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祝贺埃德蒙顿中文网成立三周年!

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鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:
- T* Z0 N( ^4 t3 x* J3 k. Y& I& [4 h  Q
埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来,再接再厉,为华人社区创造一个更加团结友爱、充满活力的互动天地。
  D/ l/ c) i9 E& \( X1 W

9 K9 z( I$ W$ U. f- d
吴新建8 D$ Q1 Y- L/ C3 T2 G- T
驻卡尔加里总领事馆总领事
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:16 | 显示全部楼层
埃德蒙顿市长发来的:
祝贺网站三周年_市长.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
全加华人联会、加中文化艺术学校、加中友好协会发来的:
祝贺网站三周年.jpg
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
瑶台聚八仙 * 建网三年$ H3 l, R$ ~- q8 _' {
作者:云山水月
2 Q9 T, L0 I/ ~8 S- @7 T: y- o/ u& l! A9 }: r/ a9 v
建网三年。
! v! v* B+ g' f1 s+ }) a' P- D: h泱泱共、
) R; s6 e$ w- h! J) v% ]三万网友同坛。3 N& e" W% W! @. X" J4 G6 N0 V
旧朋新契,
. F2 h* \2 t; a1 R" S" U齐建网络家园。
) A/ Z# e! c& G- _8 g: P' ?解惑答疑消顾虑," m( G5 u% C& s0 u4 K4 O
抒情灌水乐翩跹。
& f3 f4 E% p& m0 J8 R% O任流连。, G5 n7 D( e1 M4 E8 _
爱城岁月,/ X, w5 G, v. Z, m" e
无限娇妍。5 a& l  f% x" t( ~8 C2 s. M
3 U6 V0 q$ S5 p; ^8 M$ V5 F3 {
移民酸甜苦辣,
! p, d; q, m+ R1 S顾江东往事,
& z, e3 J  N* g2 j  t总作云烟。4 v7 l' ]+ m" e$ m/ p& u: J
伟业雄图,8 z+ k( `! z; w' c
虹舞北域桃源。
8 T/ [' Y1 P  e) k+ i华人携手努力,4 I7 T% j+ C+ i! X: T
弄潮立、$ ]2 Y$ q$ X4 k1 N  g8 m
风旗在眼前。1 z- T+ h- ~6 a- R* D8 s! |- I
归来酒,
0 e5 ^( H9 `8 P漫指沧桑路,3 ?5 K3 G. H" D2 C
醉笑扬帆。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:22 | 显示全部楼层
七律 * 建网三周年
! E! u( m! Y+ R9 H9 \- ]* U, G5 l作者:云山水月" z8 p# H( \- L+ r6 c
移民数载风兼雨,
( |. e$ M6 E& r: G4 N/ c7 ~- t建网三年苦亦甘。4 q$ M/ Y+ e" q- e! m' K! R
砌瓦添砖成大厦,
( m! t8 K. M% g6 X4 Q2 i华人兴会若家园。5 Z+ \+ }& c" ]0 h$ o
答疑解惑消忧虑,: ^, r, x8 t% w7 a) e( c
叙旧抒情唱散闲。/ T; R1 L+ D( `  h6 v
展望晨曦红透处,2 e; U8 r- t9 \1 C7 r/ {
烟波浩渺正扬帆。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:57 | 显示全部楼层
市长的贺词认为网站是为mandarin community服务的,呵呵,回头让蛇王写封信去澄清一下~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 15:09 | 显示全部楼层
同贺同贺!!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 16:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的贺词怎么不给发表一下
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 16:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-10 17:18 发表 + {: _" q7 J: \% D" S7 {; w; J
我的贺词怎么不给发表一下

" P4 s9 F- Q" V% I. S% p  t# f% |* {  x2 _, R% \
天豕爱美丽写的:
( t4 D% {( a  P6 f. j, T( M$ j0 J  p3 w1 c/ ^+ @
吃,并快乐着+ p0 E8 z" r4 j& e6 k7 K
# V% e# Q, y6 E2 P1 C( {) s
食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于是乎,国人对「性」也经常做「食」的处理。说某某女士「有味」,也就是「好吃」。一个没有出息的丑男人娶了一个如花似玉的美女子,说成是「好一块肥肉,落到狗嘴里」。漂亮女子的妩媚动人,叫做「秀色可餐」。9 q  F. g9 T( b  q" J/ P7 G

; I) L- g' v5 E& }- Z- \/ B) C人非生而知之,却生而能吃。从呱呱坠地便晓得噙着慈母的乳房吮食,到耋耄垂暮细品新米熬煮的稀粥。一息尚存,吃而不止。从小吃到老,从古吃到今。
/ r3 `  w* o( J) g3 O  m4 b  ^) e9 K3 ?( e+ C
五千年中华文明,吃成了文化,吃出了历史。孔子是「食不厌精,脍不厌细」,老子则说「圣人为腹不为目。有人因吃青史留名,有人因吃遗臭万年。商纣王酒池肉林,西太后一餐千金。吃的是老百姓的血汗。陶渊明不为五斗米折腰,朱自清不吃美国救济粮。显得是民族铁骨。鸿门宴上闪烁刀光剑影,吃得胆点心惊;宋太祖杯酒释兵权,喝得暗藏玄机。大块吃肉大碗喝酒豪爽盖世,杯茗自品对影独酌风雅绝伦。醉翁之意不在酒。4 `$ ~! C& X4 E+ q% g: p* p; v
2 ~+ s7 o1 R) v/ ]8 {. D
西方弗洛伊德称,性是行为根源;东方俗语里却说,饱暖才思淫欲;一顿不吃饿得慌,哲学斗不过肚皮。而人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”
* k# |' m9 ^2 u' \1 H6 b# a" _* b4 P6 X, X4 j9 n
中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵
  X/ P4 v& m4 B; H, K( _( F# ~( b% ?  o
老鼠因为吃而爱上大米,饿狼因为吃才披上羊皮。吃不是人生的目标,却是人类活动的前提和基础。. w9 C7 n; A! K7 i, F, I! n6 j
" Z4 f5 L$ S( Y+ k
祝愿爱民屯的男男女女,老老少少们,吃的饱,吃的好,吃的开心,吃的健康. 不光是丰衣足食,还能享受美食!吃吧,并快乐着.% J0 V5 @9 `3 m/ ~4 w* M

' f. m4 Z* r, s实用篇:
: n0 M1 ]. I; T/ q( z1 英文菜名:
: e8 W3 ?: j3 z; M冷菜COLD DISHES
7 J0 e' m  ?/ w2 g5 I6 P; A皮蛋拌豆腐Tofu Tossed with Preserved Egg
7 c- `4 m8 J5 P" ]; j  G凉拌海蜇  Tossed Jelly Fish in Sauce' @3 a8 B3 ]. s
白切鸡          Plain Boiled Chicken
2 @4 A8 o! a# a% m# X6 H! K夫妻肺片          Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce0 I* T" ]# X5 G( N
糯米藕           Lotus Root Stuffed with Steamed Sticky Rice
+ t' t. `# D7 x% e0 o3 D8 G卤鸭          Cold Duck in Spiced Soy Sauce. |) E& c: E: s7 m$ {3 b- y
凉拌黄瓜          Tossed Cucumber in Sauce
0 [0 L& F( L8 M; i; A. P4 l( N老醋泡花生  Peanuts in Vinegar+ m( Y, h, L0 F; [
萝卜干毛豆  Dried Radish with Green Soybean% f4 s1 y8 u, S" i9 v( X, Y# }& L$ {% B' D
蒜茸海带丝 Shredded Kelp in Garlic Sauce7 x! S" [1 n0 r

- O7 H+ N$ x+ a$ m, P" ^0 e热菜HOT DISHES
0 d( R4 K1 y& c辣子肉丁 Diced Pork with Chilli" ~  |; y6 s7 y. ~% y6 ]
香干肉丝 Stir Fried Shredded Pork& Baked Bean Curd
: ^% I' K6 P/ o% s' I5 S# s: `鱼香肉丝 Sauted Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce
0 y- s6 _; ]$ b$ y% w番茄炒蛋 Fried Eggs with Tomatoes6 \$ |- C( c' u4 i% y, M+ p
宫保鸡丁 Sauted Diced Chicken with Peanuts and Chilli7 p1 n/ O. G$ Q/ y* D& p& k
回锅肉   Double Fried Pork2 f6 D( @! p; i* J$ K7 L
脆皮乳猪 Crispy Suckling Pigs% m% J0 C& w% X' c% V
火爆腰花 Stir-Fried Pork Kidney
1 X2 \2 r# z  J5 O  T- F木须肉   Sauted Sliced Pork, Omelet & Black Fungus. _2 C* Y3 [2 ]2 H" [. ]  T7 _
走油蹄膀 Braised Pig’s Knuckle with Brown Sauce# H4 Q6 a( H" o0 ]# D
糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Pork3 w" n( x, d: r$ G+ ^. j) b
尖椒牛柳 Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper
5 \; ~* I2 z7 Z( g: Q0 |7 V, n水煮牛肉 Poached Sliced Beef in Hot Chilli Oil
7 i. p2 ?# ~' w啤酒鸭   Stewed Duck with Beer Sauce
+ x. q9 s5 S+ U7 g海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood
% i, V4 e7 o( G" L酸菜鱼   Boiled Fish with Sichuan Pickles  d* V( _+ a6 g5 f0 l8 U# t# ?: a
鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu/ J" j$ p! f. u% j" n' G' e
雪菜鲈鱼 Braised Perch with Preserved Vegetable3 C; Q" C1 ]* n3 p+ k! d. M5 k
香菇青菜 Sauted Chinese Greens with Mushrooms7 d; R& A8 X0 W2 g8 R
蚝油生菜 Sauted Lettuce in Oyster Sauce
, [0 F/ x! F8 t% h3 p! C' e火煺炒蚕豆Sauted Broad Beans with Ham0 G8 c( f% t+ i8 `
浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Thick Soup
6 P/ z- i6 m% Y0 X7 c3 R" W蒜茸西兰花Sauted Broccoli with Garlic% U& f' W) C' d8 ~% r8 Z; m: H
上汤菠菜  Braised Spinach in Superior Soup
0 @4 K2 j+ c% P6 l# p" s茜芹百合  Sauted Lily Root and Celery' |. B( S  q2 T) E6 L3 o
素什锦   Mixed Vegetable
" U- _& o+ P6 P/ @- U2 v% _芹菜肉丝 Shredded Celery with Pork and Dry Bean Curd! H- j  X5 o$ D% m
家常豆腐 Home Style Fried Tofu
- q. B: h2 N( t* P ! i) r3 R9 t1 V& h
汤羹SOUP
1 A2 P6 w/ p8 ~# j; Y. p番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup
% c% w$ ~- W9 Q' Y0 S* u" d/ A: c海鲜酸辣汤Hot and Sour Seafood Soup
8 W9 [6 O7 g2 |5 m0 b榨菜肉丝汤Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup
9 w; e8 D( P0 e9 W$ I芋头排骨汤Spare Ribs with Taro Soup! V- F4 Z! \. u/ f5 _
西湖牛肉羹West Lake Beef soup
! y  h; X' V" }, n& D% P9 v' n酒水Drinks( I$ u5 p: S, h' \+ \
苹果汁Apple Juice
1 N1 |# u  z) m4 t6 @" T9 r% e橙汁Orange Juice. ~. z1 G. _9 e
可口可乐Coca Cola
& w) j* q4 p5 j/ P" {0 V白酒Distilled Spirit
6 j( \5 o& S; u. g$ k& X; s葡萄酒Wine! v5 V+ H8 ?  d8 N0 \5 j
黄酒Yellow Wine
! [1 ~1 o! C- O5 v啤酒Beer5 }, F+ c0 e6 q* _  k) y" v. T: E
- w( K7 r: y# E, `8 L
主食、点心Staple Food & Local snacks
; I$ D8 B& P" \9 c) b/ o, Y4 k( ^2 w米饭Steamed Rice4 b- O, h: v4 Z' ^. ~  P
菜泡饭Boiled Tender Rice with Shredded Vegetables in Soup
$ {( t$ O4 f4 V8 x( c: |! S* w7 g奶黄包Steamed Bread with Milk and Egg
$ F: C% |* v& H酒酿圆子Glutinous Rice Dumpling in Sweet Rice Wine
' G9 i5 R6 X* }# T韭菜煎饺Pan Fried Leek Dumpling
$ m8 N1 `" v6 g) g3 M葱油饼Scallion Pancake' S; B: U0 L7 a( E7 w

/ X( K8 u. l3 ^8 i/ G2饮食禁忌$ L% g1 i$ q/ q0 T
咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒.
; Y+ ?0 l( m8 \! B3 n2 f腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.
  m$ K* G+ _5 @& \5 Y: @哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.
4 Q6 _2 Z$ l3 w8 F4 W' T皮肤痒忌食酸果,辣椒.
' a/ S/ f5 D/ V" c$ L失眠症忌食酒.( u8 m# |) `) U! k7 m6 b
头痛忌食酒,大葱.
0 Q% k3 H' ]+ W2 l鼻塞病忌食油腻,糖果.
: @3 v1 ?8 T9 Q' U/ Y肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.* G% g3 m8 y7 c& \$ H  g$ m6 e
眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
4 [5 a$ n0 `" j/ a( U% ]黄疸病忌食糯米,白酒.
3 Z6 t& ]  `" N. n! j( ]/ o胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.
7 m; _+ p" L! P牙痛忌食糖,酱油.
, f) r) K% T* a( Z1 K+ Y" w' P喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
: Q: X' B+ q- V( I7 G  p/ i痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. * q/ v4 W9 @' Z7 U) H5 q. H
腰痛忌食葱.* T, x$ d# U9 r% u
浮肿忌食糯米,各种酒.
4 H$ D; E' {* n% k: ]3 W7 ]" U盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.: W5 G, S3 @5 `/ @5 M0 H
呕吐病忌食糖,油,鱼腥.1 Z0 T  E, K* v% _7 ^
泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.
8 Q* l7 j; O+ D7 U# L耳烂忌食鱼,虾.( W7 o; f, S! U4 x% A
5 S3 o) u3 n2 a  G( B
娱乐篇
! W% V& y8 i' a. R( k) ?$ \《母子相会》黄豆拌豆芽!
) u  b% U, B, r) D8 b《雪山飞狐》炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!
5 ^+ R7 k) l0 \《走在乡间的小路上》,红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!! N$ h' m- f% J% m0 K
《一国两制》煮花生米和炸花生米!  c3 v! X1 ]! U, Q
《波黑战争》菠菜炒黑木耳! - ~) [$ ~0 l6 H, H6 x8 y7 U* @8 T
《火焰山下大雪》凉拌西红柿上面洒上白糖
+ h8 V- J. `8 `《悄悄话》凉拌猪口条和猪耳朵
# @) z) _+ O& P- h! \《绝代双骄》青辣椒+红辣椒. B& s# M5 D: m9 Z& y! G
《红灯区》辣子鸡丁
, w. K$ ^8 W/ S《关公战秦琼》西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸' ~! C8 e, |7 {1 K9 G0 U  A- c
《乱棍打死猪八戒》豆芽炒猪头肉
0 d5 Z) b0 n5 R) f* X! H. b9 k《黑熊耍棍》木耳炒豆芽
" f* e2 s9 H" _, Q: ~! i0 z, F& G  t% J$ A" y0 S2 ^

/ M& H2 W# [/ _- `: T8 q餐饮文化篇7 |+ _1 k7 r* f. Y' S# b
法国大餐-原味的法兰西(裙裾飘飘)
; R2 c: s3 y# ?/ r$ v/ ~, a法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。0 ?- h) r- B! x: N$ d5 f

) y4 }% K! ]$ F3 }6 g法国人甚至将饮食赋予哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。 / U2 L9 o* w1 X! x7 l

- w. T( e5 B7 E% l$ v7 Y, }法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。 ) G8 z) K( }4 K; d( q) z" u9 B$ s

" @6 e( v( @5 N# t, a& ?4 s8 h法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。
0 _$ B, ^- k9 t 3 Y! E( a. b% R
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。
$ M0 M; n, q7 X1 x' ^7 U9 C0 S3 M5 t7 |, \: {+ Q' n5 @  m* i
法国料理的精神在于突出食物的原味,当法国师傅在做料理时,他所加入的调味料、配菜 甚至于搭配的酒,都只有一个目的;把主要食材的原味给带出来。正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。
. N/ B- m3 ?5 @% W# y' ]8 v 1 x/ k4 U* U* a; Y3 ~5 N
爱民屯有三家法国餐馆。它们是:
4 J9 F( m8 k1 ]4 U! M1:La Boheme 6427 112 Ave Edmonton T5W 0N9  T: +1 780 474 5693
+ b& C4 U% |* g2: The Creperie 10220 103 St Edmonton T5J 0Y8 T: +1 780 420 6656
2 }4 O' w6 z! @4 Y3: Gini's Restaurant  10706?42 St. Edmonton   T: +1 780 451 1169
) W" a2 P3 U$ d7 ]" a) C% a& }" v8 _- @& Q1 F/ Z! G3 E
The Creperie 地处DOWNTOWN,跟很多那个区的餐馆一样,都没有停车位,需要停到附近付费的停车场里。 那是一个两扇的半圆门脸的餐厅。进去之后穿过玄关,顺着楼梯往下直奔Basement.我们是在阳光灿烂的中午去就餐的。乍从阳光中走入餐馆,昏暗的灯光还是让我们有眼前一黑的感觉。好一会才适应过来。埃德蒙顿,那里出名的是一种叫做的食品。其实就是我们中国人的摊饼。吃过天津粿子煎饼的人就能有更直观的感受。正餐就是煎饼里面夹海鲜呀肉呀之类的咸味食品,若是dessert就往里面加水果,cream和果酱之类的食物。这crépe的作用就是个承载体,甜咸两相宜。1 f$ Z! C" j9 s# l

4 Z4 i* A+ ^# O! @0 t推荐两款甜品:crépe glace au chocolat and chocolate fondue.有兴趣的客官可以试试。
0 d3 p% H9 l4 X5 D1 }9 [# ~4 l
) D# i( T0 g# P( v0 u1 e/ z1 a/ C德国风味-结实、纯正的方式
1 p1 d3 P& a, f. e3 U最早接触的所谓德国菜只不过是七八年前西餐厅里一道叫做“德国咸猪手”的菜。只点过一次。端上来但见一只肥厚的猪蹄膀矗立在大碟子中央,在各式蔬菜围衬下颇有天蓬元帅雄赳赳的气势。当然,征服它也是颇不容易的一件事,差不多刀枪剑戟斧钺钩叉十八般武器全都用上了。当我打着饱嗝喘着粗气向它告别的时候,感觉到德国人那种精密严谨且不苟言笑的性情.; u* M1 N7 f! x2 K& H
, H1 R# Q& O+ Z
日尔曼民族是一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位;啤酒遍布任何场合,也正因为他们爱喝又能喝啤酒,德国的啤酒品牌数不胜数…… 7 Z$ q' c: {  f, t$ {' u% b
: i& W4 A- {/ w, R. |# G
由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。 ' W+ \% k: D! `0 R% L% t7 e1 _

# ~7 w, M! s  T% g% e2 p8 u4 J3 E德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。 3 V! \5 f; ^) `0 X/ N8 [: x8 r3 k9 D

) G0 p/ l- z+ X4 k' i那间位于99street 夹72Ave的德国菜馆叫做:Barb & Ernie’s Restaurant.老板是对德国老夫妇。我猜丈夫叫做Ernie,而太太就是Barb了。一楼是他们经营的餐馆,二楼就是他们所居住的地方。一楼餐馆的窗户前停着一辆深蓝色配银色的Smart小车。据说是老两口的。一进门口的玄关就是厨房的出入口。一地两用,非常节省地方。整个大厅有大大小小九张桌子。四周的墙上挂满了木雕盘子,上面雕刻的都是德国著名的城堡。还有一些有年头的水粉旧画,画下面还挂了好几只小熊小狗的公仔。整个布置非常随意且温馨。他们的儿子媳妇(也许是女儿喝女婿呢)也在店里帮忙。因为大人们都忙,虎头虎脑的小孙子一个人骑着铁粗线的玩具车在餐桌间穿行,让人更觉得家庭化。德国人酷爱喝啤酒。这间餐馆供应各种各样的啤酒,客人甚至可以到冰箱里自行挑选,由店家为你倒在高一尺的细长杯子里慢慢品尝。那天配晚餐的是牛肉浓汤,配着切成薄片的自制的粗面包还有外面买来的creamy butter,味道是一级棒!主菜都是用白色的粗瓷盘子端上来的。盘子并不算大,但里面的菜摆的满满的――从肉类到蔬菜,还有水果(只有两片)和source都齐全了。- M# y/ q/ b$ n# y! R

. I6 O# a  |* d这家餐馆的早餐非常受欢迎,常常客满。因为德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。
3 H" U8 o1 c3 M' J% l( C' i5 ~' y
% \! p, v% R2 j  E3 r爱民屯各国风味餐馆一览:" l3 F' C4 i' ~% g
African3 x; p0 _) F0 }$ s
Mebrat Cafe 5 Z# b) O0 i- K2 M
111, 10603 107 Ave. Edmonton Central 6 m7 X2 D. M& i7 v

! c% ]! I% I% D; b* \Caribbean$ z& q, X5 S! x' r) {: ]& s
Caribbean Menu
0 l0 m  t& y) W' j1 M' U& ^& u; j- ?4218 66 St. Edmonton Mill Woods A Touch of Caribbean
% W9 t- }) V9 ]/ c3 i5819 118 Ave. Edmonton North East Calabash Cafe
5 k( S  M- |  i" y( |10630 124 St. Edmonton Central Ms. V's      Q4 l& [. V$ t
6620 127 Ave. Edmonton North East Masalaz , j  y  H; E' L5 ~) d
4218 66 St. Edmonton Mill Woods Classic Caribbean Cuisine
' p5 g+ m1 S* {9 A8 Y9 B- e; e7 L8624 53 Ave. Edmonton South East Sit & Chat
, P3 i. y. k) `7 U10049 156 St. Edmonton North West Teddy's Grill
$ V  Z" w3 ]) ~11361 Jasper Ave. Edmonton Central Irie Foods 6 ^3 {" r6 g) X# G1 h
2807 Millwoods Rd. Edmonton Mill Woods
8 _; o' z2 i2 A% t& z$ D2 H- }
$ N/ c# e* i" ^( R8 {French
1 f! r/ q( g8 x1 @) O; U. MThe Creperie 9 ^: S, |* T+ [( {2 g& P6 b
10220 103 St. Edmonton Central Jack's Grill . X# K5 O! G0 b: y) U. J6 x1 N
5842 111 St. Edmonton South West La Boheme 6 T& E: L3 G2 T  ~9 y* K
6427 112 Ave. Edmonton North East The Blue Pear Restaurant
3 p1 |# I7 B) y% t% [0 N) e+ x( j5 q10643 123 St. Edmonton Central Capitals
1 u- E. a4 j0 e8 v: R; G& L% ^10235 101 St. Edmonton Central Chandler's Restaurant
6 Y0 [" a9 K, V# E! o6 D! h5 H, \11754 124 St. Edmonton North West Hardware Grill
4 c' |. v) v6 s! I9698 Jasper Ave. Edmonton Central Gini's Restaurant; S9 Q" S' D5 y2 |# j; T
10706 142 St. Edmonton North West Normand's
  u6 J1 r# z) `! L! S; G/ X11639A Jasper Ave. Edmonton Central La Table de Renoir
6 f; }! O7 P$ z" {- S$ d10046 101A Ave. Edmonton Central8 W* D* \  Q' S" v$ f  ]( ]9 t' m

9 M3 z% x/ ]0 OGerman
6 X8 t) b' H$ r5 H/ ~- n3 eGasthaus Zur Muhle 7 j& O1 ?5 c" A6 Q5 c3 {. J
8109 101 St. Edmonton South East
. _6 I; I- b/ {4 XThe Mill Restaurant 5 f0 T( w2 p7 l" m
8109 101 St. Edmonton South East
8 T9 z' |* D) b, O: m1 i
0 p) y8 H' w% x6 I. N- bLatin American
2 B# x7 v1 U& ]8 @; JChurros King
. C: i3 v9 ^( E5 A* _( x0 h10152A 82 Ave. Edmonton South East
! H' A% t8 X4 F' LGypsy Cafe
& W' q, x5 R  K* W8 W3 S: j& \! ^11162 82 Ave. Edmonton South West
9 w4 ~$ U4 e# v( x: Z% R9 j7 V4 ?1 n
Pakistan. E) L, ]$ X8 k* p1 s1 W5 d$ h& H6 v
Shan-E Punjab Sweets & Restaurant: j( A" ?; M; _: _3 y
9393 34 Ave. Edmonton South East 8 \& e. S# p, g& A
8 H2 O! Y9 u; @; h
Malaysian
0 V: \, e6 S; N. KMatahari 9 h$ n) A. Y0 h) z) N# V. Q- J
10108B 124 St. Edmonton Central 5 U9 z/ I" [* E1 o- N/ }
Thai Valley Grill
% G2 V3 l1 m( f8 F7 C9403 98 Ave. Edmonton South East
8 Y) t  Z2 R0 ]# CMalaysia Kitchen
: u/ D+ F2 K( @) z+ Z( w% V9715 118 Ave. Edmonton North West2 \/ d  u0 w# [4 w1 x4 G
Tropika Malaysian Cuisine: p. m2 u! ~9 D" A! Q7 G
6004 104 St. Edmonton South West+ k5 E# t" d/ D9 V
9940 106 St. Edmonton Central
; W; D' c/ Y6 S' o3 B$ ^Tropika Malaysian Cuisine
8 X4 C. g2 [0 h3 ^14921 Stony Plain Rd. Edmonton North West ( h9 ?3 Y6 e) a$ b2 H
, c7 n3 N# k. c% Q9 U
Mexico
3 V$ O. J3 G+ N) f4 aAmigo's Cantina & Margarita Bar6 ]* |4 L- `5 M2 p
6 Blackfoot Rd. Sherwood Park Sherwood Park
. l1 k! s9 v6 z+ q7 ~/ }' K3 X3 L0 wJulio's Barrio Mexican Restaurant, T- Q8 J" D5 d& n5 x7 D- S
10450 82 Ave. Edmonton South West! w3 s1 @4 @! p( D# ^4 M: n/ P

$ ^8 G# ?, m% T8 m# J0 u1 LJulio's Barrio Mexican Restaurant7 M* Y& Y+ N+ X9 W$ w# P
17021 100 Ave. Edmonton North West" R; W! k5 M' W& M. K
11302 107 Ave. Edmonton Central 1 Z7 A! |& P) S8 H% I
Julio's Barrio Mexican Restaurant
* Z+ T% U4 K2 n0 ?1638, West Edmonton Mall Edmonton North West
1 Y: @6 J% \# b! n' W+ w) DEl Toro Mexican & Mediterranean Grill
* Y* ~6 S2 Z2 K, H10425 100 Ave. Edmonton Central
# p. h3 v' J4 s$ A. u' z) e0 D- a! u' I; b) s. W3 Q
Lebanese
- G+ {- s7 U* ~8 @7 m2 ?& wParkallen Restaurant 3 \, Q5 b: w+ T9 P$ A
7018 109 St. Edmonton South West
/ y$ W8 Z+ h# ]La Shish
8 b% E9 O) r8 a* Y2 C10106 118 St. Edmonton Central, m# O; |  A5 H* C" q* f
Co Co Di Restaurant / J5 ], r  f0 ~' v/ H. ]" X9 R
10160 100A St. Edmonton Central
. E5 N/ P+ W* B/ ?: D8 R, D/ m! Q* G9 L' j. S$ q) g6 L; ~
Portuguese
0 K7 p) i0 Q% T( y9 }: ]JSpago Restaurant
, K7 Q" r; ]7 e5 y0 o  L12433 97 St. Edmonton North East4 t' y0 U4 v; ]$ X
Cafe Cubita
) G% H# Q) Q# p11732 95 St. Edmonton North East ; P+ r- v1 T4 @9 e# S0 K/ p  ~

$ f( G+ b7 t8 CSpanish
- [/ q9 O# s- a1 {  ?9 d9 xLa Tapa Dining & Pub- K" x  b2 F' |3 R
10523 99 Ave. Edmonton Central- t3 z! M5 D4 t. c' ~' N& S9 D
El Rancho Spanish Restaurant" e" D5 }4 u: E" U  \
11810 87 St. Edmonton North East9 \( p5 w) ^. r/ y7 d" V9 V% K
Gypsy Café
# ]5 Z) l: {/ a/ ^! b) Z0 D11162 82 Ave. Edmonton South West. d% p. ~, z6 V: Q4 W1 T+ I6 S
: D( g1 v, d: a0 k! I3 d
Ukrainian
, u3 }3 m8 m+ X' p5 |EUncle Ed's Restaurant 0 t8 `8 p$ u! M
11401 50 St. Edmonton North East " G0 d" F( p& X
Shumka Ukrainian Foods
3 A0 }. Z+ R' M( B16520 95 St. Edmonton North East c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-5-10 17:32 发表
5 b  Y8 m9 x+ P  v" K4 }
1 @! T% {5 L# Z. @3 s4 u& ]  d# h& q
7 _: d# G, G( E, N  m天豕爱美丽写的:
5 Y4 E1 Y$ i2 G& u5 `
: [* P3 ^. |$ [# B' f; `吃,并快乐着
: @# y: g& M- n+ x+ ]# _! j
" t. d! F- k8 t; t1 q- P. m食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于 ...
5 C' p) }5 I4 U9 f8 L. B% [7 p' i

; z* T; D: x( P: b* X
# w* Z9 ?4 z0 `) y+ [9 a/ h# p' r* _
这个贺词,我喜欢.
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 20:39 | 显示全部楼层
热烈祝贺!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺!祝贺!!祝贺!!!
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发表于 2007-5-10 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2007-5-10 15:58 发表
2 f* H% h' i3 h# v& j2 a& f3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
) \4 M. a- w  s3 z; E

7 h; V* ]$ `1 n& d  X8 t  j猪刀真细心,看得出来...这个~~
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发表于 2007-5-10 21:27 | 显示全部楼层
隆重祝贺!!! 祝愿网站一年更比一年好,网友一年更比一年多!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 00:08 | 显示全部楼层
天豕爱美丽  6 n4 M. o! F% z( y8 F3 c) n+ Q* r/ W
4 W' A, i9 H: P( E3 I
你的介绍真的好好喔~
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发表于 2007-5-11 02:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺一个,自从知道 edmontonchina 之后就再也不去那个该死的 163.ca 了!!!
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发表于 2007-5-11 11:31 | 显示全部楼层
祝贺祝贺
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发表于 2007-5-11 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 网站信息发布 于 2007-5-10 15:15 发表 5 y" a2 x/ {5 U- k
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:
% J! p5 W' N( {
. ~7 w/ ~, q; {% l6 @& {/ q0 T: D埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来, ...

# k; W6 `5 ]* G2 L' L" v$ G' Z1 M+ E+ ~4 B5 \

+ e- g& L( s( o% L) I+ b0 e/ j  u5 d' g5 Q2 w) C5 C/ a
( @, t& O% I% F) o! T$ i
也无风雨也无晴和众同学的声声祝福如下:! d+ J) b* ~3 S$ G3 x2 A2 q/ A

3 r0 H7 g% q- s+ q- m6 ohttp://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
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发表于 2007-5-11 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wow! very old!!!
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 21:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
恭喜恭喜
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 22:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一周年  祝贺!
: [  Q  B, a2 d, ~5 l7 n
' l6 v& I9 F2 k2 @- w两周年  热烈祝贺!!( u+ N8 H% r2 f

9 S5 Q9 Q! X9 ]( X, ^/ Y# e三周年  最热烈地祝贺!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 也无风雨也无晴 于 2007-5-10 18:25 发表
3 _) v% R/ E$ ]! w9 m5 D/ F
/ Q/ U# @) @0 Q, C7 F1 {& K- N6 _2 H/ H

% Q* _6 b$ P. x* }* ?" W& q$ t, v0 x5 W
这个贺词,我喜欢.
! G& e  w) Y8 R; I3 e) {. p

( _. n  d2 P! D1 z5 z* O8 G* w还是三无产品好
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干杯!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 11:33 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-12 00:21 发表 3 ~$ b7 y6 M* |1 \* i% o4 Y
2 l* _! H8 _9 Y& E% N

' o; C8 t  h+ g0 a还是三无产品好
: m  p: G7 T/ d0 s+ @% [, @7 }2 e3 R

6 j$ y( h2 t, L% V( |+ ^4 q# y
' ?4 d( e. F6 H# i* B赶在三周年庆典之前,终于还是知道我三无产品好了.
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:41 | 显示全部楼层
祝明年更好!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 21:04 | 显示全部楼层
祝贺祝贺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺!祝贺!祝贺中文网年年更上一层楼!- O0 t1 ?& L- [& z$ m
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 12:43 | 显示全部楼层
今天刚到这里注册,进来祝贺下!
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