全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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材料： 油豆腐皮四张
. D% p) P: \  V调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

做法：
& c1 z% J+ W4 R8 c6 e7 M　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
4 b8 R6 l2 _5 N6 C* _　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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- F; O: b! P" b) c, H- x6 I' o9 ~全素行 素食 店 恭候素食者！
3 A* ]& B5 e' W! S( W  f( K: y
% W  k5 P2 w; S& ]9738 107 Avenue  
7 v* b1 u4 R8 l  G; cEdmonton, Alberta
3 |, G: P5 r; c9 y* r% M(780) 756-6186

白莲花

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
' l3 A6 ^2 w# e' i0 u# Y主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
+ _; W6 k& p& M2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
! d; L* u, d* B$ z3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
6 ], s1 Z7 ~& L. E' n4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


& M, [8 R; v. D5 h1 s: M全素行地址：
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