 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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2020年,一场突如其来的疫情改变了人们的生活,餐饮业、零售业和旅游业是受疫情影响最为严重的行业。随着冬天的到来,疫情进入抗疫艰难期,持续恶化,加上政府实施的各项防疫措施,令本已惨淡经营的加拿大餐饮业彻底进入“寒冬”。
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5 K/ l# Y4 \! E9 A/ h, y1 D/ Z温哥华的餐厅也频传关门的消息,即使是经营多年的老店,都被波及。大温地区这35家经营多年餐厅都难抵疫情冲击,在2020年和我们说再见了!
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6 P- e( L" |2 E5 xBurgoo Kitsilano位于西4街2272号的餐厅将于下月关门,最后一天营业日期为12月13日。这家连锁小店, 供应非常好喝的西式浓汤搭配清淡的沙拉和三明治,是很多上班族午餐时间最爱的餐厅。0 R! F5 z% i: ~7 u3 _. x+ c
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Frenchies Diner 在温哥华营业19年后,一直是Main街上非常受大家喜爱的餐厅,却毁于10月22日温哥华Mount Pleasant发生的一场三级大火。
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位于煤气镇的Tuck Craft Kitchen在营业7年后关门了。这家餐厅以其丰盛的美食和高品质的牛排而闻名,网络上评价一直都很高,尤其是Brunch,被很多食客称为温哥华最好吃的Brunch,已于8月29日正式结业。
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温哥华Metropole酒馆已关闭,疫情期间对餐饮业严格的限制让运营更加困难。这家位于煤气镇的酒馆,因提供价廉的饮品而大受欢迎。4 g2 J) O: V. Z8 V" R0 f
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温哥华市中心经营24年的Angus Bakery&Cafe 9月16日已结业。这家位于温哥华百老汇西街3636号的面包坊于1996年开业,至今已经营24年,每天提供新鲜烤制的手工甜点和面包。- z z: @: C5 n* s5 v6 x
4 K8 Y7 d* x+ F) Q6 {2 c* e这家位于温哥华西区的餐厅于2017年初开业,为顾客提供有趣的体验以及可口的路易斯安那风格海鲜美食,已在今年五月关闭。1 C* Y( z6 c! K5 ] y4 ]" z
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位于Georgia 西大街1616号的White Spot餐厅,为食客供应最后一餐美味的招牌汉堡和薯条后,于11月28日永久关门结业。
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3 w s2 T6 d$ L( h9 ^位于本拿比4120 E.Hastings St,的The PearTree餐厅因“不可调和的租约问题”,最终不得不选择结业。8 j; w- K8 L& Z# k% U3 {
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PearTree餐厅口碑一直不错,很多去过的客人都对食物和服务赞不绝口。而餐厅也刚刚入选2020加拿大百佳餐厅名单,是BC省18家入选餐厅之一。因为无法续约而关门,实在是太可惜 E4 C0 @ `3 @
: e( S0 |& E' U' X" s& [意大利餐厅Campagnolo今年夏天宣布结业。
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$ a3 @' `3 j; z2 {8 G# M; M& a这家老派风格的意大利餐厅自从1980年起在温哥华Hastings东街2492号开业以来,就成为隐藏在Sunrise社区的美味小店。6 d& a% o$ }2 @1 d
; G( F4 W/ r. j ]2 M颇受欢迎的L'Opera Patisserie法国甜品店在Minoru大街5951 经营了十多年,因其巴黎风味蛋糕、甜点和下午茶而闻名,8月初发布结业声明并在8月16日最后一天营业后永久关门。
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Broadmoor Bakery
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3 t% t P: C. U! D位于列治文3号路的Broadmoor 烘焙坊是一家主打正宗荷兰风味的欧式面包坊,已在列治文经营61年,最近已正式关闭。
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Centro意大利餐厅3 N8 V2 k! n& q) Q
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Centro意大利餐厅支撑不住选择关闭。店主已经在餐厅原址,开了一家名为“Roost”的炸鸡店。
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The Boathouse — Richmond3 h" Z7 b) ]2 x6 Q9 g, d: c& D
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Boathouse已悄悄关闭了在列治文的餐厅,并从官网上删除这个餐厅的信息。有媒体试图找到餐厅关闭的相关信息,但是一无所获。这家餐厅源自于1981年,其餐厅主打海鲜佳肴。餐厅外的大露台是极佳的户外用餐场所,同时也提供很多免费车位。关闭了实在有点儿可惜。
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# D5 W) l2 J: SCafé Crêpe(温市中心Robson街): S5 y) Y& g+ A1 C: R
/ ~0 q, ?0 {5 s3 I0 n: ~$ T在大温经营21年的Cafe Crepe 法式可丽饼店,已经永久关闭位于温市中心Robson街1032号的门店。以前,也是顾客超多,想进去享用一客可丽饼一杯咖啡也是要排队才有的吃。
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$ H @5 p) M0 N8 A _" O. r! Y0 U% kAu Petit Café小小咖啡屋% Z$ T$ {8 l) e$ |* m3 R5 B4 R5 Z
9 C0 N; J z/ {! Y' T- B- q小小咖啡屋(Au Petit Cafe)位于Main街4851号,自1995年开店以来,一直是正宗越南美食的首选之一,招牌是美味的茄汁牛腩还有Bánh mì (越式法包)。在温哥华经营25年,没能等来解封重开,而是永久关门了。5 x8 z- a2 D. C; ?! F
}: F2 ~0 u i& OGigi's Pizza; g4 f! i" v$ d" |/ n- e5 _
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位于百老汇西街189号的Gigi's Pizza在温哥华经营30年,已于6月15日最后一天营业后永久关闭。餐厅还特别在社交媒体发文感谢客户30年来对餐厅的支持。% d) T, W8 N d" i! V
0 {& X0 i, f# W7 J8 h8 VFederico's Supper Club
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9 @$ F0 N& ^$ h# a2 _位于Commercial Drive 的温哥华老字号Federico Supper Club 今年初宣布,餐厅在经营二十多年之后关闭。 餐厅发布声明称,政府对小型商业/企业的帮助不够。6 j6 m, _4 X4 t1 I
/ \ g4 b! f+ rStorm Crow Tavern% ~! o5 g/ W, d0 I
7 Q5 L1 y; A( [" ?Storm Crow Tavern是一家专为极客们开设的着名的本地酒吧,以古怪的装饰和良好的氛围而闻。名店内装修满是书呆子式的墙壁和各类游戏元素,在Commercial Drive大道1305号运营超过7年。
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Chocolate Arts
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, M, {* U* l% [. C早在2019年11月,温哥华Chocolate Arts就宣布将在经营约27年后关闭其在温哥华西3街1620号商店。Kitsilano商店于4月25日永久关闭。
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7 Q; W0 s; {( ^. g3 i* j8 d1 k0 p" ~Vij's Rangoli0 z, s& C, [2 c
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Vij's Rangoli已将位于温哥华西11街1480号的餐厅关门,并将所有运营转到Cambie街店。Rangoli以其印度美食和定制鸡尾酒而闻名,该餐厅于2004年首次开业,离1994年就开业的Vij's餐厅South Granville店不远。
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The Sardine Can" l4 [7 P. C! m0 \5 J
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位于煤气镇的西班牙风味餐厅Sardine Can已永久关闭。曾自社交媒体上发表声明,感谢员工、供应商和客户以往的支持。
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3 o& g/ n; W% E; J1 lCabrito Tapas
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3 o+ B8 t) Y2 d9 t! I$ |! h: F位于Commercial Dr大道2270号的Cabrito Tapas餐厅,以招牌的西班牙海鲜饭受到很多食客的喜爱,也曾多次在举办海鲜饭派对。非常遗憾, 餐厅已于4月5日永久关闭。& ?& H% u1 E( [" J/ k7 Z- }
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Royal Dinette
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5 f$ ~. d0 C1 i曾入选加拿大百佳餐厅的Royal Dinette餐厅位于温哥华Dunsmuir St街905号,已于3月关闭。; r. H1 q, d% H' A0 S2 i2 ]
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Timber
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7 w& A Y! z& k9 _: HTimber 非常适合家庭、朋友聚餐,位于robson街区一角,夜晚坐在饮酒区小酌一杯也不错。已于3月22日永久结业。2 ?0 |! ]7 g" I" a3 T4 E6 F
* `/ I; D- A* EBottleneck! O1 h9 u/ z, T/ V2 Y7 B
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The Bottleneck 餐厅位于870 Granville Street,餐厅以其特色精酿啤酒、鸡尾酒以和美味的牛肉汉堡包而受到欢迎,还有各种与音乐相关的活动,以及现场DJ演奏更是令用餐者心情愉悦,餐厅气氛浓烈,欢乐时光的价格非常吸引人。非常遗憾,餐厅于3月21日为最后一位客人服务后,永久关闭。
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The Charles Bar
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+ L& w) L0 U8 e9 D/ H/ ?$ B2 @The Charles Bar位于市中心,是个喝酒的好去处,这家酒吧是说关就关了。2 c$ R }! J9 e, y) m
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Mamie Taylor's2 n, G5 |, H% ]: G6 Y+ v3 h
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这家位于佐治亚街251号的Mamie Taylor's已于2月23日关门。这家餐厅以美式舒适食品和独特的动物标本装饰而闻名。玛米·泰勒(Mamie Taylor)已经经营7年。业主在Instagram上分享了一条信息,感谢一直以来支持他们的顾客。! Y1 t, `9 E% c9 |1 p; [; k
1 X9 F# N. ]. t% D2 Z4 QCoquille Fine Seafood
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" l# u% i1 o: R# s" R- }2018年开业的 Coquille Fine Seafood 拥有4100平方英尺的宽阔空间,精心打造了充满创意的菜单及缤纷的酒水饮料,是一家高档海鲜餐厅。却不知何故,已经结业。1 S/ }1 ~1 h+ {8 e
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Musette Caffé
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位于Burrard街1325号MusetteCaffé是一家持牌的咖啡馆和酒吧,自2016年春季开门营业。现在已永久关闭。
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$ C' ^: T0 E' r$ c+ vYEW seafood + bar (温哥华四季酒店内)
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" T3 R {! }- r加拿大开业超过40年的温市中心地标酒店之一的四季酒店将于1月20日接待完最后一位顾客后永久关闭,而位于酒店内的YEW Seafood + bar餐厅也在1月20日提供最后一次早餐服务后关闭。3 e- u) I5 f) o3 ~5 o# f( l! e: i
: w3 ^/ P& ]9 ^7 I8 c8 i1 q" IMemphis Blues — West Broadway
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+ I+ h, O7 V, D M% vMemphis Blues餐厅过去19年以来,因屡获殊荣的烧烤特色菜而闻名,今年年初关闭。: R4 A7 T+ o" }) q
5 w; Z) [5 D' f7 U- gMing Wo Cookware 明和厨具– Chinatown唐人街# K% y- { h; `/ j, l% j- i
/ C9 m0 Z x2 i0 ^: V$ {6 D. Y明和厨具不是一家餐厅,但却是温哥华美食界的巨大损失。 自1917年3月开业以来,在长达102年的岁月里面,这家温哥华市东区唐人街上的店铺见证了中国城的兴衰,Ease Pender 23号的Ming Wo明和厨具店已经成为当地地标之一。$ s |: q, i# `2 H+ s9 H0 w) a
+ \$ s1 u2 E/ O3 T1 E ] ?# PJuniper Kitchen & Bar1 y- s: J9 H5 @
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2015年进驻唐人街的Juniper Kitchen & Bar在去年12月底悄然关闭。
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0 y( @* a0 M1 r$ m! N: lWest Restaurant3 J2 R3 L/ a# e6 x+ _5 r# I1 M, g
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经过20年的运营,备受欢迎的温哥华West Restaurant + Bar 西餐厅也难逃关闭的命运。餐厅位于South Granville,用餐环境高雅舒服,高品质的食物和服务,以及高性价比成为很多人用餐的选择,遗憾的是餐厅已于12月底关闭。
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