新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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) ]2 H9 b3 s4 J2 \' _3 A9 a, p2 X* J( E李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

* p- c2 J' ?' j& W调味猪蹄
中式麻辣鸭头
; N9 v- b. ?: P) w6 E御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
* E4 t0 [8 z8 p5 H# O) k中式麻辣鸭翅
: g3 V4 P" u+ r) i' F/ J中式凤爪
. x1 A, _2 n+ `* C' B4 _$ H5 e9 P" y卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
' ~* W: C6 J: w" M, L; g4 q( x完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
  r  z( ]: d& f( XBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
& Q# K1 v2 W, k* V. xChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
) r3 o2 j! X! GChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
8 e+ @2 p8 U3 s0 Y6 ~Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
1 y2 K- K% a: TSeasoned Chicken Quarter Leg
6 P+ r* q% u5 k7 xBraised Beef Shank
" b; V6 H# F# W2 _; z' L& \5 x3 aBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
. B# p8 T9 X" M2 ySeasoned Pork Snout Meat
. ?2 V' @1 z$ I( \Spicy Pork Ear
7 p: X8 `! u2 e! l0 b7 N0 ~Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
/ w& o- P( U8 _0 W# l% ~. @) O4 o4 dChinese Brand Spicy Chicken Feet
0 X+ q* }  ~0 W! s4 \Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
+ G; y( M0 {0 s4 w' A* v1 _Brand Cooked Chicken Livers
. V) j; u2 P, ]( _) f. M" xPickled Chicken Feet
5 g& n* R& M! _9 X# {( LBraised Pork with Preserved Vegetables
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4 m% T  B( U$ Q( ]' O' ^这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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+ F$ C1 p/ H; lCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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5 w+ L* ]8 g( q4 QCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。