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秀一下给女儿准备的午餐

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天孩子去动物园春游,需要带饭,早上五点钟我就起床准备了: p+ F- U! F* P0 d) Z% G" e/ m8 L/ {/ D9 k
, G6 Q! x7 B8 r# t; Z
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牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另:五一要出去玩,有一周时间不能上网。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的,很漂亮的午餐
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛肉咖喱角要用到春卷皮,我不知道国外有没有买的,所以没有贴制作的过程
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我女儿平时在学校食堂吃饭,偶尔带饭,所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
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6 k- T# X) g. Z7 v9 P6 L不但可以和好朋友分享午餐,还可以向同学炫耀。
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币,分开发贴,竟然也没有被砸到
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
" K8 x- X0 _6 w
' h7 |8 p! H# y7 X& _9 r% L5 K春卷皮,原来是正方形的。$ @6 M8 V4 [" g2 ?/ F
因为卖家里我很远,我一次买得多,冻在冰箱里,用的时候蒸以下。" O) M* v: a! Z4 l/ Z
这是蒸好后,我从中剪切了一刀; B* s9 p) V; i3 I& R0 [

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馅料:牛肉馅先打些水,再用料酒和酱油腌制一会儿。
6 _) ^' }2 [' D( R  T' n胡萝卜和洋葱切丁,如果觉得牛肉馅里的水分足够多,洋葱丁要挤一下水分再放入。
' [6 ]  n( W. @& a7 Z( K然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
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. c% c, j" q$ W) b8 |2 j* t) U+ Y9 y3 x: f. w: C; \9 J
我用一点儿面粉和一点儿水,在微波炉里转了半分钟,做成浆糊的形式充当粘合剂。/ J* C8 ^6 ^" v# [4 @- v/ Z, Q, A
把两片春卷皮连接在一起,肉馅放到一端,折出三角形。/ {2 r* X! S& I/ b7 m3 [
再不停的折叠,最后仍然用面糊封口。
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& n# ^) s3 r$ d, Q; m: i  }& O! T

% d& x* p, j" ]女儿帮我弄了几个,样子不是很规矩
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0 S" Y1 G# j% w" j' `
: Y- Q& d1 n* r
在这个基础上,抹上蛋液,在蘸些面包屑
. ^2 J" u; X/ j& w5 G我一次做许多,放到冰箱里冻上,想吃的时候拿出来炸熟即可。
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再来一张炸好后的样子; s  t$ q/ ~9 P0 H" X2 b3 j

, L% A' \3 z( k# F7 F
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大,可以开餐厅了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

3 y8 E6 d: D- E, w  Q; G1 S
& ^. q% [8 r& \不在这里开餐馆,也可以在这里当斑竹呀!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去相当诱人哦。不过有个疑问:面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗?炸出来还是洁白的呢?不糊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑,也有叫面包康的。这种就是比较白些,有些人觉得太白不好,喜欢买发黄的。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢!
6 T( c4 y2 \7 g  D五一去西安玩了,著名的景点都是人很多,还算玩得很
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
. r& l; s4 a1 P谢谢!4 R$ j  s% R& l5 z
五一去西安玩了,著名的景点都是人很多,还算玩得很

" [0 }: }  ~/ ^8 v- U9 K西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山,基本上著名的景点都去了。! ^  Q% m$ T) T7 j2 M7 W" s, Y: v
2号,小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
. W4 h; I% {8 T% [5 R- c; w: _3号,历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园2 P3 a  S1 Y4 H% S
4号,骊山、兵马俑、华清池+ S/ `: T9 s$ ^& S8 q
5号,懿德太子墓、乾陵、法门寺6 r, O5 \" q0 K
6号,翠华山、古城墙
* G+ l$ s/ u0 R% u0 c现在我的腿还酸痛呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了,要是蒸一下会不会都粘连在一起呢?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我通过实践证明:我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~  {+ @' _0 Z% W' p. V9 B9 t; @# l
我这里买春卷皮要走好远,所以我一次买很多,冻起来。& ~( [* F/ Q# q5 `/ D! v
用的时候蒸一下,让春卷皮软一些才好包东西。
8 Q( D( O+ |8 P如果买新鲜的用,就不要蒸了
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