[闽菜]醉排骨 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

原 料：
　　带骨猪里脊肉400克
　　净荸荠75克
/ D( @) s2 t6 E$ P5 N/ Y9 h1 I　　番茄酱50克
) q8 j$ G0 W) y) O" p1 j　　咖喱酱、芝麻酱各1克
　　橘汁4克
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　　制 法：
- j3 C. j: h% i" O  S　　将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；
8 o# o: m. A+ y7 F# _　　番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁；
　　将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。

蜜桃

甜橙

lovelykid

啦啦啦

顶

水煮鱼片

真好，又学了一道菜了，谢谢

linda

great

水晶思维

小斑竹当的不错!