全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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2 q. A: [9 Z6 B1 C% C材料： 油豆腐皮四张
7 S. }5 U( b9 ]8 [$ `调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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; M7 i; S+ _* Q) @2 m# `: J) A 做法：
3 w" M: m, [; c% i# H　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
! a' G, `, }$ a4 _7 T8 o　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

全素行 素食 店 恭候素食者！

9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
* N. c% P1 W3 F; Y6 t(780) 756-6186

白莲花

全素行

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
  I  \( ~  U4 v8 D" Y6 c5 ~8 X- k主要做法：煎
操作步骤 反馈
+ n6 Z, e* Y: T. B5 c& l1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
( G3 Z4 ^. X& Y- N9 u3 i" z7 a2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
* K9 q5 c4 z& K3 N4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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全素行地址：
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