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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?  i0 J3 o2 T0 {2 `, c
有没有办法能去除碱味啊?, R6 q; l1 D9 h/ ]2 s
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)8 m3 z; P" x' b" Y  Q- [
先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表- h: z- ~& d% L- i$ I& q. Q3 ^. D
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?4 R( N% l4 B6 q) M  d% d
有没有办法能去除碱味啊?
1 I! X/ [- o( w$ t, R; z. {比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑); z5 c5 _6 k/ O: y5 l
先谢谢了~~
5 U2 p# a0 x) C1 g( V  R, u
碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表. F# g2 y7 ^- x4 a0 }  d, b
+ q4 j, Q' u4 {
碱就是发效粉吗?
2 A# Y5 @: y+ }  X0 B6 t+ v, [
baking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦 2 d& R; \# W( k4 x& o
^^
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