新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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; `( q% y6 o" SCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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. b* _; I; b5 v患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

9 s3 `. y( q6 ^0 x8 R$ p" H李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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7 W$ I( m% w% r  Z6 g4 R" {* L孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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5 m2 j  i0 h9 I2 o65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

# I8 _) B. o6 l5 N  J: }御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
4 a$ x( L5 H! V6 P$ ]
调味猪蹄
; o1 A- O7 |; D$ l2 G中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
" W  b1 \" o% i6 v卤牛腱
牛小腿
1 R8 M( P6 k# ]* y( G牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
) ^, H$ V, X- W/ k, O( F* lBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
1 D; a/ W# F( a3 i4 F+ }Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
, m. U0 G  u2 h3 m5 X4 v( SChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
9 W3 K( V: a- k9 ^! q6 E) z8 UChinese Brand Chicken Feet
/ B; j: o2 Y4 z, A7 F, Q2 zYushang Sausage Made with Pork and Chicken
0 r4 \+ V1 y, j8 CSeasoned Pork Tongues
4 A- `$ U. u% Q" w8 |- `- q- h# F- oSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
$ M! E) Y) K, H% CBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
5 |1 O7 S& X, c, |2 i9 u7 QSeasoned Pork Snout Meat
/ {/ h1 g2 z! H- ?5 i. c* O& xSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
8 y' y; Q+ F' ~2 Q2 c5 wSpicy Pork Feet
+ x% s& }' k, C8 N% N3 cLambs Head Soup (frozen)
7 W& I7 X' E& ^; C) jChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
  d- E' J- l  Z2 \3 C, t/ E
% `: r& O9 }) }- v( Y2 D2 N- [# \CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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, C! G  Q% [! j+ a% bCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。