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烤鸡腿

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表" s5 L  j. F0 ~6 k2 c
还是特写,看着馋馋

7 M" y9 ^0 j; v& j
, u: O' O1 `/ ~1 u0 f7 m- C看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表) w% n/ ]( l2 z, f

4 s- s8 f6 \7 ~& A1 X
6 |9 a+ G3 J; I' ^看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。

. u! p" b# s/ p  @8 v2 N我到了这后,深刻发现了烤箱的好处
! X  D3 H0 C- ^* C5 k( Y) o. H4 u  G现在连炒菜也不想炒了
. ~) t1 Q3 ^# u7 K* T& F简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下0 F- K# c1 g" N3 t! P
下午放进烤箱就好2 x' f! f3 U5 q6 J, R
LG回家就吃了,真省事. l- e; A( K' E; G5 L& h+ \
. \# g8 ]) r9 O. C/ c9 g9 {
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表$ X$ V. H: H7 _& \8 Y
这个鸡腿卖相很好!!!

, [; H3 V9 y$ m& s& v& z呵呵,得到专家夸奖了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?: b( C2 c/ S# ^% D$ t
用什么腌?
# B4 v4 l2 ?9 v, C' N7 s2 S烤多长时间?
, A# K. N' {2 G# J, l# L- vBTW,楼主水平越来越高了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
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 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
8 x% y. u3 `/ |$ Y8 w- e咋做的?$ Q0 K- Z8 b0 R; {5 D  h
用什么腌?5 h: |, m$ B+ S& `$ C( p
烤多长时间?
7 P. m' a3 H& K+ c# B1 N7 oBTW,楼主水平越来越高了!
8 O/ j' M, Y* A1 M& j( e
把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)5 H) |/ K: v0 m* M2 r6 [0 Q) H
盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行. g. u! F- n( K7 k
时间久点更好6 n0 @( E" q% x$ D- p

5 `1 Y7 T/ Y2 b4 r8 ]等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油
+ Y6 s) G. f. e) [( [/ y6 [* D% |' \( ], @/ K$ o/ k1 W' B! u
放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
" y" S, R& P0 U2 {: n3 Y1 q5 {& ` 楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
# i8 x7 x' @: B$ n/ S
我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
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发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
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