KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

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还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。


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$ I) _. v7 o0 t$ h6 {$ R% L万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船
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# g1 \2 V, c. |* o. n2 M材料(2人份)：
中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;
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步骤：
0 M  ]* y3 b: c9 A- w/ t& [- R1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
4 @& R4 \3 a! T* V  s2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
0 b% z" x  _: j/ @" R2 L5 ?5 H. w3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
1 u, h; r1 f- |6 c' }4 @  i3 R6 R5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。
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; q. C' L  _3 o% [, w万圣节搞怪点心：女巫手指饼干
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; ]6 ?3 \2 ~/ f" @9 Q) o1 N  b原料：
杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。
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制作：
* v% Z3 \" X/ }5 o8 w7 M% c1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
. o/ B- |2 h) Y0 N, U) O3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
& X+ F8 w6 q6 u1 v" z5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。
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7 l7 y; r* q$ H! D' V( k- ?( a烤制：
(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。
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; K4 k- W# ]* t7 ]万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司

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8 e2 {& x3 _& L* t& c食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。
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做法：
& K0 N/ h& k; z6 }' Y4 I1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
, I1 [: t7 F! Y: X3 Z# }& N8.把(6)放在(7)上;
9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
  _5 i1 R3 |' t( M! K; w10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。
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万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕
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! u2 s# k. \8 s7 t2 y! T* J$ b原料：
$ g) L9 `8 p9 S巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。

' s$ L: g( b6 ?" f4 E做法：
1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
4 Y- N+ s  C0 F0 b3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。
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万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙


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7 W1 ^8 u: j: c6 v) s材料：
+ p/ M- Q0 y8 R! \5 G: C椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃
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做法：
( M, S1 x- S5 C! N( f( ^椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。

切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。
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% T8 a; k8 @0 `  ~/ w" {3 q' C& m  k还不赶紧动手试试，说不定还能做出不少惊喜来哦，如果你觉得KOOCAN有趣，请持续关注我。

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