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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王！！: ]2 ^5 E9 o5 q* V* x# J
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夏天到了，绿豆汤清热解暑，很多人都爱喝，但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气……% k3 O/ u! D4 o2 k" L& ^
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶4 ]4 m" H+ c0 h7 `; E* r1 o( b9 A' P
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因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。
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! G- ^% |; a. ~& _& z8 }- k此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。: y+ G4 x z6 `/ q9 T4 m2 }
# R8 s' ~7 f6 r% U+ {这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多。9 s7 J! s/ ~# R: s
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姜枣茶做法' x3 Q# x- A" q3 R7 M9 s
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准备材料：生姜、红枣、枸杞 J2 X# }8 x. m8 B
（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的）
4 v6 H2 r- b& e$ H% e做法一：煮姜枣茶) r* [; l* T# o* j
, I( ^ m4 k; c9 B8 B, d红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10分钟以上，多煮一会儿更好，然后放入保温杯，继续焖泡。! E: S) Q1 ?6 X) H1 e7 h: O- @ m, I
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做法二：泡姜枣茶; ^3 ?/ z* [' ?% c; Z4 v5 M
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶：
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G% a5 x/ n, R早上把姜切薄片，放保温杯中，加掰开的红枣，加入适量枸杞，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。# O: {& u4 E) w+ ~) u+ t* A: _9 ]6 S
1 p U/ y; f3 q$ Y做法三：煮姜枣粥1 \) p* q! Y: }, T6 a7 ?
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煮姜枣粥时，带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大枣掰开。, x/ _2 [2 N: _# U' n
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每天早上熬粥的时候，把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬，熬的时间要长一点儿，最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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+ d3 f5 ^- K2 \; t$ t! l: X体寒怕冷，可以加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。. Z* W4 e8 u: G6 T8 v, L1 {
7 e+ ?* S7 i" p: U适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。( [" Y9 Q0 j; p# r1 B4 _
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注意
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) t2 C. {7 ?6 f2 {" r) P. M1、选材上要用大枣，因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。9 J: Q- j* \# a3 f, v2 W
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2、煮（泡）完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶，冷却后，可以装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效
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红枣：能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。% f _& |( S' G' d1 B) h0 g4 z
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生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞：《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”; c/ O& R% B- A6 B2 X
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。$ {5 X( V# Y) W
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姜枣茶的喝法( w H2 A2 E6 T" d: M
; o; F/ x& g$ W, w( D+ P1、特别适合寒凉体质的人: j6 [3 v" }; {; j6 Y& G
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。* v4 y: ?' M! f1 W
. d" H2 p' Q ~ N' z5 J- ~1 h. [; X2、最好是上午把它喝完，不要超过中午* E4 S8 m' H+ j o* l
! A$ P0 ` _# e; t3 i# v9 E% O因为姜是适合在早上吃的，下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。
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3、不体寒的人，这个季节也能喝
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5 ?& o$ _8 d6 ]: E1 w如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火。但在这个时节，不体寒的人也能喝。
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狗仔卡
发表于 2016-6-26 20:45
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发表于 2016-6-26 21:38
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