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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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2 E/ A8 I' p7 K# G' v 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……6 m; L2 _! k+ S# t
8 Z. O' V$ R0 w8 W. C“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶$ D* A' S, ?7 E
! J2 l3 T. E1 R) N U# u$ l因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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9 t( ^) Q& p0 c/ _* m1 h' k; o这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法* U2 N6 {; O2 d4 F8 F/ Z
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
* J& X$ d7 z: ~. F9 q9 h2 z# m( v(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
! W/ `1 n1 M R9 N做法一:煮姜枣茶/ H* X$ Q- X$ l5 D5 `8 d1 T
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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$ P! w8 q. `; r0 f1 p做法二:泡姜枣茶/ V' J6 b1 y- L% p! G! D
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:) J" c9 _9 p1 e, A) P$ U& P
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。" O! C- j: k7 O5 u/ h1 l
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做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。0 |# K0 a4 w7 ~9 d1 ~
z) n- z' Y: s每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。8 T" E9 M% b3 V: U- ]3 F
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3 u/ ]+ X2 N C7 i' k2 W( L) B2 b3 ~8 K体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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, E% K, s% c! ^适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意2 I. z! F5 Z+ b2 m' V6 a4 C
| E4 u7 q d% T( I1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。8 P+ E/ }9 C7 o* l; l4 a" S; F
8 w4 y1 e6 h6 ]0 N2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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' ?5 f- p R ^# @ F姜枣茶功效
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% B* G' n1 l* F0 W. L9 t* q红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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/ U4 e! o/ [; a1 ?9 g* T- q3 h生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。3 d8 k# `( e9 R: ~% g; J0 }0 F
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
4 o+ C/ k! [/ R" O* r* v9 _7 v现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法+ H, r8 g7 K" ^/ y
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1、特别适合寒凉体质的人' [9 J1 t2 `7 [
6 o4 ~: [6 [6 c4 a, o0 Y0 h这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。0 K& ~7 y; ^4 S y- e6 o9 N
( {! V( N7 [# [6 O8 C3、不体寒的人,这个季节也能喝
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( p0 H* e' \ Z+ B+ X如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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4 \, R P, `; ^. `) `" u链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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