 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。: a5 a1 P7 K/ K. S* H8 a# P
( @. l3 }; `% g! S8 i7 i6 i本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。
; D) M" c/ W: E: {. s8 q
+ Q8 ]1 h. s3 N9 a: @, [/ {. h最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。
( X/ C$ N( a# v$ E2 v- g1 v8 D
2 p+ s, a$ Z9 v" f$ L# | q% }全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。) K# m/ ~3 h; M% N* d% }- }" N
2 N* `# ^9 W$ c, y) w" A4 W
6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。* p0 A2 n+ p2 o) o) j
" ~# ?" l5 B. f) N5 g市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
# M. l$ Z# n! t" _+ t
- \% f+ R) S: x8 U2 }2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。
- J! l0 q% U$ H# S% S# y& o5 I, r E# L, V) J
同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。. u X( K1 V+ O( }+ j
0 R/ G( P1 J) O; m2 ECarter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。( Y$ G5 R( p8 ]( ^% z+ n- }
! D1 s) `9 v- ?7 b$ \
试点很成功
$ M8 Q- Z& z4 Y, Q! G9 Y Z# f( z- u4 Q. n0 e; T
麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。1 Q! I' H" M- u+ Z
( k) n( A& n9 B4 d7 w+ R今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
8 W% n; V- n* z: Y! M. R
% s% S7 b' I, z: n社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。8 \+ d; m- I6 u' j
: \& E1 o2 W1 o# r& q: F' Q/ A2 eA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。& T3 N( Q% \- l: E) m- k
, W5 r& r/ Z0 S
其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
( B* i3 T8 p% x3 g' v/ }
* i- Z: {/ Q2 S2 `" o# C7 R5 u加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
* \' ]9 h6 U, m9 z5 Q- c- `9 E8 R* D9 H }9 }7 y
但是也有人认为早餐没有必须延时。
C l; f" d+ W2 v5 R8 Z
- K" M% Y. b! iBurger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。
$ U: u- F/ ], L ~# _7 p
" \6 t. C' a! K6 f% L4 y公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。. o. F' D% L, K' ]
|
|