醋溜白菜木耳

秀色可餐 · 发表于 2007-3-8 23:26

勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精

然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

出锅

方便快捷，味道不错

而且木耳具有抗衰老的作用，女士应该多食用

CANDYMAN · 发表于 2007-3-9 00:25

看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

秀色可餐 · 发表于 2007-3-9 05:13

不是，妈妈从老家寄的

世上只有妈妈好~~~~~~~~

francais · 发表于 2007-3-9 13:55

原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表
. u( g/ A7 G, F看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

大统华也有这种木耳卖。

女人花 · 发表于 2007-3-9 15:13

既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!

苹果酱 · 发表于 2007-3-12 21:51

好美的黑白双花

z1k8m · 发表于 2007-3-12 23:05

明天俺也试试

湘沙古人 · 发表于 2007-3-13 18:57

是芽白(大白菜)?

湘沙古人 · 发表于 2007-3-13 18:59

加点海鲜不知好吃不

望明月 · 发表于 2007-3-15 16:31

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表1 U' P6 _0 R6 G: }# l
勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿 4 R) ]7 A* D; d+ _; F- S

. j; P# J. R- E$ }8 {* }3 u, e用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
3 h2 G6 h* w6 B# [  r! e% c, {/ b6 {+ i  B7 r' ]9 `
然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡
  B# `& m8 h, T5 A  e( }! l3 l" ?
1 g. _% }5 r; x" d出锅
4 b; |2 i5 ]5 `) T( C+ S  s$ p9 w9 F9 T3 |2 X0 ?" V" W
http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...

挺好的，要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了，估计也更香点。

秀色可餐 · 发表于 2007-3-16 02:49

对，湖南是叫芽白。

不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。

没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

Angel_DuDu · 发表于 2007-3-16 06:36

加海鲜放醋能好吃么？

湘沙古人 · 发表于 2007-3-16 15:39

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表
) i' f8 w: \# x0 M对，湖南是叫芽白。 ( e8 Q# o. T% t, g8 T+ Z
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
3 c" }% Y. z+ F! ]没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧

湘沙古人 · 发表于 2007-3-16 15:40

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表1 D" j/ w" x9 p; v% A

7 p/ |+ b1 u0 i Q K 加海鲜放醋能好吃么？

觉得不好吃,两个味不入

紫色辣椒 · 发表于 2007-3-16 20:14

老顽童 · 发表于 2007-3-17 00:12

不错！

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