 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
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4 j% J, ]/ F4 l/ }1 Q喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
5 Y- F' I3 Y' H% f 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!: B4 Q' Y6 a* L c8 }, B
# c1 c: H2 ^' l0 D* |6 c$ ~/ P 拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”
# q/ R7 `3 h# }* A: s& y——吕温:《三月三日茶宴序》! M1 x z8 l4 F; w
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“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”
4 e: C; O& G& k m$ p( \——徐渭:《煎茶七类》
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6 y7 o6 {- r( q+ o* h; m | “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
* n6 o. [2 |: }' e——徐渭:《徐文长秘籍》
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! D+ u2 N" }3 a6 X “饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
# C& Z0 L* Q2 a& p0 K$ J——冯正卿:《岕茶笺》! X* R/ n [0 Q9 M
) f4 @$ O4 S/ _. s6 ?" x8 O “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”; @+ y6 @; f8 v3 j1 ]
——屠隆:《茶说》: j% x- j* S2 y, ~5 d+ F4 y
, s- _; r3 V9 Q% t7 K3 r. h) n “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
3 {& R; i6 [1 A# J% n——许次纾:《茶疏》
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“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”! `) M7 x8 U( g, x) b: W' `
——许次纾:《茶疏》
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“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”/ W/ w9 o% f- a3 b
——罗禀:《茶解》
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“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”# D, T1 t1 T7 V6 o3 ~* _% S" G
——陆树声:《茶寮记》
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& [ R# N' W: m" l4 ^( t “构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”/ l; U' m4 L. m, e, O
——文震亨:《长物志》
4 w0 x2 f3 [- d8 }2 p& U 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
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