强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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! e4 H: K& x) r8 a( {. Z' K+ P+ Z吃法：凉拌，包饺子、包包子。+ A# j& G7 G. }; X- s! \; P, D" W
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8灰菜 ：清热、抗癌3 E( t0 A2 s( y$ E
4 i( F; b% E9 Q' d2 w3 d* J灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血7 r$ T# D2 V4 u7 U+ e$ c& q; ?4 p
; }9 ]8 k5 i1 S1 {6 E- O7 R1 X贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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% `0 ?% e' k7 a* C- H用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。+ C+ y: l6 p- L1 L% i
& w$ T6 N( H9 `( N6 \7 |11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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* H' s4 ~& ~6 a3 t( m' C13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。# ~$ m% r6 F( h: M% V, d: B
1 F& \% p: _7 |: G吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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3 H; D: W2 t+ X* @- F! J14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。, Y) e( o4 J3 e6 S( N8 q
; l+ O# ~& J5 c7 x9 {. l8 E15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。; e+ P9 |. E; n8 ]+ F, c! y
- R0 I6 r, |' X16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。8 k3 G( C- n) m4 V
2 g; n3 g6 n, ^) Q- n3 q+ F吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。' B+ [) z! p z
9 d( [2 W8 A* Q- ^: v8 j% n; \17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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* r& n, @6 v: _- a18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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