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请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:50 | 显示全部楼层
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:52 | 显示全部楼层
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
) v4 {( ?$ Z1 N也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而 ! ?4 }  `/ r: o# p
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用 * t7 S( H, ^$ `: t1 s$ g% h2 z; t& L
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
; \/ a/ Q6 J( x# c' u有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
6 d2 v# _3 l4 }4 w顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
$ q7 \4 R: g8 @7 ~头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油 7 C; p/ B( T, j+ _
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲   ~1 w. f% r3 b9 |% c
黯淡无光的人，用此法最佳。
大型搬家
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 12:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
) j# J, T  U" \0 c. u1 @5 p0 D做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

) m, t( I5 W: q; A1 d4 h+ T: S! E7 p! i" Q2 b; r7 N
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.  D, R" s* ^( M
& V0 P4 I  ?( F
谢谢chanelhu的介绍~
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 13:08 | 显示全部楼层
把它捣烂了，拌蒜。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表8 K5 ~/ e' r. z+ P( Y; L
把它捣烂了，拌蒜。

, h6 }% _) Y' a9 ?: \+ e, N5 R8 L! y
7 @; S7 B6 |* v0 q, v/ V' v" {Really???
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amyhe
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。! D4 c$ n" f$ h+ Y% c( p; [

( f, ^$ F$ C( p$ P3 j* ^我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 14:22 | 显示全部楼层
原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表. H) A# n) i) @
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
+ |# t$ I# h5 z4 A7 x: j  ~: k! k- Z' Y! P9 q3 |6 q
我觉得你是不习惯 ...
3 p0 Q( l2 |1 ^9 p
% U. `6 \1 G* G7 D) J* Y# f
谢谢你的回答,很有道理!
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三宝
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 22:06 | 显示全部楼层
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
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CANDYMAN
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 23:10 | 显示全部楼层

回复 #1 majoluka 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
4 h! c4 [% ]# f7 A, F6 m4 T% }, \4 P9 u! G& K
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:14 | 显示全部楼层
原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
& a7 Y8 ]% n% L) X! m# U! {, X切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
+ a2 {" {6 _4 j! F* G% O/ O

2 `- Z% }( t! M9 O' n撒盐哪?
0 Y1 s% J0 B0 J% d/ [1 J4 V可是人家毕竟是水果呢?
+ X5 `% @& N8 K好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~ 4 \; Y% M* B2 R2 u- U, Z
谢谢三宝!
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:15 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
: @- P3 k/ @4 e* C4 ~7 ^我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。4 t, w2 t1 A2 F+ q  S5 t1 K
1 h0 m/ F1 d! }+ {* t! Y
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
0 X7 k2 O* J& O/ a% C
/ B1 \% [5 E$ ^3 N
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 17:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
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走了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 10:59 | 显示全部楼层
原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表+ x$ `0 N! i0 @% L7 S- M8 A2 T
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
: a7 J, f2 [& q
! w. m5 B0 ?% m" b+ s
哦,这个应该好吃~~~
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 11:00 | 显示全部楼层
原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
- I) g6 r* g1 v7 {- ]1 {3 G老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
: K" Z( g# k5 v$ |
+ G$ O; z$ `/ m2 e* s: U3 |
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?
理袁律师事务所
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zsm2002
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.
大型搬家
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-27 10:27 | 显示全部楼层
Classic Guacamole
' D4 @# E6 w2 Y4 \* ~5 e
5 o( X6 r  H" R4 avocados, seeded and peeled
/ x0 q4 J5 E3 s! W2 tablespoons lemon juice# W& a& |$ s" H* y, K# j* B; v
1 clove garlic, crushed
5 U2 ~1 a" s3 }4 e7 r1 tomato, finely chopped2 I3 _( y% E: z8 U( b+ I* y
1/4 cup finely chopped onion
; z# J5 [- V( K/ O% u1/4 teaspoon ground cumin
. h9 n. m" q- w, q3 5o 4 drops hot pepper sauce" Q9 {( [; C0 v" F/ I
Tortilla chips
/ j) f1 Q: {. c7 v" f/ h+ u0 n! k! A& |) W6 L$ S
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.9 |. i! I7 G! q
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
" @0 Z2 F! L) [5 @serve with tortilla chips.
" T3 \9 N. [# O/ T; }3 D7 s( x6 q* u$ T( p' @
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。
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平安福
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 12:56 | 显示全部楼层
长见识了。下次也试试。
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苏小马
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 17:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不错，原来有这么多吃法
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dragon_nk
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 23:14 | 显示全部楼层
不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。
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maggiecqj
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!
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