肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！

齐山

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- P# g$ A$ N! P' @     肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！

一、肝火
肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
, s4 z4 z9 k1 q7 H/ |& ]8 t去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。

1、川贝母冰糖梨盅
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8 }4 R7 b; V' M: D2 g  x  j食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法：
①雪梨洗净。
②川贝母捣碎。
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
! H9 w5 S# M) ]% y④将川贝母分成两份分别放入。
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
⑥在梨盅内加入少许水。
; j+ K2 D/ K) s⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
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2、枸杞菊花茶
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食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
$ _- y- h8 c$ Q" L+ p做法：
①准备好胎菊花和枸杞。
4 A, B+ z; V/ z( r+ z/ z! |, Q: T. I②在烧水壶里注入些水。
5 u  p* Z2 o; N% }0 q) ^* p5 {& f③摁下开关，将水烧开。
' v+ _, c5 A1 t6 j0 L) P④将烧开的水倒入容器里。
⑤放入准备好的胎菊花。
( h& ^+ X( U- p/ {8 e4 q% j⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。
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二、胃火
* U0 {3 X1 T. z, n胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
1 ^- S0 n( X  k* o7 z) T去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。

. k& }0 [& f. y# o1、雪梨萝卜汁
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食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
做法：
+ M4 x# w5 i' F  o①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
②把萝卜切成小块。
, v" ]+ W5 [+ l- _) J1 t" v# F③放到搅拌机里。
4 ^' k3 H9 {1 u2 r7 L④雪梨切成小块。
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
* N( V" n, N, Z( r⑥用1键搅打20秒即可。
- l; j- Z  p4 E3 L⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

2、绿豆粥

% ]% m8 G( ^) G2 S4 V7 L5 a1 c食材：绿豆300g、水适量。
* m3 _$ K- t) K6 S" h做法：
' E' w7 H" X$ m2 J) m, V& _①绿豆适量。
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
; G0 q) u! v1 _( U⑤大火煮开后转小火继续煮。
⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
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* N* `- o; e  A! X" C& m4 h三、肺火
# A3 i  ^, O+ |$ u5 P& ]肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。
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' ^( P& j- {+ |8 }) |1、枸杞猪肝菠菜粥

食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法：
①大米洗干净熬成粥。
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
' K$ H% }4 y  D! q& B5 f③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

' P, n! o. s% O9 E' R2、清火猪肺汤

食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
做法：
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
6 `6 a  N, s4 \6 J" p# i②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。

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裁缝Shi

快煮这个吃，很有效！

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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