做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
" d& ~2 H0 K% |9 T2 I% [# O比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
* G7 |* {" A0 ~先谢谢了~~

eva

不是放酸里，是放醋里

咔咔

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
" D/ }, |' ]. Z0 [3 G/ r5 B如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
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+ Y+ i8 k. u) Q8 Y. E" C5 r先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓

原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
9 }, m" q# u* B2 \; c
/ `4 {# `# q( O$ S- @5 ?碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓

楼上这个锅盖的图象很可爱哦
^^