 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鲫鱼苹果汤<原创>- }7 k, d+ Y( q% \
) p+ a3 ?9 i( I- K' w．．．这是真的．．．．．# `. E& E2 ^- d' M$ z) S
早一段时间一个亲爱的广东同学教的,她会煲的汤可多了,又好喝,
2 N1 E4 [0 G5 L A! W$ ]1 K 这里要介绍的是她第一次煲给我们喝的鲫鱼苹果汤,还别说,当时把我们那几个家伙全镇住了．．．呵呵，喝到停不了口，现在，偶不得不把它公布出来让大家分享！另外回去试了觉得此人果然不同凡响，又没办法忍得住不想请教她是何许世外高人，，，记得．．．．与本人联曦．．．呵呵！* |3 V- Q6 e; K& c: W5 w( ~
苹果跟鲫鱼本是完全不相干的食物，只在广东人才想得到吧？
4 r) Q1 P4 F( c# K7 Z8 z$ h( @) M/ ~ 鲫鱼两条（一斤左右）；$ Q5 |# q) O m6 u2 L: K2 X
苹果二个（有点多，可以考虑吃掉一点。。）；9 H8 a( i" |3 r: H+ L. Z/ p
生姜一般般的大小，切它四片左右； 材料就这么点
9 b/ k3 Z$ b2 W& x% t) {6 V 去鱼鳞，子可以留着，洗干净，打花之后在上面抹点咸；接下来可以在锅里倒点油，点火煎鱼，煎到七成熟左右时往锅里加点水，水大概是盖住鱼多一点；继续煮到滚了，这时候煲汤的锅想必已经洗好，别急先往里面装点清水，然后再把滚开的鱼转移到煲汤的锅里，之后检查下水是否够，不够的话可以加点。
6 l# M$ t; ^9 n/ G: L$ \ 切好苹果，一个切成８块，就像切西红柿一样。# ^ `. R! m- s5 e( j v, [
在煲里的汤开了以后就可以把苹果跟生姜一起放进去煲了，基本上煲一两个小时就ＯＫ啦！！！" Q0 i0 Y X4 j& m! ^% C7 r4 Z( m' z
是否要试下咧？, a, N! K" }$ L) c$ e
呵呵，不要误会，这并不是在买弄什么，而是喜欢！！！
' M( i ?' S! L" d, }. h/ O! q3 s 谢谢！
/ L8 q# {/ r% z, G
! \ l. W$ K) ^" O' i作者：jhkyve+ L* N* y1 n+ \' s0 k% o3 M, P7 x
2007.1.30
2 @# y2 y8 r& Q, M; S' b7 X/ @
$ ^0 ^5 n6 X# \( u5 @0 [- K3 k转载请注明
- Q8 J" c0 {6 {$ {( i2 Y: R版权归www.0734cn.cn 所有 |
|
狗仔卡
发表于 2007-3-21 12:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
改天试试
发表于 2007-3-21 13:06
