新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。


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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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! ^& r6 t9 e9 @* Y2 j李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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7 R  X! }) y- `  R; X7 |' h# g9 Q65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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: b  F' u$ x3 f& Z2 @! J6 N调味猪蹄
中式麻辣鸭头
( i! U# ~% g5 G$ u御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
4 d/ P* O/ I% d# K, d9 y中式麻辣鸭翅
6 j" |' [: z1 o7 W" N5 Y, g6 O中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
* p& p# X) W! s8 O, m" H牛肚配辣椒酱
1 q' H( v7 H; d1 S: h# f5 L* g完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
( O, W/ W& Q( NSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
& T: D7 B: U1 L2 a8 O  E8 j7 OYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
6 C7 U! t' R( E& eChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
* u+ B9 [5 O# H# Y% i( ]2 DSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
; V, E: j5 J$ M4 ?Seasoned Pork Snout Meat
4 S* ]1 j* E# E) bSpicy Pork Ear
; {8 _0 n3 R8 X1 ]$ W' mSpicy Chicken Gizzards
; L7 `. J' ^9 p4 g9 i& L2 J% B9 _Spicy Pork Feet
- F  |* t" j5 X9 W% F" U8 YLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
; j$ F% `' g  H$ |: U5 S! `- SBrand Cooked Chicken Livers
: {. j' s* D6 S. `* XPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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; w9 n+ Z2 X0 N# X2 R% M7 {这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。