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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表 6 w4 o% r1 }/ l+ l# W看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表6 g0 t6 x6 q" S$ t ?; G" m 勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 " f! M& v; l- ~: y9 F* ^7 l6 ?! k - W# v1 N- ^ D5 ^9 n用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 . `! {% s G$ W/ r q8 H8 \ - `. _! l- k, p3 @然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 * a A; E1 a' w, N/ o9 { ' W7 h' S8 X5 J' @# B# i5 e. C9 B出锅 5 v9 }& }8 E3 Z# p# d 7 r+ Y7 `: K0 K1 R6 i$ o9 l; z http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表 . U. k6 U2 h/ Z9 j- m对,湖南是叫芽白。 1 f$ V7 f7 S* X% K不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 3 _5 z' @1 S$ }/ q$ r! ]没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表 4 W2 e( G; Q3 c0 M; F: ~* ]% d7 z4 s& z$ l$ n' y8 x: @" p8 ? 加海鲜放醋能好吃么?
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