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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
- q3 \( y4 G; V3 A$ D% q, P' d, d
9 B2 P- H/ d1 p( B材料:- z) i. m: r+ [$ @! Y: T2 ^
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
2 t1 g* `$ m0 FB、蜂蜜
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% {* g5 _$ J4 {8 I步骤:
- O/ @! I' T) K: D1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
& p5 {8 x9 _; A/ y& E% n4 b9 s2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
! X& L8 U. G% S3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。1 d8 o8 q+ y; |

0 G# N. q0 @! V* G9 }有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。6 y/ Q( ~+ ?; H
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
. k! w  N* e6 Q7 F& S# o
: R' v0 B) e" t& w) \我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表+ k/ \. h! ^1 \+ O2 P0 o: W$ X  q# n
糖会不会粘锅啊?
1 i) z# ?$ O; V9 W( ^
  i+ l9 t8 [5 r* S我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
6 n- M1 L: T. v& c
, b# r2 u+ H) l. B& ?
% F+ \8 B' V9 ^* F
有材料一起煮,不怎么沾。
: m' m, @+ V7 ^, x4 k3 @0 u3 J( @: s4 @5 S
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
/ d1 @7 Y- ?8 \" v; o. X# H$ A7 Z
材料:
9 p/ H; X- a/ l; `2 g# gA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
9 i0 L% U0 L& v3 L* ]' |B、蜂蜜, B: F( r4 H" Y3 H( h# F! Q
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
  }9 {2 _) A5 a5 L% S8 f, m9 a; _
+ [' q% Y% e: f1 @) @5 {# @6 k
  p( ?# j6 b  N
步骤:
: p4 S# l# t! {6 _- d5 `1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;4 z$ C2 X4 H# E4 o- Z* T
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。/ q4 v9 o- t' e: Q' S+ N
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。2 d% u; x$ e2 S5 ~5 \& P
  m1 C) d7 _) I/ n/ ]0 M

" n- e- m) D6 A, E, M, @: `) B- A$ _, j

6 L# F; b) a- T3 T% }大功告成
0 _: F6 b2 }  O  g7 i4 y
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
/ R& M. P0 D+ ?4 L

6 G; W5 v9 K7 z6 J好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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