加拿大快餐店将关闭数百家门店!

rambo

由于疫情影响，餐饮业受到重创。
8 Q4 k8 B1 P# Q0 [
: G: u/ `3 S/ y6 n% m6 ~$ m近日，RBI宣布，由于疫情影响，收益不佳，决定关闭旗下Tim Horton，Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。
8 Q. [6 X1 ?1 M# Z* F
通勤时间大幅减少导致销量锐减
( x, P. D+ Q! R. ]* `2 g+ h
与去年同期相比，RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响，人们在家呆着，不怎么出门，所以大大减少了路上通勤的时间。

5 C# h& B# s2 R* a/ g2 T不仅如此，少了早晨出去买咖啡，下午去买些小点心的顾客，使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。

) M" S3 Y4 g& a0 ZRBI的首席执行官Jose Cil表示：“这次的疫情对于我们这样，依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大，以前，通勤上班的早晨，会有很多人来买咖

2 L" e) C! Y4 V+ a: M1 R& Q啡，下午工作休息时，也会有很多人来买小点心吃，这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”
* T3 e0 L: A! P! Q, v5 d* _
# P- B7 |. r" [' rDrive-thru销售相对增加
: P8 _7 F+ F0 O2 O
现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加，6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右，汉堡王的销售额增加了20%左右，Popeyes的销售额增加了
$ F7 _" l7 ?6 A2 C1 h1 l- I
100%。
' Y4 z8 ~6 O# D' J: o
从2月开始，该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅，使得总数达到近一万家。

Tim Hortons和汉堡王销量骤减
6 Z5 t9 C* g) r4 U! Z6 T
由于疫情影响，RBI旗下两个最大的品牌：Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降，Tim Hortons的销售额减少了三分之一，汉堡王的销售额减
* L3 B1 R( M' V# O* Y* n
少了四分之一。

Jose Cil表示：“Tim Hortons的打击尤为严重。”
( t- z) L5 e  }, ^/ S! \: F
公司的计划是每年开发新的餐馆，过去三年来，保持着每年5%的新店铺增长率，到今年年底，大约会略多于到27000家。”

8 g5 T% j( L  w3 C3 i预计关闭“数百家”表现不好的店铺
+ E6 S2 C, d0 {4 `( G3 X( a
但是，对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺，公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺，现在还没有公布，但是预计会关掉“数百间”表现不好的
6 o! C' y7 X3 x# d& ]# C  e9 s& [! |
店铺。

7 t0 o$ _* @% T1 ~其中，Popeyes的表现还不错，这些年一直在扩展。

- g( z5 m: g7 N4 L7 q/ g在这之前，很多餐厅因为疫情的原因，倒闭了很多。包括包括麦当劳，星巴克这样的店面，也因为业绩太差而不得不关店。

3 i+ m2 k, }4 ~5 U# N不得不说，这些因为表现不好的店铺被关掉，生活菌的快乐也要之而去了。