想开个餐馆，大家有什么建议？

hyhg2016

在realtor看了几家的报价，价钱感觉不如开个新的。
听朋友说他们都是卖生意，问题是没感觉生意好到哪里，很费解。

OEM

首要问题是客流量。

OEM

地点非常重要，地点非常重要，地点非常重要。重要的事情说三遍。

henryzou110

开了必赔

游风

我到觉得地点不太重要 只要味道好 囤里的中餐太难吃了

冬天下雪

楼主先去餐馆工作小段时间在考虑投资，网上的建议看看就好

值班超版

3 V  E+ k( q2 w5 _, a  l5 f

冬天下雪 发表于 2017-1-18 11:09
楼主先去餐馆工作小段时间在考虑投资，网上的建议看看就好

中肯。

贝壳

冬天下雪 发表于 2017-1-18 11:09
楼主先去餐馆工作小段时间在考虑投资，网上的建议看看就好

赞成楼上的.

轩辕无天

( @4 v& f! P) q* G  d8 V& i* |看到有人要开餐馆求建议，俺特热心的以大号登录，下面是俺喜欢吃的菜：
( h7 U+ p2 k9 P; P* }2 f' a
9 t8 W+ s$ \/ }) v+ F' y5 N# Q过桥米线
3 P/ f1 R. i$ [9 Q- M( O7 c: i6 X: ]* S夫妻肺片
麻辣肉丁
担担面
1 d% g. G) S3 }; m0 ?: [* T& U0 L; @水煮牛肉
水煮鱼
麻辣豆腐
( w2 c6 ^. w+ Q. Y, \( L, e7 V& N酸辣粉
) L: F1 O* U# n龙抄手
钟水饺
  U# J5 C/ r. ?( c小笼包
2 k! w7 V9 j3 F+ U1 o( D狗不理包子
热干面
川味凉粉
; M/ ^2 F9 E' \2 g刀削面
+ p% A% f' x! X兰州拉面
9 l. e) l- K* N; A9 p/ w% p
好像吃过的不多，记不得了，求正宗原味！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
% g% t0 n$ h6 T0 s2 V' S
味道不好不捧场~~~~~~~~~~~~

裁缝Shi

兰州拉面+

3 s5 y  i9 y: _. U    鲜虾云吞麵。

ittop

我有种预感，这帖子会变成吃货帖。
5 u. |% w5 s7 o' A
+ a0 E/ _/ g, m2 S$ o酥肉锅盔！！

tapkwan

开餐厅和厨艺可以没有关系的。，但和钱一定有关系。
& E0 q1 u1 V8 r/ [8 y$ s
  |7 ~. r. o! A; B; F1 R5 m9 `+ z* \要赚钱开连锁快餐。
要享受开咖啡店。
要挑战开高级西餐。
要沦落开传统中餐。

7 _& y, Y* i0 a$ c

xuxuelin

OEM 发表于 2017-1-17 23:46
地点非常重要，地点非常重要，地点非常重要。重要的事情说三遍。

! b. f! L1 }& P2 b' k一点没错，屯子的很多餐馆味道并不怎样，但就是占了个好地方，人流旺，混到关门也把钱赚够了

贺兰山

康师傅牛肉面， 不加葱花，两份鸡蛋。必须的！

中国嫩炮

温德米那边好像就没有中餐吧。

游风

xuxuelin 发表于 2017-1-19 09:14
) t1 Y) t/ w& e- w" d6 w+ F/ K$ k一点没错，屯子的很多餐馆味道并不怎样，但就是占了个好地方，人流旺，混到关门也把钱赚够了

真正好吃的中餐的话 属于稀缺资源  屯里不比国内 大部分时间不堵车 堵车也不严重 而且基本上家家都有车 只要位置不是太偏 横穿整个囤也就半个小时 我们找吃的时候经常是穿城而过 而且 有时专门为了吃 跑到sherwood park去的次数也不少

驻足闻香

开一个以大陆移民为目标顾客群的餐馆，是勇敢者的行为。这些勇敢的人们，看到这个“记”那个“仔”的生意红火的不得了，就琢磨着自己的餐馆随便一糊弄也比那些餐馆的味道强多了，到时候肯定是门庭若市 ，车水马龙，  宾客填门 ，户限为穿~~~~~~

2 F) v# a& @! W- Q但不要忘了来自舌点儿上的国度的人们，那是百般挑剔。挑剔或许不可怕，可怕的是有个EdmontonChina。只要有几个人不满意，那暴风骤雨般的帖子把那一点点生意的火焰瞬间浇灭。

多少的仁人志士曾经为了让爱城华人们能够品尝到真正的美味，虽竭智尽力，结果往往是出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。

shelley.micheal

客家酿豆腐，东江脆皮盐焗鸡，梅菜扣肉，糯米酒炒鸡，猪肚包走地鸡，韭菜锅贴，胡椒猪肚，白切鸡，松子鱼，鲢鱼滑酿茄子青椒苦瓜，

江南雨

真心佩服有勇气开饭店的人

henryzou110

开什么也别开饭店！！！！！！！！！！！！！又累又不赚钱

yueli

henryzou110 发表于 2017-1-19 12:17
开什么也别开饭店！！！！！！！！！！！！！又累又不赚钱

! x2 N4 J/ u% b

雲吞

Windermere缺一个火锅店。

苞苞

突然想吃大排档。。。。

qiaohe

不尝试，哪有经验

wantU

感觉人流量大的地方卖咖啡和简餐最能赚钱

非线性

知己知彼，知道自己擅长什么，知道生意的运作，成功也是可见的。

卓越地毯清洗

如果没什么经验，赔钱的可能性大。而且很累。

edmontonfish

开家桂林米粉店吧

雲吞

人,最宝贵的是生命；它，给予我们只有一次。人的一生，应当这样度过：当他回首往事时，不因虚度年华而悔恨，也不因碌碌无为而羞耻；这样在他临死的时候，他就能够说：我已经把我的整个生命和全部精力，都献给了这个世界上最壮丽的事业——为了吃货的解放而斗争。

endyli

能坚持亏 不要这么快倒闭  到最后会胜利的