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鲫鱼苹果汤<原创>

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发表于 2007-3-21 12:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲫鱼苹果汤<原创>- }7 k, d+ Y( q% \

) p+ a3 ?9 i( I- K' w...这是真的.....# `. E& E2 ^- d' M$ z) S
  早一段时间一个亲爱的广东同学教的,她会煲的汤可多了,又好喝,
2 N1 E4 [0 G5 L  A! W$ ]1 K  这里要介绍的是她第一次煲给我们喝的鲫鱼苹果汤,还别说,当时把我们那几个家伙全镇住了...呵呵,喝到停不了口,现在,偶不得不把它公布出来让大家分享!另外回去试了觉得此人果然不同凡响,又没办法忍得住不想请教她是何许世外高人,,,记得....与本人联曦...呵呵!* |3 V- Q6 e; K& c: W5 w( ~
  苹果跟鲫鱼本是完全不相干的食物,只在广东人才想得到吧?
4 r) Q1 P4 F( c# K7 Z8 z$ h( @) M/ ~  鲫鱼两条(一斤左右);$ Q5 |# q) O  m6 u2 L: K2 X
  苹果二个(有点多,可以考虑吃掉一点。。);9 H8 a( i" |3 r: H+ L. Z/ p
  生姜一般般的大小,切它四片左右;  材料就这么点 
9 b/ k3 Z$ b2 W& x% t) {6 V  去鱼鳞,子可以留着,洗干净,打花之后在上面抹点咸;接下来可以在锅里倒点油,点火煎鱼,煎到七成熟左右时往锅里加点水,水大概是盖住鱼多一点;继续煮到滚了,这时候煲汤的锅想必已经洗好,别急先往里面装点清水,然后再把滚开的鱼转移到煲汤的锅里,之后检查下水是否够,不够的话可以加点。
6 l# M$ t; ^9 n/ G: L$ \  切好苹果,一个切成8块,就像切西红柿一样。# ^  `. R! m- s5 e( j  v, [
  在煲里的汤开了以后就可以把苹果跟生姜一起放进去煲了,基本上煲一两个小时就OK啦!!!" Q0 i0 Y  X4 j& m! ^% C7 r4 Z( m' z
  是否要试下咧?, a, N! K" }$ L) c$ e
  呵呵,不要误会,这并不是在买弄什么,而是喜欢!!! 
' M( i  ?' S! L" d, }. h/ O! q3 s  谢谢!
/ L8 q# {/ r% z, G
! \  l. W$ K) ^" O' i作者:jhkyve
+ L* N* y1 n+ \' s0 k% o3 M, P7 x
2007.1.30
2 @# y2 y8 r& Q, M; S' b7 X/ @
$ ^0 ^5 n6 X# \( u5 @0 [- K3 k转载请注明

- Q8 J" c0 {6 {$ {( i2 Y: R版权归www.0734cn.cn 所有
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 楼主| 发表于 2007-3-21 12:56 | 显示全部楼层
吃惯了西食,有空也做做中餐吧...
9 h- v3 m  H/ [' l3 @/ J4 o" i& O
觉得中餐还是不错滴!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 12:59 | 显示全部楼层
改天试试
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 13:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这里哪有卖鲫鱼的啊???
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发表于 2007-3-21 13:12 | 显示全部楼层
原帖由 轩辕无天 于 2007-3-21 14:06 发表, [/ S5 w1 ?/ i+ T0 z+ a
这里哪有卖鲫鱼的啊???

' s3 s2 C% ]1 f( v. j% Z! y% I0 t- T; ^( }" i' n, G/ ^2 B3 @
这也是我唯一想问的问题.
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 13:41 | 显示全部楼层

回复 #4 轩辕无天 的帖子

T&T,我买过冷冻的.
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-21 14:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在这里买不到中国的那种鲫鱼,只有T&T那种据说是南美的鲫鱼.
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发表于 2007-3-21 17:56 | 显示全部楼层
俺也喜欢鲫鱼汤,在国内有段时间达到了天天喝的程度。可是到这儿以后再也见不到鲫鱼汤了。
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发表于 2007-3-21 20:21 | 显示全部楼层
试试试试 !看着很简单的样子。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-22 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜甜,最爱!
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发表于 2007-3-23 19:55 | 显示全部楼层
苹果和鲫鱼,有空儿试试!
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