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烤鸡腿

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表  d; h. \& a" U+ H
还是特写,看着馋馋

! d# z0 [; B) E) r( ?, @2 o5 m
0 H5 S! H8 f- F# W2 Q看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
- A& K2 P+ w, d3 `% T/ _7 n, _, X8 {2 \; |" |
; e6 ]- ?% O- U' X
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。

. e) x* a- \+ h9 {; x7 m1 N8 y我到了这后,深刻发现了烤箱的好处3 _; |4 [0 G3 v0 z
现在连炒菜也不想炒了% f( D" B. u" |' _3 u1 Q0 v
简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下$ W4 Y5 \3 Y' o( N4 V
下午放进烤箱就好
" m2 D  d. E0 }LG回家就吃了,真省事
" k7 h% o4 C+ i# r3 }( v+ f( P
; U7 m) |0 e% l$ f5 X# n2 ^7 H那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表" ]% ]: \- r  C5 Z: l$ z4 u6 s
这个鸡腿卖相很好!!!
% F6 F1 V3 z. \6 g9 L! v2 T
呵呵,得到专家夸奖了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?
7 _5 n1 Z! D. F3 F! h4 u% H用什么腌?" p2 ~! _* `$ S( h2 q; E& `/ Z
烤多长时间?4 |; a( d6 _$ Y* V* m8 v
BTW,楼主水平越来越高了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
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 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
5 o7 T& g  R1 a. @& @( G0 b咋做的?/ a! [3 J5 k7 `8 h9 t1 M: J2 N
用什么腌?
2 i2 X+ U- m3 e( U* [) p烤多长时间?
' f; Y$ H/ v9 N- x. |, _BTW,楼主水平越来越高了!
7 L) k# m5 y2 @
把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)
! A1 ]# X- R# `4 S盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行% }& F7 e. V( p% [6 B% w# ]0 f
时间久点更好+ [/ h* j5 O$ K1 [

4 G8 ~+ j% Y  A" r. E' M" l等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油
' A) p& _8 d& ^/ D2 e# ?5 I
$ L# ~. K) X, a0 }8 W4 R. j放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表/ }4 W6 g7 c- C' [4 ?% {# c7 F
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。

4 S: k3 w$ b8 }$ f我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
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