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9种牛奶食疗让你更健美 ZT

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
BY 黄筱玲& N1 }, I" \' d9 u. ^

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8 b& n! C4 D. N- S3 a6 n# Q  世上没有丑女人,只有懒女人。但你可知道懒女人也有机会成为美女?而秘诀便是——牛奶。5 g. g( k1 v7 N4 Z4 Y9 G
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  中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。# I' _( V8 D! r# A8 }

. E) E+ {$ p8 o+ o, a1 U1 d  1. 牛奶粥5 ], Z1 G" o, z, r8 Z
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  特点:色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。
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& ^+ J7 H6 g1 I  原料:白米100克,牛奶500克,水300克
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  制作:- f7 K* p3 u$ Q2 I3 E' S9 N

1 G, f5 X2 W+ p  1. 把白米淘洗干净。, P8 k' I9 m6 p6 n$ [

% e8 R, _. C0 {8 [  2. 锅置火上,放入白米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至白米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
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  3. 食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
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  可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
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! _6 B; j7 `/ x/ a  2. 牛奶大枣汤
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  g  a0 T; h( k' d  原料:牛奶500毫升、红枣25克、白米100克
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. ^- ^# U) o0 q4 _2 x# p) i  制作:
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  1. 白米与红枣同煮成粥。
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  2. 加入牛奶,烧开即可。+ b5 ~2 ^' ~3 s8 S8 i5 n! G

4 E* E5 k  s, r: p* B& F; S  可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
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  3. 羊肉奶羹# n. D+ r# d; [; u" \5 a$ g

. i1 c" l8 C1 l  原料:羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。8 N, ~8 i2 X- U/ R2 o3 e( j
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  制作:0 c6 C. J* G$ m- ?5 T1 @& F
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  1. 将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,温火炖7~8小时。
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  2. 去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂。
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  3. 倒入牛奶,烧开即可。/ U4 n) X3 N; ^; U% W
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  可补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。
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  *服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次红枣莲子粥(白米60克、红枣10枚、莲子18克共煮成粥)。! R) T5 w  B7 F: Y9 k/ }' r# @, K
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  4. 鲜奶玉液
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/ _$ U5 l% |' Z& \/ N  原料:白米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。5 V$ F) n: h' s; d1 X

* T0 p/ c2 T: h3 F) B9 U  制作:% ]( R* g3 ^7 y5 u1 C

: k/ h" n  c1 Z  1. 把白米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分。) ]; [+ v% F0 p5 ~: x
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  2. 和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁。3 x0 O9 o8 D2 D) @7 ~/ p, x
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  3. 将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。
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  可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。, s$ ?* b9 E% L  J) t4 F: o

1 b) n1 N7 Z9 W1 v  5. 姜韭牛奶羹
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  原料:韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
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  制作:8 d& Y6 M( e5 ~% r" }0 O
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  1. 将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液。4 z9 H( \+ Q7 n$ m* L9 c

% T( B/ J) g  E& b: u7 u0 V  2. 倒入锅内,加牛奶煮沸即可。. |9 b( O1 q4 ]5 |% n. s) D

2 {, [1 W5 O( h, m% v& \, Y  可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、呕吐等,可于每日早晚服用。
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6 m  P  ?: Y( U9 o5 R  *另有一种姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混匀煮沸即成。
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  可益胃、降逆、止呕吐。
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  6. 厚奶
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/ ^  \9 l" K  Q- R& l8 ~9 ?  m  制作:把牛奶烧开加入3%—7%的淀粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。+ @& `5 D7 ^' U, Y/ \3 G

+ {9 f$ u- @4 ^  本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
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  7. 蛋奶
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  制作:先将鸡蛋煮熟,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。& v2 a+ r9 |9 Y9 `

  ]4 U, ^9 ~! p; w+ S! ?  本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
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  *蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。
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  8. 自制脱脂奶
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+ W' A) y6 c; U; r' `; w& b  制作:将牛奶煮开,静置数小时,去掉上层奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。
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) H6 N) w, _# |: J$ r  本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的幼儿。
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- w% e+ y2 g7 ?5 `3 R& k9 c, X  *因去掉脂肪的牛奶热量低,缺乏维生素A和D,你可用其他食品补充,病愈后应继续喂全脂牛奶。/ j& B& `" N8 n' i" q
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  9. 牛奶减重法
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1 L  r# Y* s+ r) d8 ^6 s  c4 H8 a1 B  适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的,运动员要在比赛前调整好体重,使之限制在某一等级范围内,过去常采用的方法是限制热能摄入量,排汗和服用利尿剂等。
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  近年来国外有人采用牛奶减重法,具体办法有两种:
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8 }7 o  z2 p( V7 N9 `1 X/ S; y  1.普罗科普氏法:每周安排一天为牛奶日,在这一天仅吃牛奶1—1.5升、酸奶(yogurt)0.5升、乳酪100—200克,以及少量奶油。- [& R9 V% ]7 M- F1 h1 i
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  2.卡雷尔氏法:连续3天时间,每天分5次喝牛奶共1升,同时,再吃一些蔬菜、水果、肉类。
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  据说采用牛奶减重可减少体内水分,而且无渗透性干扰,不会影响运动员的成绩。7 C! C( l" n( `0 _7 D* g2 ?0 v$ F3 j
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 14:33 | 显示全部楼层
你试过哪种呀?
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-17 18:30 | 显示全部楼层

回复 #2 霜冷 的帖子

7. 蛋奶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-11 01:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我喜欢牛奶,嘻嘻。每次都是连喝带涂面膜,对皮肤很好很好很好。。。
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