生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
% k5 ~9 X: H( C$ S* ?: u
6 R4 q8 Y4 j+ }! o6 s: N
8 L5 X# z1 M" v照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

& w, N( z  M$ i  y" p[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

+ Y3 C1 b0 P8 O5 c看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~
6 D$ }( Y  I3 d9 J) S3 X
# x; d, |" d. ^, W- e$ ^看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
- \' A1 u& K3 q$ Y+ |! fJJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
3 H( v( j( \. L* r5 g看得出来，花了不少功夫。

做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
0 A0 F. p5 c3 @' l7 x, i" F$ L, N五彩缤纷，真好看~~
8 `) b& i4 ~2 T0 U: t) c* s# m( Y; v
4 A9 X: Z! C; O看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

" n) r- \* J( h3 t3 V, i. A# {, s这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
1 a. v5 g. s0 `. H6 _4 x

( I% O5 |+ ~, Q. E& N. F0 t6 H你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
! N/ {% z/ E* O" H8 U& cJJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

* Q; B- _7 S4 E% A1 l牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

% c) N4 ~' V. `3 x黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

' ]6 t- m: S- C7 N5 g+ n9 S9 y
3 y' S* Y# k+ g0 D1 t呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
4 T/ p* o- M* w$ y; h
5 ?  ^; X$ p) `  ]5 L# z0 Q没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
' z$ t  _2 A8 ?3 ]+ b7 d; u6 }) o* Z目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
0 X6 p6 ~/ R; L+ J1 J想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

! H) A" {/ Z2 r* e, W  M' J4 L可以，猪弟，有机会我给你做

吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
/ G( J6 a* x: ]% V" O6 ?$ H给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
: X6 D- E; Q/ h) o

照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

9 e- {  t6 _, |* W* E
% ^# w- k2 E/ T- `1 Z5 x
热烈

三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
当妈可真不简单，学习中

也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
$ k4 [# p7 e, G4 ?" L2 a不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

; E7 K, t. w' V( \1 Y: F特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表

: r9 F; Z5 G# a! K* \5 w
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
4 M7 V6 W* p9 m1 ^
没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
/ s; n5 i* B0 e目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
+ u' S* j" i) s# x/ W% k3 L2 Z1 z想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

# B5 X" O& u# n- T& w) l3 R西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
$ o7 c' {' U9 P7 p- n* h

吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表
; v2 S0 y9 Q* Q


2 W0 R% K5 e# k. k! E 热烈

( [" R3 F) w0 U% O5 T三大妈，你太能干啦！

3 W9 W- V3 y2 U8 I: n& C/ n' Z3 V7 @/ y谢谢！
; G7 }& U! X1 _1 z好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

0 d4 Y' J5 M) E% T) w% N. z# ]其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。