新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
- g! \6 p" j3 G+ A7 \9 F
: q6 B% u0 c7 s& [

: F8 c  V; I9 r3 E5 d* ~5 q. l& P( `CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

9 t) z' ~7 ^  j7 g患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
/ l; z- Q: Q# r. F6 F7 J
李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
0 @3 C# [$ ?* L" ^4 r' a) A& A2 Y
孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

, ^0 g; {5 b9 G5 x65岁及以上长者：感染风险显著增加。

; [4 w8 ]# U3 ~" D免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
8 ^2 _3 z- R% _
0 v0 ?$ Z) P3 }! Q8 C' \调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
; X: T+ c' b, @& I( o7 D中式辣鸭脖
/ t, p! i( Q! L& q3 }! V( @中式麻辣鸭舌
: S6 d( j: U, F  i% q# f中式麻辣鸭翅
. u0 g1 G' a6 ]5 I4 v1 E$ x; g中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
. z3 h$ ?% k+ d6 L, SSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
% A! w: y) l5 b0 i% hChinese Brand Spicy Duck Head
: j8 C  o; j1 p6 }4 uYushang Brand Cooked Chicken
) `9 f7 h1 G: H( `- o( tChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
' i: q0 i' t% g. m* U1 wChinese Brand Spicy Duck Tongues
; E3 Y5 s$ a7 [  EChinese Brand Spicy Duck Wings
% A2 u! x2 o! w' |; I' A+ u% ?Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
3 P2 e) m9 {0 o: @/ G4 m7 I" MSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
8 j3 ]5 D, a/ {4 oBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
) p7 b! S* t2 ]% d$ Y1 P$ pSpicy Chicken Gizzards
7 W9 h/ O) f$ m; oSpicy Pork Feet
: j4 `/ ?0 F/ u# M" R5 J: fLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
$ t+ g5 q% I5 {Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
) O1 H3 t* i+ e" j+ B# [Pickled Chicken Feet
- g8 h8 l2 o, j- b  zBraised Pork with Preserved Vegetables

  K. M% ?+ i( ]' d6 K6 n% v2 I" D这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

  u7 A3 t' O; m6 g# I. ^CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

2 w! I5 x; o, ~1 dCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。