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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
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& }# X5 R/ d3 X+ `) H材料:
8 |6 l5 e8 r4 O; A, d# UA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)( k7 _5 E' c9 b, n
B、蜂蜜
3 t( q0 P, I1 N1 u! h
$ s, b8 Y+ ?- X' k: B6 y9 p步骤:
6 i1 ^/ C1 C6 y4 G% P% x- p1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
* h7 {& Q3 F* B/ j2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。- _  s7 J: j) ^, }: Q7 I
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
. T% d2 P5 \6 o2 ~/ R5 W' `! H* T3 p
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
, t3 N* m4 Z+ @2 i% H* w个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
( j0 k& W- h" s  W' `
# ^. Y3 f! X- ~* L$ ]/ {3 G6 w' F我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表6 y* H& l% W( {
糖会不会粘锅啊?1 u8 `6 Q5 p/ T% A' ~
$ f" {4 B) y& F# B# C% B, |7 A
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
4 H1 [% r: G% \% W* [3 G! ^
/ z( f1 w- L# Y0 x& |: T# ]3 J* Q
3 N- _) A" F+ B* f. Z) \
有材料一起煮,不怎么沾。; ~4 j1 v. H# P# q
9 E- d! J5 r/ ]: x
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
  }0 H( s) j. j( u% R$ c
6 `3 X4 `. t) r+ x( Z2 p1 _- A材料:8 ~6 {: q& X) z
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
3 d( m0 T2 H0 ?, P# CB、蜂蜜0 h. P7 o6 f# ]4 H+ h7 Q
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
6 Q. S* y$ N+ {& D4 I" D
) L; x8 W0 O6 Z2 C. w( `# U" g
% u# D- s; Q7 `& M  ?
, ~  M+ Y% D( K1 Y步骤:
. j& p' K: x4 j8 x1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;6 Y* w% |% O: u( x) d
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。) W- K1 d' \9 K) g# J
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
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* L& K+ G5 r4 c大功告成/ u5 G6 _% r- [' H' D
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
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发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
7 R. {0 _8 D, P, M& S9 I* [

. T/ X9 F9 R5 G/ @好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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