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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
0 g* d: ?: H0 l
# [  \" t/ W' C2 X6 W  X4 R9 x材料:
8 m( [- U! |1 q" a" R6 uA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)  ]& e& S0 F8 j0 s$ t# Z4 }
B、蜂蜜
; q4 e6 I9 Y7 W# N& A- e) ?6 d# o  T6 k  M4 W7 P4 ~
步骤:6 w1 g( x, j8 p% b  z, G5 r
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
6 ]3 Z4 G0 r/ N6 \7 P  s& l2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。6 z* {7 ~. K% W9 A4 w0 k
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。" {; O% T6 A! M: P
3 y) P3 h5 D+ R, G2 Z
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。3 y$ Y7 b  I3 S' |: _; r8 f
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?3 M$ H: W$ _0 }5 b+ ~1 ^

, m3 G3 l- g( A; _* c; s我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
9 h# P6 T: c# i8 D9 z糖会不会粘锅啊?! D# {7 l5 w- t3 y- m2 f

4 I; p  I' ?+ s% I3 e6 f* e我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

3 h! Z$ V- @  \0 \) j2 _* n& z) f& b7 E6 p5 K# e

- S( M) N; b- i( Q有材料一起煮,不怎么沾。
+ r  b8 R+ q: z! e
4 N* H0 u1 z+ o, k- i; J, u我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次- W) h6 A* G! y$ s9 n

( d8 i6 V3 Z& C/ _# u. ^材料:
2 _& Y& [, Q5 V6 L5 \A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)8 r/ L  G: I$ d) J4 N5 y
B、蜂蜜
2 C( l! @  Z9 J  OC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)  L& g( A- w3 j  `
+ C, `# y" P( x) l; a

6 u1 V( x; q; @+ v# `, ^/ W8 k9 U/ @6 u5 M& Q+ P& R
步骤:  g( k! G: g3 _0 l" }
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
) U* W) j$ p1 k2 m# |2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。& q3 c& o) g& C/ I" b, F( e
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
6 }& I5 Z7 W, Z. w
3 K- ~( l6 a5 h
" w7 ~& E: P6 e$ J
2 q) x! i" j+ s! s! T. ?
! [& m# k/ W9 |  `$ J+ S" z2 a0 K大功告成: F4 y6 W- L( s. L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
( I# D- K+ G' e
; a5 k! G5 a( v  s
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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