新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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( Z, h& T& a6 tCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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. F+ z3 f, J4 k李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
* i! q6 A/ ]: s! p# ]% h
1 }+ O( T" M4 a; a& D9 r65岁及以上长者：感染风险显著增加。

# I6 n  T4 n. w免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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' k5 \* z* H/ a$ j' k& E御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

( r. t9 }8 `) z# b" z调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
. q5 p) ~! \7 U8 C中式麻辣鸭翅
中式凤爪
# R( B# W, u7 |" m, [  R卤牛腱
牛小腿
3 V) r* a  |4 ^/ C. W; D牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
- F* ~3 k; m) k. h: S3 i. ~
. t; R. P' \  LJapanese Chasu Pork Belly
! @6 W- i* @5 o& a: o( CBraised Pork Belly in Brown Sauce
4 O% m# W; C2 p$ W+ Q' A! I. K  qSeasoned Pork Feet
9 y# l7 f7 p! F" `$ k- fSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
) D. c) _- f2 _) J! W, U* [( HYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
4 U* l7 ?) r% v! hBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
" k  i. ^  n; o: IChinese Brand Spicy Duck Wings
! Y! M4 n! v2 s7 y, |Chinese Brand Chicken Feet
6 q+ [2 ~; h' L0 U* V! B! OYushang Sausage Made with Pork and Chicken
3 c: E; ^" y# ?9 ^: B$ tSeasoned Pork Tongues
1 {1 e8 T2 |7 a9 GSeasoned Chicken Quarter Leg
6 s  n0 t2 _( A/ I. n2 o( u! ?! l2 OBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
- S5 ]" U8 b, ?) |' G2 r# _Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
9 u. K2 R7 Q6 @( u4 o/ BSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
, z# B/ D7 L5 A( e' o! S9 cSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
) O/ Y  g7 D! {$ Z0 i6 A7 `4 _Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
" F" y) j* C* t" Z! C9 k8 i, eBrand Cooked Chicken Livers
5 _* ~: J7 G/ D/ o0 \9 f$ rPickled Chicken Feet
; M+ `. J5 p8 s, d2 T- j! k3 a4 h' {Braised Pork with Preserved Vegetables
' d4 C" w! \/ K" L* C! m3 y* I
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

6 @2 g# W6 H4 H! V( S% kCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。