 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-1-11 18:56 编辑 # s+ e( R/ p3 I) Z9 r1 u; I* @
7 V3 ^& g% S( H' p0 W2 k
240种食物的血糖生成指数* _* L9 R( l& {! ?7 G" k. j
+ Y+ F# M+ E: c4 h6 A; T食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,它是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。8 F& ~5 f# y: I* b
E4 J0 ]) C8 t+ `* }, x5 ^2 r8 j) A9 }8 M一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖。通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。55-70之间是中GI食物。
- J" H2 J% Q& p7 o. z
# G; h. ]& c# J: w以下内容来自《中国1型糖尿病指南2012年》,每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择。! y6 F! D2 d7 O! n% ~' Y- u! v, z
! s8 e/ ~2 K+ y0 {) T240种食品的食物血糖生成指数
% u2 {: o. ~4 U& O- y8 ^, J; T
9 h* E/ [2 R- v- o# d1.糖类食物
1 _, }- i5 b; T食品名称 GI值- K r$ c5 v- G0 L
麦芽糖 105
0 U! B( n7 ]7 E0 k; K) _# \7 h葡萄糖 100
7 C$ R- d8 z6 f& O! ^7 i绵白糖 83.8
1 @- p, \- {7 q Q: u5 W胶质软糖 80
- D) f8 j8 x( _1 r5 _5 E蜂蜜 73 ]+ H: ~' D4 j. @' |7 u: U
蔗糖 65
n+ p" M) t; M! m方糖 65
1 \: |' v6 C$ f- z, }+ U! i巧克力 494 P* ~7 f5 R* @6 F9 E6 h
乳糖 46
6 R0 w& |& r% L# ^低聚异麦芽糖醇34.7% r5 R( f. z) j; A& U- Y
巧克力(加糖) 34
" ^# x! d- u* ]5 \2 t, }MM巧克力 32) L* N5 a0 H! [/ Q
巧克力(人工甜味剂) 24" ^ o4 ]- Z" g: S
果糖 23
# q2 g# z/ U$ L, ?: V% `) m1 C木糖醇 17.2
( v3 `- t9 b% O5 F, q( ^9 g9 a2 H5 a3 C, o4 R+ d
2.谷类及制品
( v3 ]: x; l5 `" [) y馒头(富强粉)( E* \7 K# g n4 r
粘米饭(含直链淀粉低)
/ S9 R0 ^) v: X0 F% K: _6 r糯米饭0 {7 `) h# B. x' D2 f) Z& Z
速食米饭/ N6 ~9 z. x9 e/ r4 p. j! G) H
大米饭( D1 D3 h: b* r1 K" P y) e% \
米饼! @2 O; @ ?* k" |2 I& f5 X" l
面条(小麦粉,湿)
0 z# @; z. h/ ~" D6 M/ H/ ]烙饼
l% K8 w' Y; U6 T0 |, [7 I玉米片(市售)5 W7 k- B5 _, g) U4 x8 i
油条
0 E5 l3 G) Z5 a$ P3 F玉米片(高纤维标签,市售)$ e, L. z( n6 Z# ` \
小米(煮饭)
9 b" ]0 d$ O* T# q. l, [* u糙米饭 B" ?$ [. a) W4 s
大米粥(普通)3 }3 j O8 B* H& H7 P9 k6 S
玉米面(粗粉,煮粥)
# K+ h" x9 t; B: T荞麦面馒头2 E) }5 h" k" S5 k3 M+ |+ U
大麦粉
. Q6 K0 M+ T) r! q5 o- K大米糯米粥# X- x3 H0 H7 U/ G$ M
粗麦粉
5 M) f/ d8 I: a# @& H小米粥) L C& G9 e1 O5 N6 E* h* p2 O" B
荞麦面条
' V3 u& S p5 X! C }面条(硬质小麦粉,细,煮)
: H9 o7 d$ a3 Q/ M$ V燕麦麸$ X3 o# n: W8 ^1 t9 z. g
面条(硬质小麦粉,干,细)# r% W1 X9 H2 e. n- H9 r
黑米饭
9 F# |* y; ~8 z! V( k5 ~3 [玉米(甜,煮)9 D9 e' ^0 }9 C1 x! P4 r/ \+ p- n5 I
荞麦(黄)
3 n/ t8 k+ c& L玉米糁粥
. d4 X& |2 C: b- {& F% O玉米面粥(粗粉)
, H6 d. S7 p& J4 J粘米饭(含直链淀粉高)
9 ` p- {; I7 a: m! ]面条(硬质小麦粉,干,加鸡蛋,粗)9 h5 V4 p1 w" \. W/ Y
面条(小麦粉,干,扁,粗)
4 c( K$ X8 e; K8 Y通心面(管状,粗)2 g6 w3 Z+ |/ ]' H
黑米粥 k! s( O2 F3 i
小麦(整粒煮)8 r6 F( T; i6 F2 L
面条(白,细,干); _% ^, Z: p3 j- d3 b
面条(全麦粉,细)' L" L! N7 J: ^
线面条(实心,细)9 `# X# i' u6 S9 `
黑麦(整粒,煮)* E! X9 K+ x. k, [
面条(强化蛋白质,细,煮)# z% y9 s' H" L e
大麦(整粒,煮)- e7 u1 O8 v) k! r
稻麸
! P4 ]7 g, `5 A) u, L 88.1
! Z+ |9 y: ]( v3 D$ ^- [& R( W 883 y/ p$ q7 d2 n4 U( u
87& L+ Z& Q2 t8 K! e6 ^2 L; |% V
87
8 R( f3 ]2 \0 ]4 _. d 83.2
' H5 j) ]6 I+ J. B" p- B9 S4 ^3 n 82) h3 p, o' G5 ~ _
81.6+ m5 l2 V* q" y* z; w6 ~9 z
79.67 \% Z% C0 ^5 O! G
78.5
& ]* P9 a' x* Y$ v: K& d4 ~. d9 b 74.9
2 h0 Y* R) c f* o0 D4 [ 74
3 F6 U2 D9 Z* v- t 71
6 `5 T0 K8 j3 K$ _& Z 708 S% V* [2 P+ s5 z# X
69.4
5 N! C% o0 b4 x5 H/ e* |& S 68
. O! N; s4 g% ^! ^7 K: V& o 66.7
; R: p+ H9 Y: s, H' ?6 m3 k4 h" { 66% {! Y: O! B; g# t! B3 E8 o. u
65.3
# R* Q, N( E0 o, Y/ D) K* z 65
; F% s9 x! ^6 w# Y9 t 61.5# X! S8 u' d2 ^# g
59.3& T- V& ^7 _- o8 y( r' B y2 T
554 M) E, V9 _4 W" w4 ?! M
55
7 l/ W3 ^3 U* z! j4 r/ t; y 55
) e* w. R2 _4 Q/ _2 ] 555 c1 d7 W+ G! e8 N# k& X! Q- V5 k
55# g# a; s# {7 u3 S4 Q8 ^
54
, X- v7 R5 u: t! L: G0 Q 51.8/ D& X+ v6 i+ x) l& k' L
50.9* _- }# K# Q, x7 h8 K4 A
50
! d" N7 t: z7 ~8 h$ R 493 p5 K5 r1 u/ l% t" ~
46
' d! h8 d9 x5 m% C, W g3 f7 x 45
! u- n% _& L/ U6 v0 i. w. i 42.3
! }' M) ^7 P. h. v' o) q 41
6 V: y2 D! V/ d 415 _* Q7 Z4 o- `9 D1 d
37 i D# v: ^+ d: v1 V& y
353 O0 X6 w1 z" d4 Z6 y
34/ T* ?7 k7 x0 Z9 H% C, X3 q/ O
27' G, {* d: ]7 S8 W: o9 t
25& _0 L+ L/ d) j: Y6 L1 T. R9 g
19; H4 h0 y8 ?" ?/ F
3.薯类、淀粉及其制品) @: A: W$ t% k+ K' d
马铃薯(烧烤,无油脂): s) y) p1 L" M
马铃薯(用微波炉烤)* ?- E1 s- J" U- j
甘薯(红,煮)5 L( v6 ?5 w6 q- L& V
马铃薯泥5 X( Q" G! i, N) q% \. u9 h7 i4 b
马铃薯(煮)2 F9 w! v5 v$ W. p
马铃薯(蒸)) A ^; ^ J4 z9 T4 Z3 v; @
马铃薯
0 i* N$ y; K* s' m I马铃薯片(油炸). @$ v5 m+ e& `; e9 ^8 n
炸薯条+ f8 u3 }9 C0 c9 N I4 G# I0 g7 A2 i
马铃薯(烤)) o% d. O1 V8 l0 p- b# `% N* Z/ W6 K
甘薯(山芋)/ S: R9 u! }% o
苕粉) V% i% N1 A9 ^2 s( v! V% a5 G' Z
藕粉8 f1 }4 J0 |" c9 D) Z7 M3 Y( Q+ b
粉丝汤(豌豆)
, p, t7 G1 ^# _马铃薯粉条% w. }' Q( l3 }+ v1 m+ h( b* C3 n
85& N U& D3 F# i: K# a1 N1 r
82
- M' z4 t A+ I$ S 76.76 t; x9 Y& h+ ?6 {- I
73
: G+ M0 J' c, o; D% y$ y 66.4
' E7 N3 e% o ~& R 653 c, x1 h: T, g9 T( L! P: h, Q
629 l x' w O3 v6 w, n% A, H# Q
60.3
9 G D C) o/ l1 C: r 60
" F8 L2 Y3 p" A) q; ? 60+ }3 u" p2 }- k2 v* r6 B7 ~/ e, ?
54& j7 x: V! m6 r; r9 r& V
34.5( v3 K: T1 t7 z% e, o* e! r" N
32.6
; D2 D1 X& P2 v6 S$ d$ g. l+ U 31.67 }0 i' p2 Z; g9 y! s
13.6" \" z7 k2 V) ]5 _1 g! D( ]0 Y0 f
4.蔬菜类
- T y2 H3 U. M; a" z% p南瓜[倭瓜、番瓜], V& Y* P+ V+ s* P' U
胡萝卜[金笋]
+ `3 [0 P/ B, x/ ~0 k+ |' P& ?麝香瓜$ n2 _7 i3 ]+ A8 {" O% Z' z, E
甜菜( J4 e2 v0 R) v- A7 m
山药[薯蓣]8 E, y Q9 [3 D8 y2 n
芋头(蒸)[芋艿、毛芋]
. _+ ^$ b) ^; L西红柿汤
7 V# C! Y+ n7 p5 z. j) k' K1 P6 m% L雪魔芋) Q( B0 g1 x: [% Z2 `4 L
朝鲜藓) I, y# s9 ~, d: {1 R1 }" o$ f$ |
芦笋
6 ?9 N: Y2 s2 | C! f; G1 u: E绿菜花
1 M3 q- O% }3 e: _% ]8 ]. c菜花
" \$ N& ?( S0 l3 I+ H- q5 O芹菜( T8 A! W1 Q5 _2 H
黄瓜
* v0 p0 h0 W+ V" E2 T茄子
* U8 Z7 w V/ p7 X4 _鲜青豆2 r( _0 v2 x8 D- e' W6 r
莴笋(各种类型)0 C7 G" w/ R5 P) _% v
生菜% i7 A: @2 S. `
青椒5 O6 w/ s2 X0 b# l! b
西红柿: X2 t- I( z: c( ^# |# F- g$ u3 D- ?
菠菜 t$ j" X, X! h# ]: ~2 x
75
# [2 D: {+ [" ] 71
' n# `9 l8 Y, C 65
7 C& {# x2 ^( |2 U. E. r+ P: ]; F 64
3 I' {1 k( M+ [2 h! [% a: |; V 51
% v; F' g% A3 s4 |. W 47.7 e, L; r, @1 K c8 A+ g" n! U8 E
38
" r" j4 C* f. o" _: W- u E 17( {6 }/ f" q2 f6 l0 f3 x" c3 b9 i$ z
<15
; @: J8 T; i( q* a <15- |1 r$ k- B3 [1 v+ N
<15, x5 Z1 O: n9 y
<15
2 h$ I- g8 [& b% W' L I <156 N8 B1 l7 y- d) w
<15
4 T& a. ^4 k: [% w3 ~ <15$ G, V z- p$ R% [+ m9 K4 P5 j9 c& _; d
<15+ A% w3 j: V, l4 B$ B2 f
<15
- K; z2 A# C+ s2 i <15, Z' D ?, ~! x0 m- p# l
<154 W5 X( b$ U6 E. F* t' z& I
<15
% `; V$ u4 v V0 N! o3 W <156 Y4 D( `/ _ B. X+ a/ e3 T
5.水果类及其制品# I" j7 {% R2 W1 \; O2 o& W
西瓜. [% {3 X. Y3 P" K
菠萝- j$ C( `0 D# q6 o; w: F8 _: G- W
杏(罐头,含淡果汁)
( a \/ N' i3 P& D, e+ ]葡萄干
) l9 ~; Q9 N9 ]6 q5 I0 G5 z桃(罐头、含糖浓度高)* i0 e/ Y0 l/ v) _4 Y
巴婆果7 p0 E( b, h. e% K
葡萄(淡黄色,小,无核)9 r. z/ z; Y2 A3 {3 r5 @7 X" k
芒果8 O% p! g w5 B- p
芭蕉[甘蕉,板蕉]0 C5 E6 x) v6 L6 ]7 X; t) {
香蕉0 a: x+ h1 a9 G, M, H
猕猴桃# \1 B! B, w0 ]
桃(罐头、含糖浓度低)
! G/ w+ _. {: P5 w葡萄8 i, U/ }( M( h) [+ j& Y3 g
柑
# p2 w6 u: h; N* I美国苹果
& w Y6 I# A, d; m7 ^3 k苹果
% l: j1 V' G" S: G梨
- m0 ?2 X5 v( ?; ^# ]& K杏干) b; K, S: |" K& q& w8 y' u+ b
桃(罐头、含果汁)
7 S0 X- o Q* x8 C0 E: \* y生香蕉
1 M- {& ?5 g D' a: v桃" U, h" K4 F4 l+ ?3 @
柚
5 P. ~# \( a6 F h3 j李子
1 e/ q/ T3 h# B樱桃
7 t# w; r3 e1 j0 _722 g( o; M5 @4 w# Z) Y
66
8 U& A9 e9 D9 F- I% Q 64
& X5 y, y( @7 O! w9 j, h 649 W! p1 a: h ?/ Z
58# l$ v0 [5 b* h
58
+ f" ~/ b7 S9 a- Y 56 _ v8 ^5 z+ t" Q
55
1 |' _) h& I. C- Y. c 53
+ \+ q8 v& @* [. F# U/ @' D3 { 52
4 { [2 n( j8 D 52
( t6 W& q1 c( ^ ~ 526 @3 c2 _. s% @, Z. O& W" k, p. V: t
431 e/ p& s* o! i7 {3 n7 s
43
5 J( h9 o" y0 N' N 40
% A2 C8 z- p" q) `9 A9 v c: j- l% ~2 l 36' J& ~" {' z& Z% O( C
36
# d: p1 }, W8 q3 m9 t( R+ D0 E" T 31; _( t# c% U( l- C
30
9 G! p9 g# e: y v 30
- o4 {3 q) J0 y2 T6 ` 28
( P: X+ ~0 N$ S$ N 256 P' A1 h( y: |! e1 \3 C4 G" t
24
4 N0 v* [- V3 s! I8 T- E 222 n8 F) K, {# R8 d+ ^6 K3 e
6.豆类及其制品; Y" V: a8 k. a% J9 R6 g v% m
黄豆面(有面粉)挂面% T+ |! y2 C3 A5 e
黑豆汤: {- u' c2 I3 M$ i9 U( ~% o
四季豆(罐头)2 [# F& f/ r8 I6 }5 C8 T
扁豆(绿,小,罐头)6 i: W9 l0 A' `! K Z) D
罗马诺豆8 k* s; o8 E# z Y; I( P# Q
青刀豆(罐头); h; Z' D& r) _. L6 c7 ^
小扁豆汤(罐头)) p7 }* g L6 k
黑豆
: ]4 p' J% c% K. }鹰嘴豆(罐头)8 \9 }: h+ T# ]8 ]9 E
咖哩鹰嘴豆(罐头)% ~3 G1 |' t7 D R3 z
青刀豆
) P( f# \7 w( v2 m) {, h! i0 k扁豆
$ y# K$ w" r; i( @5 u四季豆(高压处理)
1 O% y6 @2 u7 F) J* v绿豆挂面. `9 G3 R& K* y7 s' e
鹰嘴豆
. ^, s1 [. h& I h$ o利马豆(嫩,冷冻)
j9 U% Z# `0 }) J$ S. ]豆腐(炖)6 |# ]+ z0 r' E; k" w) }% N
利马豆(加10克蔗糖)
) p6 z0 S/ R# }# a利马豆[棉豆]
! h5 L0 m7 Z+ E9 D6 [% p9 }* S5 J利马豆(加5克蔗糖)
, U+ |/ i8 b) T( X# R# _' {扁豆(绿,小)
) R; p8 `( h: v; h f绿豆% x: v* l5 o$ T# s
四季豆$ D! }* [7 A% g
扁豆(红,小)- Q c c$ [5 L8 ]. F- U
豆腐干- ]' G3 j+ H# B
豆腐(冻)
. D! H7 m/ \2 S$ r黄豆(浸泡,煮)3 C4 S; G! U+ m
蚕豆(五香)
0 k( g- w, Y9 r! j2 d黄豆(罐头)
S' L A! e4 `; [* `+ O2 C 66.64 G2 q/ H& G' G3 e
64( E8 G2 e% M7 [! c7 g/ Z' [
524 c, R5 | d% z' V
52
0 }+ K+ `' V- e# c 46
; G7 l0 X- K+ p! d8 @& d6 k/ R 45: p. I C% c' `! b/ z/ d" y- }
44
9 W, x2 A, Q" K; i& c1 `6 `: ? 42
; x4 @ {* [3 ?% E& } 42- h* J9 P: w, R$ x2 w V0 l
41
/ C3 ]- r( X" Y$ J 39
/ u$ c' _. @- ^* R* t 38
! a8 k0 {/ A0 S1 U1 j, d/ c: o 34
$ T% h6 ~3 X& Z. a. @& V* \1 } 33.4- t7 S6 q4 n4 `4 R. B+ _
33
& w: t$ w; n; W, L8 q' D 320 U" L4 b2 f! {9 V, j0 c
31.95 h) K# @/ k7 [( b4 `' v, M2 Y
31
6 @* C9 Y* Z: |/ N 31
5 \1 m7 Z( G- ~2 v3 @0 _- u2 {. h2 d 30
+ N: e* f( `( P1 J0 h; ? 30 L }) t4 A; I8 Y* j ?5 T: i
27.2
& D' w- w. s/ a/ s1 q 275 d7 Y9 s0 n5 g+ s3 W
26
* n0 K5 m: Y* C8 | 23.7# z8 X( c0 C" w! }8 C; z
22.3% G+ V+ X) ?6 G2 Q$ H2 b
18
( ? C7 Z# p1 T4 \" z c! ?2 q 16.9
; i% O9 B$ ]0 `' S* d 14
$ Y V9 D& q( W# u, O1 P% f7.乳及乳制品) @2 `, S& O& s' i" [# b
酸奶(加糖)( G8 T1 ?4 h; O' G! y3 j; I5 f+ U
克糖奶粉
; A: F- ^0 G7 h$ Z# p老年奶粉
6 l4 l5 g4 y8 p5 r+ g酸奶酪(普通)
. d7 z* R, b4 v) B; }牛奶(加糖和巧克力)
+ w$ A$ ~, J! c8 E4 C酸奶酪(低脂)
; y; R; K1 V2 O5 O, |" K% |8 x3 ~脱脂牛奶1 r, k/ z. i! ?' G& m
牛奶) N. \9 H, L' S: _0 n/ K( g) H; d
全脂牛奶
' P$ c* Q1 D5 u) H降糖奶粉& z/ p. l% R2 ^ X) {/ d! O. s
牛奶(加人工甜味剂和巧克力)
9 E6 H8 ?* y- H( q豆奶9 Z# N- m8 g/ r3 S3 s! f
酸奶酪(低脂,加人工甜味剂)
% M4 F5 v" l# f5 f. X低脂牛奶: X' W. V E6 q _* e( m' o! J
48
: p! _' O) q" j$ { 47.6+ k3 N1 I: p" |/ P* V4 [
40.8
i9 X6 u3 @; m, f: b8 G 36& ^' i: ~) c' M5 p/ s* S& T
34
2 W* }: g' S3 F$ b* \1 E# I# Q 33
; a! r" y5 d5 a3 ^ 32
) p8 W* G9 `% \3 e H 27.60 n9 G, {9 ~- [: K, G; p# U/ a
27
8 r S% J2 Q$ C1 ~! B( Q 26: N. k5 F4 O8 e7 u, F
24
" v: B5 c/ E- i$ Z0 a" | 19
( n" Q# T2 r% {0 C/ q$ n) h0 K/ X 14- w3 s E& C3 w+ {# x
11.9
. ?2 z) V1 R. Y. D, P8.方便食品& Z4 E+ T" \- W6 F8 C: F. F- m: D
棍子面包
4 }9 Z: D2 @, C卜卜米(家乐氏)7 [3 [/ Q3 I1 ~5 X
大米(即食,煮6分钟)! k! Q. |. K$ [/ a0 U1 E
白面包
+ q7 X; R; O/ O% ?7 z$ n- m! J桂格燕麦片* W. Z) I+ k7 ^8 r
膨化薄脆饼干( ]% B" Y2 n/ @, A3 \: ^0 U) t
可可米(家乐氏)9 X: x( R0 E- z- M5 c
香草华夫饼干
4 g$ }4 u# Z' b华夫饼干( V/ J. o. ~ |9 [# Q
格雷厄姆华饼干
( Q. W2 T3 a! |6 G6 ~梳打饼干
b* X9 S, q, V2 |小麦饼干
8 f/ G" a/ E) \, l% Z" @面包(小麦粉,去面筋), `! E( n! ?. l* B/ }% A
即食羹7 w8 T7 c6 d" ]* M+ b
小麦片% c4 p4 v" L( X4 C* d$ D9 a
面包(全面粉)+ g$ F9 W3 r$ a, W# C0 e, z! r
面包(小麦粉,高纤维)
; @1 f- o* \4 \% d% Z新月形面包
& L9 T2 s0 z# x P4 i# @竹芋粉饼干7 O- T% m6 P* P3 j( N. _' m; X
面包(80%~100%大麦粉)) q1 p# t5 v* H( `
营养饼
3 }6 H6 d( W, D# e4 W8 W面包(黑面粉)7 S7 J- h1 N9 w/ h- ^
面包(80%燕麦粒)
, y4 h+ T' j) r6 Y/ F: a. u高纤维黑麦薄脆饼干; ]0 I1 m3 S: ^* k% j! T1 |
面包(粗面粉)$ v; |7 A3 z5 ?1 B( |6 E
油酥脆饼干8 v9 X4 C" g7 C: u7 @! Z
汉堡包4 N/ H8 {& |3 F' A0 A
比萨饼(含乳酪)& ?8 z9 n T: U/ K. Z+ x
酥皮糕点
. l* l5 }/ B. Z7 R6 w k; O9 [- f! l黑五类粉
' r) f; m! q1 t! \! L燕麦粗粉饼干
# X5 G: _( F+ g7 L) S y( a w6 ]7 p爆玉米花
# L x, _$ E+ A重糖重油饼干
! O6 z& U) [9 C( R& a荞麦方便面
' I& y7 c" U8 c8 {; k! \3 k. ~面包(50%~80%碎小麦粒)- \1 h7 y: F2 D& w1 B4 ?0 X
面包(黑麦粒)# _4 ^ d8 r3 ?( U3 N8 @+ G
巧克力架$ Y/ B9 _. E, B; n f( i% m6 ]
达能闲趣饼干
. a% G5 X9 [/ |+ w9 U; q2 g& U面包(小麦粉,含水果干)
) O' B4 o+ _# w面包(45%~50%燕麦麸)" u* f8 l9 H$ w0 S8 ^5 u3 M
大米(即食,热水泡1分钟)
& o6 Z5 E6 n6 d8 F+ P7 U0 h; J& G面包(50%大麦粒)1 h% t- ~% |/ O7 O' f
达能阳光饼干
! s* g% Q7 l; x+ d3 T/ b0 I面包(混合谷物)8 e9 a/ I3 V; e' A
牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖)
Z) t: [: i$ T/ \; E0 Q5 V全麦维(家乐氏)
, q; k$ y1 T+ e: m达能牛奶香脆饼干
/ }* D+ J& M. Y1 V, t1 p7 U面包(50%~80%碎大麦粒)
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( j* O& C$ W0 `4 Y 42
! ]8 S. N5 R) l0 U% p5 D3 | 39.30 S4 q h- P1 _- m2 r
340 ^1 T2 g. P1 _6 D
9.饮料类
: C4 H* B7 T) v/ z% V4 x# n B芬达软饮料& g2 A j1 ^1 M' d4 u* u
软饮/苏打饮料
( n, w0 z7 l+ C: `6 [, ~1 ^冰激凌
$ ]: w1 M/ _# [# Z- ^; R& @可乐-软饮
5 b/ J2 W I. n& y7 |7 T3 \橘子汁, a4 L$ `3 g! g8 Z" p5 B
冰激凌(低脂)
2 w7 e% r% R1 w0 h% U: p4 a0 U葡萄汁5 e/ n; n- c# x& N! A
柚子汁(不加糖)/ A0 ~3 P7 d) Y
菠萝汁(不加糖)
" }; r% u9 N ?! D巴梨汁(罐头)4 r0 r( q8 o; x1 z( h
苹果汁4 M* f) u: T$ u
可乐饮料- [- F; [0 j( m
芬达% t: J6 N P, F- k, T; g
水蜜桃汁- p: r( s6 `- }$ \# f$ d" S
68
8 E( Q, h- v- P% _- i* a8 w 63% y* E$ |9 U8 n) {
612 y- h! Z, Y' g2 i
53±7
) w z: m( O# Y* |0 R% K& j 52& X+ t6 d/ E3 z) Z* G9 j9 K
50
/ w* d; `& U! Y/ t 480 [7 X* s: Q/ i( r& t
48- l& z, k# Q9 }3 s
468 n: \. G0 U! @+ e
443 a+ A$ V6 R8 c* x+ N! ?5 E+ v
41& T: \: e5 I) a1 G: K" R
40.39 s a6 ~+ k% u8 N+ W, u( }5 D; y0 g
34/ X" Y" f9 ]2 O$ r8 P
32.7
4 i |! U# H* n10.混合膳食及其他
9 o/ l, g% c( C% i# e. s! T枣
0 m; f' K" r5 ]/ |; C2 Y, c牛肉面
# D6 ?6 J! ]! y7 A1 C; H, V米饭+红烧猪肉( `1 ?7 {3 W8 [8 b3 C
玉米粉+人造黄油(煮): ?8 ~& D' I, D
米饭+蒜苗炒鸡蛋; v: s$ [. x5 t5 z9 U8 }
馒头+黄油; }, ? h0 L! w5 e5 o
二合面窝头(玉米面+面粉)
5 X- |6 I( E* j& q/ ]米饭+炒蒜苗
6 }, _: C* C9 o/ ^) \2 H4 G米饭+芹菜炒猪肉
5 B% g5 V% L; R4 n馒头+酱牛肉
+ v1 B! V0 W' y$ G1 Y7 X; r9 B馒头+芹菜炒鸡蛋: U+ N- a) m8 S8 g5 B" \
饼+鸡蛋炒木耳
$ X9 \0 ], g9 d8 v8 H1 B" j芹菜猪肉包子
% A8 b3 N. U* `" r' A硬质小麦粉肉馅馄饨4 r; j0 S$ ^4 T/ F3 P! [
米饭+鱼
8 U+ \3 c; L% u* L& d& [# q三鲜饺子, K& T# g. y- a1 w! F" ~
猪肉炖粉条$ }4 o4 G, w1 F/ N( }; D8 }
花生
+ k8 v8 F# K2 M+ L0 d 103
# J* x) [# Y- D b 88.68 [7 M# P1 E: ?( S7 U5 a
73.3+ H3 l. k2 x& W4 Y4 O p
69. y+ Q. Z$ p2 y7 s0 H( }9 a1 q
68
' x; u+ L2 a/ ] ^; f# b5 h 68
( w. O9 Z2 m1 _! Y 64.95 {9 [' P8 U* d7 z! c
57.9# Y* Q+ ? o. O
57.1% f* y: X+ ?) |' K
49.45 Q7 E* {* M5 i' X0 J8 ?- _% ]
48.6
! U- f5 q/ C8 Q7 V+ ] 48.4
8 M7 i6 g1 y# I! p 39.1
# j3 t/ A5 a9 i 397 d) ]# Z( W' Q7 \8 A6 f8 d( b
37
$ f' e+ [! }6 X+ ^7 h 281 `" e- g# D) v% c$ `) l! b k0 \
16.7) I3 M8 g) S3 Y& a. O, t4 i
147 R! P4 V x* P' X& W' j2 j
来源:《中国1型糖尿病诊治指南 2012年》
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链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... W0xpPWatrjCV9zjE#rd |
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