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请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:50 | 显示全部楼层
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:52 | 显示全部楼层
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面 : H* P, I2 Q- H# ^4 |# q' o
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而   B9 ]. \% M, z9 A. A- u- c& _
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用 3 l0 l$ _( E9 S) p! v
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
& k1 J4 l  A9 ~6 q' p1 ?7 P% K有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
& i- w& W) U  o5 K顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在 $ ]5 Z5 d) t1 D' x9 A& Z# z
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油   Y0 A, p/ _3 a# H, _
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
) K; V- e4 m% f* B" T) p" j" A黯淡无光的人，用此法最佳。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 12:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表6 g' n( N8 U- G' ~
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
1 L- w" C+ Y* L  ^  O3 Q/ m7 x# p( B

: ?% o0 g8 g8 u& {7 b& q好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
6 W$ b" y9 b) |- u) b7 X! t
# U8 m/ J0 t. v3 N6 S6 S! ]# {谢谢chanelhu的介绍~
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 13:08 | 显示全部楼层
把它捣烂了，拌蒜。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表1 \7 I# O) K: D& {4 S% y
把它捣烂了，拌蒜。

2 a" O% o! Z- b" e0 u6 d& U; `1 n, C: F; [
Really???
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amyhe
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
0 r9 ?" S4 \" j3 V/ [3 @& o1 F9 @0 G% i' ~* q! {: X/ e+ R
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 14:22 | 显示全部楼层
原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表, t9 k5 j9 T+ O+ {3 h. [+ j
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
! ~( }1 S, T# V, _& C
1 M. N3 l8 ^# ]9 o& e8 ~- l我觉得你是不习惯 ...

7 y- B# z: k* i2 r( \' h6 I' I# Y: C0 T0 ]. S# m
谢谢你的回答,很有道理!
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三宝
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
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CANDYMAN
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 23:10 | 显示全部楼层

回复 #1 majoluka 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
' d7 I* e! B' g+ C: m9 N3 L
/ m: t8 {% J/ B2 L: `4 q酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:14 | 显示全部楼层
原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
) U4 I' D# O2 S) L切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
8 u+ s% T" K, k; I9 Q
" s9 ^  E* i( |( h" F- b
撒盐哪?
. _/ c# n6 i$ u( D3 Y. ~可是人家毕竟是水果呢? + t1 k( q$ w3 M0 X; n3 c
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
3 {, h: N) e: Q4 U* M谢谢三宝!
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:15 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表7 ]9 Y1 M9 C% w7 P
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。! o! q" Q# U9 x5 L1 B

" w' ^6 P" ~. ?+ q酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
9 L+ e; E! K) N' r+ U; c
# L3 ]9 r6 j  v3 j# d* u) W  P
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 17:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
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走了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 10:59 | 显示全部楼层
原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表4 k8 N) b+ r4 j% Q1 A* k
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
* H& x2 p3 H7 \) M" a
( D7 B- Y: D5 H8 y
哦,这个应该好吃~~~
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 11:00 | 显示全部楼层
原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
% H" j/ O9 |4 p6 _6 A老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
+ B$ }& U7 N( n  _4 t5 J- R
, O0 n# y6 K7 V9 d
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?
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zsm2002
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-27 10:27 | 显示全部楼层
Classic Guacamole, Z- W+ n% e9 Q% o1 [" x& z9 X

; X5 N; ]6 h. X  ]( o" T2 D) r4 avocados, seeded and peeled
+ Y7 m4 r2 T1 C6 |8 V2 tablespoons lemon juice+ I, h* ]; K9 W1 J
1 clove garlic, crushed
. |) b: Z) J+ x( F% _. ?1 tomato, finely chopped" m. V. U& v+ H. y
1/4 cup finely chopped onion
- r  t7 z) o3 K/ D: l/ ?# W1/4 teaspoon ground cumin
5 o" j. B& Z* W3 5o 4 drops hot pepper sauce1 n& ?' S" v% ]7 F
Tortilla chips
. [! I6 c9 ]- i& y" n
  {4 O' K! t9 K6 i& K& Y0 L. sUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
/ i0 k  d, x  dStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and& B8 P. J' D+ K! Q
serve with tortilla chips.. x0 a+ g! M$ d0 ~$ {

2 ~. G& ?( F* p# z我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。
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平安福
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 12:56 | 显示全部楼层
长见识了。下次也试试。
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苏小马
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 17:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不错，原来有这么多吃法
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dragon_nk
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 23:14 | 显示全部楼层
不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。
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maggiecqj
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!
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