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为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。 
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本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。 
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. l  @5 g4 K( \3 O0 n最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。 
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。 
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6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。 
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。7 }# f4 y& h/ k' Q) Y1 I6 H 
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2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。2 y4 A; n2 a3 ?9 Y0 J 
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同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。" o3 M7 M% S' L 
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Carter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。 
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+ v, d0 V) M( @  `; D* Z试点很成功* H( T9 F; w8 O0 c. g$ N 
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麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。8 c# s  d# n- l 
 
) }' k# ?- ?2 Y7 |, K今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。 
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社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。 
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A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。& `" r$ A2 O6 ?1 b 
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其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。 
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加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。) x) {3 z6 f% _6 q 
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但是也有人认为早餐没有必须延时。 
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9 P' ~+ D: K8 @Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。 
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公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。2 q0 B4 h4 q  I' H7 B8 n+ l 
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