新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



) I# H) |7 u, K% D/ l! t# NCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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, N& B' F$ [0 M- v" P, g患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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5 Y; s$ k4 A3 N% [; j李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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* Y& q7 A. Y+ A& s' ]孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

( g9 ?: I; M* W/ T  u65岁及以上长者：感染风险显著增加。
% U  e& D5 j, {  P" |
7 q0 r% h$ n) W8 C, z/ |; R9 c免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
5 }  Y/ i; r% \0 ^1 ]: G; D
御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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5 v# G# P7 {) G+ w3 z/ q: W调味猪蹄
1 w8 I7 |: n4 d9 |8 {9 |$ E中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
& e4 T7 X. p8 Z. l0 \中式麻辣鸭舌
; _: Q7 U+ d- c- B0 P中式麻辣鸭翅
中式凤爪
, x$ P: G9 I6 s! k/ y卤牛腱
, n; i" v0 b# Z" U7 ?- }1 ?牛小腿
牛肚配辣椒酱
; M9 a4 O0 }: U  K完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
4 L+ |; j# f3 }& U! PBraised Pork Belly in Brown Sauce
; o) j3 |/ g, x2 F! N& \  uSeasoned Pork Feet
4 }5 Q" X0 n- Q$ f" u# vSeasoned Pork Hock
& g$ W$ G2 v# x3 T5 sChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
, d) K/ e, X+ h* Z$ P8 L: dChinese Brand Spicy Duck Neck
9 E5 q! E9 K* ]0 K9 G4 CBazhen Seasoned Whole Chicken
* Q0 @6 h9 Q2 F4 G! lChinese Brand Spicy Duck Tongues
2 Y6 `+ j( S1 L/ h! W! R/ B, @, [, RChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
1 Q; ^1 r: H' F- \Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
1 ^- {* J7 |5 V( aBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
& p( J( a+ r; _* t6 j' ~Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
$ y0 i' [6 G/ wLambs Head Soup (frozen)
3 j: i' d/ u" X" h, w& cChinese Brand Spicy Chicken Feet
- W1 A$ V8 e0 G, MBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
& y6 p! ], b; e' B: y; nPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

: Q; [1 a  S/ @. xCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。