 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
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& }# X5 R/ d3 X+ `) H材料:
8 |6 l5 e8 r4 O; A, d# UA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)( k7 _5 E' c9 b, n
B、蜂蜜
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$ s, b8 Y+ ?- X' k: B6 y9 p步骤:
6 i1 ^/ C1 C6 y4 G% P% x- p1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
* h7 {& Q3 F* B/ j2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。- _ s7 J: j) ^, }: Q7 I
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
, t3 N* m4 Z+ @2 i% H* w个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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