加拿大麦当劳和A&W下月全天供应早餐

新闻从业员

为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。

0 ?, a% M+ }, J8 p: z2 i0 ?本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。

( }) j$ i* z6 Z" S最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。

* z: L- V0 |! k/ S全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。

6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。

6 {6 C2 I/ c1 L) Z3 T5 `市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
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# r+ I' [+ S" p* Z" M2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。

8 p. k" B4 a$ [同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。

Carter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。

试点很成功

' W2 h/ ]8 a. X* t7 b" L1 {麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
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) r& h( O1 h" O今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。

社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。
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A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。

其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
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加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。

$ F  i5 W6 X; @但是也有人认为早餐没有必须延时。
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; I# g1 o% h$ A3 i: Y% j9 c9 l* W4 i4 ZBurger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。

公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
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