请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
- t; u* C2 Q6 z1 H1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
, w0 Z$ O" G+ G8 E& f" n有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
2 E) w# T2 B0 }0 U/ \6 Z头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
2 p$ y! S( G3 o: H果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
6 h2 Q- b# b, j2 |7 u) ^黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

* e. @0 j6 ?* Q' a3 }
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

% E8 ?8 y* C& v/ r" S谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
6 b/ E5 t1 h9 }& _5 d* u把它捣烂了，拌蒜。

: d% a0 P3 w5 S& k: u+ O/ DReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
* n" o; h" V3 B3 B; _
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

: i7 m+ f9 u, C/ S我觉得你是不习惯 ...

, V1 k1 r) l" N9 H! r- G3 j
/ L( e6 x" s3 g谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

- ?8 G; @. @2 G- d酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
+ ]% L6 s8 {! g2 P4 Z. q- x切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

撒盐哪?
3 V* A$ ?, f1 l9 k1 |# S可是人家毕竟是水果呢?
: o+ `) N; [% t. e, ?$ ?! J好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
& u- N$ ^. Z/ R8 n& ^  p5 U谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
8 w* y$ L- U  ?7 I+ y$ K6 y$ Q0 @我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

% b  P- R' _3 M$ X酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
& X5 n2 }5 v5 m+ Q; x  R和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

3 d; O& e; |' O2 h0 f7 p' b& A
哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
3 i8 s" k* c6 I; B  X# _老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
3 U+ M$ \" p( F$ d8 n: ~; R
* G) O4 O. b1 y3 _/ p4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
  z& M! j8 l+ C) S  Q1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
; z8 i2 C9 C6 n5 X+ w  }1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips

Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.

( b5 ~4 m5 W7 d0 \2 B# b我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!