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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?4 M7 p" p, c* z+ K
有没有办法能去除碱味啊?
0 W% I' x2 }/ J4 f/ F% `比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)6 Z# ?2 X- N  f+ [2 R
先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表6 i* Z5 ]! {5 c+ t) {4 F5 a# }
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
) A+ P0 y$ h# A! I+ a. `# b8 |! v有没有办法能去除碱味啊?% Y/ L* X0 u! h$ y" \/ P' r/ k$ H$ A
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑). O0 U" h- }' ]2 o6 y& w. o- f0 E
先谢谢了~~

2 D4 _. b% Y1 }9 z* I  i碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
/ z& S( Z- N6 a  A7 u8 e. l3 O' z: L! L; G1 }
碱就是发效粉吗?
, B. w" ]; V# K! I% \
baking powder
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦 7 ]" C0 W3 `/ Z. ^, ]$ Q
^^
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