烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
还是特写，看着馋馋

) J2 M8 q% |2 t, j
+ A( {* g1 u1 I0 h0 I9 I2 k看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
; H7 K/ v: C! I! W
# u+ [% R8 B1 n
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
6 X1 J# R% ^$ ^( P4 c9 {- }现在连炒菜也不想炒了
) j- U5 W" u, P4 ^" `% u简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
下午放进烤箱就好
7 ^2 E% f4 F3 z( F% ELG回家就吃了，真省事
8 F: `' k+ ~# [6 [# X6 H4 Y/ M+ _
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

' T7 O+ j# a" S% k' x呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
用什么腌？
烤多长时间？
: [1 {9 p% c& }BTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
用什么腌？
: O, ]( ?+ ~6 ?4 m* v" y0 w烤多长时间？
BTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
/ A0 ]* F, I/ F" N! r盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
1 }4 p6 z) F2 k6 \3 B( ?时间久点更好
* i! [: E3 F9 @, Y8 R
等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油
) j9 U* s0 a8 Z! l' Y! L, ~5 V) Z
! P4 t# x# Z& @. S, @/ }放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

+ B2 [1 j8 T3 M" S! \9 J5 A我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了