妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
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  ~8 g. ^  S" b& |7 g$ o. A      我的窝混沌：
      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）
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       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。

9 K; W) P) p! f& z% I; {% ^& n      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。
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; \% v& P5 S, k5 M" E' M     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮

     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。
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- u1 R% U# d& R7 }' \" ?    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。

4 D9 P0 Z* @5 a  l, A3 \    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。
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* A, j) P6 p( _5 f! }: }# m4 R( D. R; B    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.
# e" x& K$ X$ {' n* E
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
8 n+ r' k- g, _2 q+ _! m先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
9 T: k* y3 N+ Q/ g! `! G- J$ E容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
( T* v7 t+ ?4 }# U. w2 i.
, U. b. K3 Y/ F) i+ X6 w
9 ^) E) ~: i0 i' T( w( H% T: h我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
什么时候开第2届妇女大会？

% k' p6 P* b$ z- z* e, B; H% ?
以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
3 @+ _( a4 _2 \3 k3 Q0 ~/ d还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
8 d; `) C) j3 X. j  T下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
% ]2 u2 J, o* R% D5 r7 w2 B! F; d4 b先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
' O# n1 w" D. E9 c你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

+ q0 `* p5 J+ D  s, g+ [6 h, m哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

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这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: