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明媚的周一，因为这则新闻，蒙上了一层阴霾！; m& @# n1 n' B. z5 |1 K+ ?8 O
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爱城又一家中餐馆被查封，一月不到，三家中餐馆被勒令停业，这次中招的，更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）！" N: l# H. d# M% {* N) _$ R
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# |: v9 J+ R" z在此前不到一个月的时间里，爱城多家中餐馆被查封——( U6 f, x* L( R& F0 _6 f
! r0 F0 f$ _$ h" Q3 ]此次被爆出的金汉龙廷大酒店（Dynasty Century Palace Restaurant）4 d' |& U6 ^/ [; q: v C2 `. r. Z8 G
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坐落在唐人街，9700 105 Ave，是华人很喜爱的聚集地之一，常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
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然而，据阿尔伯塔省卫生部门的介绍，这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月，这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂，并且厨房卫生状况不达标。. Z0 S, c# _0 Y
# S! B: m5 D1 j4 y# t# ~$ T& |当时，餐厅的老板Thang（Tom）Ly被罚款42，000加元。0 `0 Y$ ~: i, x9 |: f) L1 g6 X
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而此次，AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题，刀子仔细查看了一下，问题还是和前两家中招的中餐馆接近：蟑螂和食品安全！; _2 X+ I9 w9 P7 u2 @0 v
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由于条目众多，又涉及同胞企业，不一一赘述，只粗略捡重点告知大家：1 @ I3 Z3 d% x3 r
) v& L. \3 e" K8 N7 j2 |检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂：一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。+ [+ y/ J. i! c) W: a
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划，但未实际实施，存放餐具的卫生坏境糟糕，有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……* z4 h' n) l7 V1 h1 W" h
! E9 [5 n: [9 v, e( gAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出，继续洗碗，中间没有清洁手部……. S0 D1 s6 c- \- q7 j& E, e
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餐厅老板被要求满足15条要求，并通过检察员的复检，才可以获得重新开业的许可。 J" |! T |& W' u# n
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不到一个月的时间内，三家中餐厅被查封，这绝不是偶然，有好事者惊呼：“中餐馆要小心！近日AHS将目标对准中餐馆，大局严查！”
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其实也不仅是中餐，同时被查封的还有其他的餐厅，比如下面这家——9 j! l' e8 |8 K4 X/ ?9 A9 D
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/ ^+ w3 ?; [! K& a' ]: e虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆，但省卫生部门正在严抓餐厅卫生，的确是事实！
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潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心，再次呼吁各位餐厅经营者，卫生环境请一定要注意再注意！
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6 u- a Z r% ]- _5 D: r" {& j千万不要存有侥幸心理，共同捍卫中餐厅的声誉！捍卫华人的荣光！
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狗仔卡
发表于 2018-10-22 18:36
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