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珊瑚草是種營養成分極高的植物，含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質，是天然的養身蔬菜，能解決便秘、貧血問題，達到瘦身功效。另外，珊瑚草面膜，讓皮膚白白嫩嫩。( ~( |* a; l! q* y. Q. M
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3 Y( g% G! ~$ e& E$ E 珊瑚草 可 涼拌
. x' T# J0 i) k9 ]9 n主料: 珊瑚草，
/ s% b! t* f" X1 Q* p調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, ( O1 C( ?5 `9 q7 E# U- q, o
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。$ Q! K% G9 }! P* V
特點: 爽脆。3 V+ }+ S8 Q6 K. B+ F8 S
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& X& V2 ~ T% R. w珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-3 19:07
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