 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:红豆、莲子、小枣 ; W9 V x! a# V
' b x% O( n! X 辅料:炒芝麻
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调料:白糖、淀粉 / O) y. v% j% C
8 V( b& N+ `3 ^7 y, R$ V. @ 烹制方法: ) h& r" S/ w; Y4 l& F* z5 e
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1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎;
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2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。 ; ~! S) O }, v' l9 g" a
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特点:营养丰富,老少皆宜。+ J% A" M) D, ]" ~4 d% o
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[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
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