刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表+ j- m, {% h2 K7 h
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
4 t* L& l9 u9 W: ]) V怎么那么好呢?% G# r$ G2 @: e5 U5 r
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
2 \& F7 y; L2 l$ q: i俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
7 p9 s9 M1 S; i怎么那么好呢?
8 Q3 g$ j. R; O( p8 C, D) ^6 G A0 j用的哪种发酵粉,在哪里买的?
- \4 g! s& v% [) J. s; l0 Y$ Z俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表) U3 D; B$ T" [+ U. @6 K7 l

" P& e& l$ \* r+ ?
# H+ V$ p7 c1 l+ n2 | s蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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