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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!
1 ~$ |2 G/ |9 Q; V  X
9 @* c; T* |5 n7 y* B" J" z红膏炝蟹
  h3 s1 v- u4 Q* I+ |# z9 R9 {6 h" V
2 z4 S) U. [% Z7 K8 }' [陈年花雕蒸鱼鲞
0 e# a1 j( i% y. s8 h* ~% ]5 C) r2 T% W) a$ p2 ^
咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
& f* s, |1 f7 g4 w" |7 I
! ], ~$ [" @( I- V0 g# P. @" f8 s第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表
0 z! o* Z( X3 V- n$ l第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!% D5 k0 v9 p) D4 c: D" s* K

7 H) ^. M6 D6 O7 m4 Y第二, 三个还可以吧.
. f7 @- q: `- Y
" P) @. l" q9 q' t* S4 i. L
嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表
* I/ X- Y: j% ?# J( N你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。

( L9 ]" Z, H4 @: ^, X8 Y/ c8 z" J; L" a0 }: W2 R7 g7 j
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表8 ], L8 Q9 z% x
第2个看上去很鲜
& S8 l" [7 F  S% R" D* T2 e7 N

# M& A  s/ d( E2 ?不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表! ^5 K) f( H  K; z2 K8 ?

  r" w3 u) u; O5 n: }/ V! i; \/ K" e! V1 S, e' z* |, |( H. h, f
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
& B* B2 z9 R$ }( M, Y* ]

6 ~  G# x4 J" E. w口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
大型搬家
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表
2 c+ p3 G9 I9 K最喜欢黄泥螺

" h) j6 ^, q3 c, k0 s2 G
" U4 Y6 u4 X& s: F) {) _0 X真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表
( W7 E$ g: v; V  @4 l* E1 m% @' J7 S* ]2 N
/ \) t/ [7 m. s. h& U. C, |6 `1 \
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
6 ]2 D, F% l3 P% ?+ ]6 D3 s

+ Y; L% u# {' O/ ?没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表
1 V3 g  H. a+ I0 j3 E8 J偶就想吃个老鸭煲。

' J5 g# u; {# S! D* J2 C
& a4 n* S3 z9 d7 w4 u& O我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表
  L5 M) I* w" m: e; J; r# S! f8 Q, x! w' f5 M
! k  D9 C3 K" s1 p9 e- s% _
真的假的,这个东西一般人吃不了的。
' H! _3 I6 g1 p/ ?: r
% |& c2 m8 `% e0 h) W& c
我每次去宁波都要吃这个呢!
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表$ d& _) i7 T' l: E* O. A

6 Y& ~- W5 g' W) {1 ]
) ^& g$ |, C$ c( \* ?8 J# V, I) n( F我每次去宁波都要吃这个呢!

( [& t4 `: V7 ^( I% ^1 }- O4 B
- X& L3 ]+ y$ F* P, ~% Y% S你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表& H7 e' W1 [8 B# B& F7 D$ f
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?

1 q+ d6 a8 c! S3 _5 {+ g  i9 O
: L# r' U  e: o. w, F) h哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
9 r& |. T# \/ f- S' B
5 x7 @8 b: O1 h4 M
! L1 B1 R+ d0 [( t9 ?哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
/ ~$ f& Y  a' J5 _- n" D. n

) E3 h) J( B& J' J$ Z在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表
4 Y/ h$ S% W0 X* l- ILZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。

& X: Z( H8 ?& J# T6 F* R3 N
' ]" z0 V- {+ H, C( l1 k9 g是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表4 ]4 ^" L+ N9 n- N. Q* N
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。

% ]. g' N8 i: B2 r0 y% e7 k# e8 R& u- f
你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
+ Q6 o9 T& [/ F$ l
! z3 f3 [7 s# l
( U0 Z1 D+ j; [, @( G3 d哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

# b  B: ^3 t% A/ @4 [. l4 O" x6 z& v) J: m' k4 n# x
他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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