 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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由于疫情影响,餐饮业受到重创。
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7 k# Y) N ?! ?8 ]2 q$ B% ^1 }近日,RBI宣布,由于疫情影响,收益不佳,决定关闭旗下Tim Horton,Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。
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通勤时间大幅减少导致销量锐减- I* H& u2 b, A, {( I1 }% g" H: L) x
# e6 e1 Z0 w& j0 ^) M4 [与去年同期相比,RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响,人们在家呆着,不怎么出门,所以大大减少了路上通勤的时间。) `3 h0 p) D, ~! Q8 R
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不仅如此,少了早晨出去买咖啡,下午去买些小点心的顾客,使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。
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RBI的首席执行官Jose Cil表示:“这次的疫情对于我们这样,依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大,以前,通勤上班的早晨,会有很多人来买咖, A. V6 j8 d% s+ u
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啡,下午工作休息时,也会有很多人来买小点心吃,这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”
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, }: O9 Y, Y* X; l, M+ NDrive-thru销售相对增加1 r$ `/ J n+ ^- _
* E5 e6 }; |4 L" Y' I现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加,6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右,汉堡王的销售额增加了20%左右,Popeyes的销售额增加了) m* \9 p: o8 L5 c L
7 @/ v; N& }6 j( _100%。
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4 q" i% G3 \( e从2月开始,该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅,使得总数达到近一万家。* x6 D1 I8 r) }& }# g+ _
' Q) e4 v, K3 @ E) i3 B+ ATim Hortons和汉堡王销量骤减
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$ I( k! H+ _5 ^由于疫情影响,RBI旗下两个最大的品牌:Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降,Tim Hortons的销售额减少了三分之一,汉堡王的销售额减
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+ a0 P- \' u9 W' g6 t5 |, z# ~少了四分之一。
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+ Y' q8 A: X# ]4 n, b- |: ^Jose Cil表示:“Tim Hortons的打击尤为严重。”
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公司的计划是每年开发新的餐馆,过去三年来,保持着每年5%的新店铺增长率,到今年年底,大约会略多于到27000家。”7 Y, t! A6 ^% g, g1 } Q2 l
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预计关闭“数百家”表现不好的店铺 m# E- H& v N
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但是,对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺,公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺,现在还没有公布,但是预计会关掉“数百间”表现不好的
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店铺。
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. z0 W% @0 Y" t7 y; w% L其中,Popeyes的表现还不错,这些年一直在扩展。
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在这之前,很多餐厅因为疫情的原因,倒闭了很多。包括包括麦当劳,星巴克这样的店面,也因为业绩太差而不得不关店。
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不得不说,这些因为表现不好的店铺被关掉,生活菌的快乐也要之而去了。4 a9 d/ _! l' y) j3 l2 F& s
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