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专家警告:全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价
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蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱,也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说,世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺,粮价上涨和贫! R$ e( c8 l7 ~7 E) I4 M5 X! U# |" T
# O# p: u1 }0 D) f ?2 C* w: @. v9 A富阶层直接的营养差距被拉大。7 X" V- J0 \ }% q/ ^1 c
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加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔(Elaine Power)在接受CBC记者采访时说,因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难,货运和进, J2 Y* i# W& D0 O3 \
& l+ z; e+ ^' I' \* r口受阻,民众的恐慌抢购,以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难,都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。
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. _8 x+ N$ k4 p9 C9 D加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞,他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。
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7 M. ]4 F4 g1 U' J& w. c 多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克(Valerie Tarasuk)说,即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必! s& ~' @7 f) J |* g2 C# O/ n8 b
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须精打细算,或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。, G8 }$ }( g5 F' ]* h! S; X! A
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加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。0 q+ C( I! a5 O, F: V4 L6 ] ?
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0 u8 ^( v) l# D' l: B5 O M: q 新冠疫情爆发以来,已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。: D' \- b# O& \: C: { k. k- s! @
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