请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
% T( C4 D) B5 M/ B7 d4 [" X* {! C1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
2 c- n' b2 V/ s( c6 h有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
( l1 n( f8 H0 J5 {4 w果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

) _- B8 m( P5 u: {
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

5 P% r6 f# u% z2 s* G! g/ J谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
1 n5 t- m  k; Z. R2 Y- x% X把它捣烂了，拌蒜。

. x% u1 d. k  e& O" @  P' @Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
* Z6 s  y7 G, ^8 R7 ^# t/ Z可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
. E! c2 {$ q3 i0 D! T8 e2 h
8 G6 b& ~; J1 n我觉得你是不习惯 ...

+ Y6 q8 i( }: g  U
- V5 K$ B: E5 N9 f5 T$ @$ e谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
$ B1 ^( y9 q% O' l- K! e  K, g
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
' C, \3 r3 R& n( G7 O  H切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

+ [! ?9 [! w8 A, Z, r撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
/ N0 O8 B/ u7 C  r( p( F4 y' R2 |好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
) u$ V: K7 D) a$ q, i谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
6 i. Y7 R2 i( _2 c8 ^: T我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

) w/ z& t' e+ G, t" O3 Q+ \& r酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

3 P. ?5 b* i9 x* N' ^
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

' ]4 @4 P% l# W. c" U哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

# |$ U9 @$ g6 i5 @" b
9 \! u1 R' G* u能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
% |$ A" |0 D6 g3 R/ B
4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
' W- g: x/ Z8 d1 n/ c/ ?, k1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
; o- U# Q7 C& R, N: y9 ]8 @3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
# q. X5 L6 Q9 \' C
, \3 S+ Q0 ~) I8 ^! q; dUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
( X/ A! |/ z( bserve with tortilla chips.
0 E/ z; d2 C! ^. B4 N# V  Y% Q& [; r
* G0 I9 }* Q1 q" n% g9 s我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!