刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
9 Y" ~' t' r/ h! Z, X- Q楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
5 s( ]4 H9 |: a- K, @$ Y, X5 K怎么那么好呢?$ _/ _; q! _' T1 {( A- |3 W
用的哪种发酵粉,在哪里买的?8 y# C0 i# y( Q5 ~
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
% p: {, J: h) U3 ^: m, i" i怎么那么好呢?) b! _" Q0 d! X; P* S
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
, _- V4 ?3 w# d" Z# k' x3 ?俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表9 l3 v7 b8 o& u, w/ _0 r- s( f; w

. ` C8 R$ A8 T6 O3 ^" `3 k, S+ H8 K' R F) y
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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