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又作戚风,好吃S了!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表/ t3 U( r+ |* U( c3 B  X9 Q
中间那层是咋加进去的?

" F' ?& l8 @" I/ s 幼儿园肄业把你!
( K3 C! X; c( \  i) [+ f# u5 @+ D0 E. \/ y" M
做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?2 X3 I6 E5 `. i% U

3 D  g4 I  S" r$ d# j不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
小心腰围。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
" {& j% [1 e8 g& u/ J0 ?6 R: v馋死我了!!

1 z: v8 u& G. D5 g; }; `2 M; |% Z& w6 F8 j; \; y

7 k/ z+ e* m) W4 U% n8 T2 r我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........9 }2 F' |  _* M

: a  |# [' R- {' y- Q* RBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表
2 a, S2 {/ ^: j0 c好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
( e9 U# i% g' A; j& L) r5 `1 Q/ j' u8 c! P9 C( v
不太懂,瞎说的。
& ?9 q# Z- k1 w$ P  ^' X' P+ j

6 o- E4 S: i) V3 v; s8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
& |: r0 Q& ?; a* b) N' i问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。

: v7 A; {6 D9 B- K7 J想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
: D3 O1 @7 G1 E1 I5 y小心腰围。
- @, L4 p9 S9 C0 Z  b& o
没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
- g; w& s6 K7 Y7 l. Z$ @' R5 J: Q
) M9 t0 z# I) U. [, A' r
' d7 @7 A* I7 C. s+ @, n$ w
1 w$ J+ |! f& r' ]+ W( B- A5 q. u' V我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........4 l' C0 y% a5 w; {" r, X

3 S' h: F, ~/ M+ j2 N% X9 vBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
( t- ]  Y. \/ q% Z0 o  U6 ]
那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
) H" L* o5 P! y7 Y/ U* k你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

; }; i# \7 i6 D) j8 f% s就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
" o& V; J, s- Y& n+ W
9 C1 b6 E8 v2 Q; g那是偶的玉爪啊!

7 L& ]' x% W6 s8 H$ R
& U8 ^& r7 D+ c- n怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??! x$ m& D9 W% w' \, o+ e0 t

0 j2 X& M% ]2 L$ O# X3 N5 i% ?0 i, b  @# v另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
, c6 e4 n0 f5 Z& C, A回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?
% q8 `9 M+ P" f/ U: J! d4 @3 X1 @' X另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
; r  Q7 N: M+ l+ y4 a# f' l4 f0 I1 k' P$ i; v- ^% U4 w2 j8 n
那是偶的玉爪啊!

3 N" H. @/ S2 j# m4 I- I
& K- i4 [5 e& H6 F
' K7 c. z( I/ ?! ~真的呀?赞一个!
" w* a3 y" O$ N" N9 B( E- i
2 j. N8 z3 h8 H0 F) H. o都三大妈了,还保养得那么好!
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表. v/ y% @5 o3 @4 ?6 V
7 O3 c* A7 W; A& s4 ]4 T5 ~& ?# b
0 \* K! t) C8 p- |9 r& l9 X9 o
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
) `3 r: @+ @7 ^9 E" l) l6 o! z: H5 F: _: |( G
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了. 4 v5 O, Q% n' T  {! e
回头我也做做.
) w7 M% |# |9 j) _/ L
笑疯了我了!good point啊!% b/ d4 a4 E5 J
不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
! l7 \, B5 H) d8 u. X" H再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!

4 ]) Y5 t6 s) Y/ S" O( b大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表4 G! L: e; i' O- L
& s# ~( |/ R( Z% f: L
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
% r5 ^( B. h- A5 w5 `- t

) k! B, P. |6 j  B$ Z0 i& E7 v1 T说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表. }. V# _/ S. a

. K* _3 a/ M7 r1 g; Q( A& R大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

( u" z/ N9 I/ R6 A2 P/ }7 o' r+ }" l
我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
1 q* g+ N, [6 `; l" a- k脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
$ ~  V+ R2 M  J* v
对,是要防着那群狼!
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