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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~1 a( x! G" e% M: C! x
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2 N- A% n8 C/ b; n# f3 \$ Q+ b 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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: ? Y. L% H5 g7 }+ w. n) _2 a2 x补钙、抗癌要吃它!! E V% I! d1 e3 _( l. C4 t
" f: [2 i" H z! P. j, }降脂、降糖要吃它!+ M |' v( z% j& X1 u+ g: x
- L$ s, z6 O. T2 \/ s5 _抗感冒、杀菌要吃它!
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防治心脑血管疾病更要吃它!& O/ Z5 H$ g8 t: U* D
" {2 k- |8 e" ~1 J对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!- ?. ~9 x! s# j& j* y
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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; @9 ~" \3 Y/ u: [' U每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)8 v# W- v7 C' j* A
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补钙:每天一盘炒洋葱 U. Y6 d3 |3 i# P: t4 ^* @0 M- Y
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; M' u% s8 V7 ?" ]2 T' r- W! ]洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。5 F3 e+ a) Y, i0 P" P
' S+ d" ^% ~3 u- k6 f) }4 P9 C而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。& W) _: I# Z+ B6 j) v
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所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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8 Y5 k' w9 t3 }, w( y3 l' a防癌:一颗洋葱随便吃3 i5 \$ F u6 d+ s$ ~$ f: _5 P
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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哮喘:每天凉拌洋葱丝
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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4 n+ b$ n! R' D研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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降糖:醋泡洋葱 30 克" E, @# V1 t' o. A
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& l' i, X- O$ ~- c/ k( m现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。! S, q3 H0 R, I
0 Y6 [3 G% U- |+ B$ h( X, E X要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。% \' j2 W% P$ W! z- [* y! H) ]8 ]
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤9 @# g% C% k+ J1 M) z% t& K0 l
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。. U: H/ \2 E. B8 @" l6 y. S5 \) X! n
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。+ R8 e2 p2 k6 {* r
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痛风:洋葱泡红酒
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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$ S; P' G+ U- Z; l K洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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