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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
: i: C: ?9 B% T
. P5 l* p" d' X材料:
) o" X" F# h7 F0 e/ _A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
% R0 K/ Z2 q3 @8 bB、蜂蜜
' s2 z9 X$ |; C  ^  _& ]" A1 [4 ~9 M% T8 y. o
步骤:
; u$ t. J- d- R8 |8 b( o1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;! i/ |, {- ~! ]; ^
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
' D, A$ f! F; V2 k3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
) o* M7 d6 ]! Z' y. a8 [6 k. b6 q) i3 ]; O, U: t# O
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
" }0 K( r" l* e  G个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
% m# q; o3 }6 ^
9 I2 A; s# g' A& f8 N我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
) X! c9 _# M8 \7 Z糖会不会粘锅啊?
: m% e3 J' H* |/ k/ }
" w. H' ^7 m/ f+ Z) E; Q( G我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

4 i, |: B! X/ N2 S" _  K' e5 w: s. b/ b8 j  M9 b' U2 c

1 M: }6 |1 C/ Y7 H. o有材料一起煮,不怎么沾。* T8 Y, j+ d4 y8 Q- L

+ j' X, [9 W4 s! _' x$ M' _3 g4 A; E$ Q我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
. w, u# U( p8 n; \) ]: W* T" N$ w- A( @4 ~. G& S( r
材料:
7 e* ~6 D& M' uA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
0 u1 N1 i: O3 H7 C/ PB、蜂蜜3 K  Q0 W- ]6 R2 j8 E
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
3 v$ R. T2 }8 u% s
+ p4 N( o0 u$ y3 V# z5 M% J
/ r+ v; A" _# A  o% [* v
8 h7 z7 U6 Z6 J步骤:
! r/ m5 R$ i! d& i1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
4 z' @3 ]5 q2 r  }7 N/ h8 v- b5 @2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
/ Z9 N2 i# p5 e# }+ O* d3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。$ |2 q8 ?4 T+ M' C$ W# s
9 K+ v0 h9 m3 u- y
) p) x& Z+ Q$ J" G- M) y& m

( q+ S1 G. y' w& i" C& x
4 ?, E% z% r. v' v大功告成
, w0 b4 _: w% \$ v
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

! @6 p. F4 t9 P$ F; v2 j
! t0 h3 F2 P0 d7 A. {" M好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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