生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
3 @& R( ]; v3 s4 @; e. e+ m
) r2 S4 f3 s3 S9 V" ?
0 k5 \( L& N  K4 E2 k+ ]照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

9 c8 e) P7 _8 v7 c2 O6 r1 P[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
" R  g) y9 z2 U: s! b0 r& h$ _where is 照片????

- E0 R( H+ E! f  a5 p# O看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~
5 X. L  z. v: f6 |$ m$ C
% B6 }% v* g, s1 y$ h9 q看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
1 \7 I4 V0 h9 V总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
+ i2 |' ]& Z" S. D$ h看得出来，花了不少功夫。

8 s" s7 R/ E+ E, x% |( X9 P
做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
俺能尝尝吗？

! l$ r5 B* P1 g  q5 y7 Y可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
五彩缤纷，真好看~~

7 c4 Z/ _5 [6 y5 ]: q看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表

% m" D  ], Z" ~: _" l你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
2 p7 |% H1 D( S. H8 w* e四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
$ M6 T3 E5 I. Y& C/ J总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

1 |* d& h3 [$ T# A黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

/ K( u) X, w1 `. A# l0 U你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

1 m* R) f! C' E7 Z. n
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
/ {) i1 `8 f3 r+ X; |$ I8 l
没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
+ W8 s! L3 U6 Y7 G! ?3 K2 R% Q目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

( r5 O& t/ F# V/ h5 k可以，猪弟，有机会我给你做

+ G& g, @5 O  a" y- _: X
: w) P# L* N, r# v吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
4 @$ ~; Y. z9 ^* p( ~9 C. Z

' Q. F+ ^8 A7 I照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

. O" K( h. h; C7 J. u, v

- p7 V- J4 @0 v8 O 热烈

# m( ?. S) L1 y. f, Z  w三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
当妈可真不简单，学习中

8 g+ @1 H) \5 z1 _; [8 [
( d+ o& b; Z- U/ l也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
; `/ b6 G5 q5 d' Z' o2 R不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表
+ _( [* _: d7 m; g5 m# D& \) f- I
3 d+ y& u3 p0 f5 B! }# Y
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
  _, M1 e3 v% U$ L3 `* {
  z0 A! t) S" ]0 c- J没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

" d4 A% a, ?1 z$ @以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
/ d' s. o( z: l7 U/ A; Z目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
, Y0 l! S- Q. h想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

7 z% ^2 S1 d: G8 O西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
$ |/ o  _4 W, R$ c0 n1 ]( p, u7 e
2 Q7 L5 d; x; y; W" b0 ]
吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

& x4 C1 L* X8 p不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表
; d' y! o5 Q# W- W# h' o- F
+ `4 P% u' W7 x7 S+ s5 p" O% r
. O7 B9 M3 }: s7 t+ F9 U2 A$ g
* h2 d7 _) D3 I* P1 r( A 热烈

三大妈，你太能干啦！

. @, ?" b0 g; m: `$ r6 ]" D, ]谢谢！
( |7 D' s- @; w* B( v4 d% v  i好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
# P9 s4 y4 x0 e) i& ?% ^ 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。