 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2007-1-12 23:31
|
显示全部楼层
不能编辑,只能重新再发一次9 c$ F E& P6 i6 z* ^! w
8 `5 F, |+ z! s, ^# Z8 S材料:
4 _5 |/ Q7 Z4 U2 Z4 ~A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)# G' v3 i6 t j) d& m# } m
B、蜂蜜
6 F8 }- l6 ? {2 l9 ~- O+ B( TC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
$ ~" V! I- {6 }5 r5 m2 S
: u3 w& C* @; Z. a" V. N 1 O# f' {1 P+ T
2 U/ _# ~8 |# {! F, T; O
步骤:0 v$ m i B. Q* \1 l K7 \( {
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;# S6 D. s5 g8 z
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。& ]) m* _9 s0 J9 o5 p- d
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
, z. g" ?: k- W& U# `' s3 b+ G# y0 h8 `6 @, D# G
9 p5 ~2 \$ r/ s3 }" |- p0 @$ n, B
% ]+ m9 N2 W) N f) F3 e5 n1 M j; q @8 [( b/ A
大功告成) S5 k2 k4 M+ J% J2 j+ n( B; l
 |
|