中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
+ a; ]/ M' m) D9 Z3 r: p烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
/ a) R. L' A" s割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
" s6 V; M) M0 y: B* f皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
( U! O$ d. Z+ p  }5 j豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　


饭 类
9 w% x8 w, p$ k0 b1 x& i7 z- r稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
3 y; S* G3 l: A! D2 y8 P油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
. m( w! U* m" H3 H5 _卤肉饭　　　　Braised pork rice
! l+ V$ p6 D: g" d蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

! ^5 x2 e/ c  I- @面 类
( g1 I8 q9 A" J! i, ^5 U1 |# [馄饨面　　　　Wonton & noodles
% X( ]! Z3 A) I8 t7 l刀削面　　　　Sliced noodles
7 u. t+ g3 @! k2 ^麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
5 [+ P6 c* D4 Q) ]' G& N# S+ Y鴨肉面　　　　Duck with noodles
! R5 w, z. N6 j' Y! h0 H鱔魚面　　　　Eel noodles
! Y! Q! N' [/ ~乌龙面　　　　Seafood noodles
: K" |- j5 G$ Q- D4 P2 g榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
% m9 W% P% x( O$ l0 D" H牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
+ t. b+ o) [6 m: Z7 m& Z( K板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
: X* V) [$ t/ `6 |. O$ }8 R炒米粉　　　　Fried rice noodles
; F/ g. X. }4 E+ G0 @/ u# n7 `" ?冬粉　　　　　Green bean noodle


汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
* D3 O+ j- [0 v9 A" d牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
+ p/ d. l$ k* I2 _1 U酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
9 [0 |$ t3 H% z: m猪肠汤　　　　Pork intestine soup
  l4 S5 B4 N7 C& o! l! u/ M4 z肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
0 z$ q# M: g1 f

甜　点
& N& w; R1 C5 X1 V  P, {4 i* B爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
7 |. `8 z: q2 Y1 z- ]2 g8 @糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
0 a  H4 e( r% r  E; F8 N长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
3 p5 Z& N: D  V7 X0 m1 N$ j麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
3 H) ?0 U% H; o, Q地瓜冰　　　　Sweet potato ice
1 l$ ~' g7 f* [$ z4 W) `0 @. q紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
8 S7 Y0 B7 B* X* O% Q  t! {, l, Z* S* j八宝冰　　　　Eight treasures ice
$ S; I5 b: k" f豆花　　　　　Tofu pudding


2 }# f! [& o5 G1 `; g; [果　汁
% X% L2 H( X1 Q9 ]. n甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
4 j- d0 @4 K  u1 t/ |% J( g青草茶　　　　Herb juice

) A6 O- a. z( }
点 心
( ?  x1 \( w% `; G7 _牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
9 w: S  j3 T+ o/ ~3 c麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
) [5 H3 Q: N5 {  d3 C% Q红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
5 k9 f8 R+ F1 m5 a0 ~, B; b6 X萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
2 O( G  t( V( _' b6 @1 [肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
" S6 ^0 g/ r2 B水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu

$ T2 e9 g+ ?5 v- \. ]; X4 j
2 G( @3 W/ y8 W) \8 O9 e/ B其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
7 x# N! P$ c5 G1 n. {1 X* u火锅　　　　　Hot pot
2 e0 D6 f% ?8 }- j: w6 Y
0 s8 L0 B& `9 \" d2 Q　

% M. u9 e3 U9 D7 i


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