 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次- W) h6 A* G! y$ s9 n
( d8 i6 V3 Z& C/ _# u. ^材料:
2 _& Y& [, Q5 V6 L5 \A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)8 r/ L G: I$ d) J4 N5 y
B、蜂蜜
2 C( l! @ Z9 J OC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已) L& g( A- w3 j `
+ C, `# y" P( x) l; a

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步骤: g( k! G: g3 _0 l" }
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
) U* W) j$ p1 k2 m# |2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。& q3 c& o) g& C/ I" b, F( e
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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! [& m# k/ W9 | `$ J+ S" z2 a0 K大功告成: F4 y6 W- L( s. L
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