刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
) o$ i% Q$ g' Q- L9 E楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
7 F" |$ f, d! u, W怎么那么好呢?
. Z& i' |3 H( p4 o8 o用的哪种发酵粉,在哪里买的?! W! C. |. V( j; l! W0 i" m
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表; `6 m$ J6 V" A1 v4 j
怎么那么好呢?7 o# d7 G/ X2 u) x' x8 @# P I
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
' D1 g- S+ A5 E5 _0 V俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
' F& D+ f0 z, ~$ P( ~
& e/ E( S0 k: r, b4 |$ v, M" x5 `% @ ~/ d' b9 b: |1 j8 B
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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