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原帖由 秀色可餐 于 2007-5-11 06:15 发表 : T0 X( ?* j% {& S& m1 ~ 面粉里什么东西都不用加。 * f7 K' `6 W: f9 F" Q: ?2 F. ]) W8 G q; M' _4 V* |) l7 f& w 把面粉一分为二,一份用开水烫面,一份用冷水和面,然后把两个面团揉到一起。 6 x2 ]4 K! P3 s9 I x' E+ D9 F3 c% X# ~, V$ j下剂子,按你烙饼的锅大小或者你喜欢的大小,两个剂子中间抹层油,一起擀薄。 1 y8 m, A" e* k G- t- W' f! e. m, ?平底锅里刷少许油 ...
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