全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

材料： 油豆腐皮四张
" v2 J4 r8 w4 y调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
: s1 r+ u$ ?/ ~" g+ x　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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$ r! f6 Z- @8 b4 L! x( f全素行 素食 店 恭候素食者！

9738 107 Avenue  
) f8 W) H" J/ e# H$ l8 \Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
! f6 ^# F: h4 e, W操作步骤 反馈
& B1 M4 u0 f. c0 K& q; P2 F6 r$ S1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
: B9 M7 s5 C& V  ]9 i2 V. @+ a" k6 l2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

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9 ]+ m! W* v" {全素行地址：
9738 107 Avenue
Edmonton, Alberta
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