新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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% P, G! r- E4 g- r% ]% u李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

4 a& s! Z1 a/ C+ _65岁及以上长者：感染风险显著增加。

7 _; e+ t% z' |! C0 ^1 M免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
  y, }# v( Q  d9 M御香熟鸡
中式辣鸭脖
1 O. w8 s: c0 R9 Q+ K, {中式麻辣鸭舌
. F0 s0 |) J1 f) r% L. Z% c8 E中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
6 n7 o9 l! w3 S& T) C牛小腿
牛肚配辣椒酱
5 D4 \& F# ~" D# a完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
% ^. B+ D( K0 H# n7 G) S# SBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
- @9 Y4 v/ d7 f2 J5 }5 USeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
7 `4 a3 P$ {. ZChinese Brand Spicy Duck Wings
- u4 f2 q2 b7 t. F4 ?5 o3 t! qChinese Brand Chicken Feet
3 g9 k# f5 _5 T% J& \Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
* L8 ^4 L, b9 w, l  Z4 P5 ABraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
5 _3 r' J; g1 `Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
6 a7 t, g1 z/ S' Q" f, {Spicy Chicken Gizzards
9 {0 a( {; `" i; D# \& jSpicy Pork Feet
$ S; ~( x$ |8 g3 wLambs Head Soup (frozen)
5 p5 f) s3 y6 i2 x* OChinese Brand Spicy Chicken Feet
3 E( Z- D: X) |Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
7 w- Z3 n0 R* W+ p# s' ABrand Cooked Chicken Livers
) c( R: d2 O* l( ~  i6 ^Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

' l$ Z2 X8 E1 h9 Q这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

/ F: k. V9 q& ~( K. }, g2 e( f5 V4 [CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。