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/ x( Q1 H c1 X/ S8 d o 珊瑚草 可 涼拌
/ P0 S: c2 n9 i: N4 D, Y主料: 珊瑚草，
- r9 S/ X' d/ i調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, / d( V0 l; m4 {) D3 v
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。4 G; [! x( `1 c7 V, `7 k
特點: 爽脆。: e3 j9 |' b$ {0 v0 F
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; `. f' j! H! j$ _2 C3 R3 f" D珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!. Y' k, ^0 Q% i" X& t, D
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发表于 2017-6-4 17:26
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