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烤鸡腿

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表) ]9 S9 q% `% \
还是特写,看着馋馋

% c3 q3 X/ _9 U( s; Y7 Z5 _% u4 M0 j
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
6 |/ f" \/ w. R: B+ N. V) z" i% j2 l" h" C( @. N

* k& M& K; q, l+ ?% D9 d看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
) f# c9 r* S9 T8 O) V
我到了这后,深刻发现了烤箱的好处
5 S4 I% b8 K6 K. l; k+ Z9 [$ z现在连炒菜也不想炒了+ C+ n" j+ U. [: u$ g
简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下  t4 v& M/ b1 o" v" u
下午放进烤箱就好7 }9 o+ D! w2 _: z4 ]
LG回家就吃了,真省事% \4 C& }+ g3 ?* [! P0 z
( H9 i" k$ M& {5 ~5 ~6 D+ `" k
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
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 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
1 L) y( m2 A' F7 H- r+ m 这个鸡腿卖相很好!!!
0 F0 i3 g0 V" o7 R/ l' L- R- M
呵呵,得到专家夸奖了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?
" J/ L* a* W3 g用什么腌?0 _6 Z7 e; _* j9 Z4 J2 C
烤多长时间?1 ]7 y6 C/ S; X0 p/ S# P8 Z
BTW,楼主水平越来越高了!
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发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
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 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表! I1 d6 B' k2 H* ?0 G
咋做的?& d8 C  e' I) Y$ G- O  ?8 ~; d/ R
用什么腌?6 _& q! o( |; d6 _+ L
烤多长时间?, A/ p6 }/ p2 f0 T3 n( |1 ^$ ~; b# R
BTW,楼主水平越来越高了!

2 ^% o) T( ~9 p& g; ]0 ?( X7 C把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)+ f* j5 a% z8 h
盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行
5 p8 ~( U# h+ m# A- a. n# N8 E时间久点更好! J: a2 X  [/ U0 U
9 D, ?  B: N6 G/ {
等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油% z2 R; \: Y9 [  e# R% X$ L
/ \& c8 ]  I1 Y9 E  T
放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表. v3 M1 X7 Z* q, v+ s+ ~! e
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。

  h* L% j& Z8 @我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
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发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
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发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
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发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
大型搬家
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