 鲜花( 283)  鸡蛋( 15)
|
" d" g; H7 i- S7 V& Z9 s $ T" `8 Q/ c* ]* e* ^ e
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
3 Y$ q+ U7 @! r 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!# e3 n8 l1 e; }
! P# A7 J: G6 Z
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”: A. e6 r0 M' L2 n
——吕温:《三月三日茶宴序》- z, m& _! C- c
* R( ~: o9 Z/ V J, ]; [ “凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”4 \" _: r% P$ Z/ }
——徐渭:《煎茶七类》) h. C- T! l# t% g% a( v' @0 n0 D
t W @8 Z% @
“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”, q, T k: H8 I: i3 B+ D
——徐渭:《徐文长秘籍》
' a5 @0 Y/ W; } ; q0 `5 L8 a1 s$ w
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”8 ^% @- S; Z& C/ r! t' f
——冯正卿:《岕茶笺》% z, A& m/ c" [# j4 ~9 n/ R+ _
?, T& j+ _% B1 E “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”3 e4 l; u2 t1 h/ j! @
——屠隆:《茶说》
: j- N% `* L+ I# v, b- E m* d $ H( Q* M( P9 ^- m* Z0 Z
“心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
; }! ]5 C( o' j: A——许次纾:《茶疏》
* n+ G+ N1 q& I* F ( _8 O7 r2 A4 T) B/ w* w a
“小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”
6 o6 ~( y7 R1 p1 e5 W, ]$ d6 s. Z——许次纾:《茶疏》
3 l( h3 e$ p p/ v& v f V1 j/ i7 T# s, I) ]2 f/ z! s
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”4 ?* y: z7 R- O& ]$ e2 ^
——罗禀:《茶解》
! I" g/ Y$ v$ Z6 t0 u2 @ 4 D- W2 v0 D1 d" s7 C2 u" U, c
“园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”
2 J/ t7 H [8 Y$ I——陆树声:《茶寮记》; c/ E) i& h7 R3 B) R; @
$ M& P9 l: r# r' W5 m6 X7 t
“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”; `: g" H! o. x) L; N
——文震亨:《长物志》% C4 d4 _& X6 E) i7 U5 V* `( L/ i$ L2 E! I
忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|