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珊瑚草是種營養成分極高的植物,含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質,是天然的養身蔬菜,能解決便秘、貧血問題,達到瘦身功效。另外,珊瑚草面膜,讓皮膚白白嫩嫩。
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9 C+ [3 ?1 D# ~/ L 珊瑚草 可 涼拌7 ?7 v5 @5 P4 f) z0 s
主料: 珊瑚草,
& _ M" \8 j) v1 O# c+ Y0 L0 J調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 4 b( q, f- ]7 o* L7 }
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
$ _4 a; d! c, X4 ]) x特點: 爽脆。
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% w# Q4 S4 U% g0 |3 F" I1 }珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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