 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料 3 M) Y4 P+ S) E* s
桂花糖 3茶匙 . g/ h8 Q! K8 [- P% W Z" s$ K s
魚胶粉 15克 / E$ [5 l1 q0 m5 a2 ~! L
水 200克
m% ~9 K% U, Z& t+ o: a糖 45克 : E5 O% |, O0 j5 j8 b! H5 I
製作
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( A8 x% K$ ^3 U4 V! r水加桂花糖煮滾。
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糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
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冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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1.
9 R# {: V- g" P) J可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。 X1 H1 H' P1 ~9 g" i
3 k0 C0 T7 d5 P/ A2. 桂花糖 在上海铺有售。
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0 ^ T) I) E# A3 N' u4 G9 Z
[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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