中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
. q- N1 h3 L1 b) c中式早點
1 s5 ]  P4 c! {& }1 N烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
6 p5 O/ l& p6 U/ E0 f) h( I水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
% N; e, d* a4 c' j馒头　　　　　Steamed buns
7 F7 K5 _8 S2 C* {5 p# q) ^& ^割包　　　　　Steamed sandwich
8 p+ n; T0 b& T4 X' ^7 S饭团　　　　　Rice and vegetable roll
$ g2 X( M2 b2 z; x" T9 p4 R) {蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
5 V7 M  d* [1 ]& z, ~咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
; W+ d% ?9 l0 L4 N4 c豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
- S& w$ }6 T( K
, ^) i. a/ f8 D; o& {
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
! ^8 u$ H; n6 Q: b6 V1 ^- y地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
1 L/ `  e! a/ h. F' l麻酱面　　　　Sesame paste noodles
5 W) L1 H! n# s. F4 c鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
7 f7 o$ w7 R' ?$ C2 S乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
2 j. N; |- [. h: b8 c炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
+ E3 W$ C! T5 H8 n8 Z

汤 类
% \; D. S3 r0 i  Y: _: L6 @: w鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
5 ]; U5 [0 i) U, S8 d' `酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
5 t: [' o* ?6 n3 J& E馄饨汤　　　　Wonton soup
. X( _- L$ i& h4 x* ]猪肠汤　　　　Pork intestine soup
# h1 o- |- \+ c4 V' h8 x" a: i肉羹汤　　　　Pork thick soup
  k6 G9 D3 l9 Q6 @/ z鱿鱼汤　　　　Squid soup
, C  p, L2 _6 o花枝羹　　　　Squid thick soup
8 l; _% n  n: J3 X$ K( G: M1 }
* n4 ?* U$ b, {
% b9 t1 ~7 O5 Q甜　点
$ l8 J" N  P- n' U+ w爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
( e+ d* x3 ]0 o$ d: @' D长寿桃　　　　Longevity Peaches
$ d% x2 D6 e4 c: X4 C! S1 t芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
8 Y8 \7 d9 p4 `: n9 |& F+ q双胞胎　　　　Horse hooves
. ?& X, @$ v% `* I; G7 X" ^* A

9 }) B7 P1 d  W3 O冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
7 D4 X, y4 b* S紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
2 d1 D, |2 d3 L1 D  e八宝冰　　　　Eight treasures ice
9 z, [& |) o. q; R0 ^. T2 ^. ~豆花　　　　　Tofu pudding

- D$ b2 h" U2 m; ^/ [: }
0 u& a. q! w) Z1 g+ A/ X+ J! z果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
) C+ s, d: Q+ r9 A' i& Z酸梅汁　　　　Plum juice
5 v  _) w" h" E' |% z杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
6 w) o( ^1 s1 t5 F& Y( t
8 ^. I) u" _9 l! h
% m, ~6 H  {1 y点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
+ {/ F1 G3 j) T* B3 @7 H) y麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
( u3 s1 K' A/ J. Y* M+ X筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
( ?! ^1 U" a8 ^: l, Y6 w# u; t! v绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
# Y5 D5 }  r; ]2 N( e萝卜糕　　　　Fried white radish patty
: \+ f3 T0 ^; ]/ d$ j3 v芋头糕　　　　Taro cake
2 ?+ u$ d+ s3 U# A* Q9 K肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
0 p6 Q& t" a" K肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu


其 他
8 G) B* y5 V. W6 F" T$ N9 y当归鸭　　　　Angelica duck
3 E  d' F" H! w$ E槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot

　
. O$ H3 V0 K1 I8 l
4 F  r5 [% b$ J/ B- Z" i' l% E
5 X5 g& ]7 a% u% f

/ `5 h# f4 [& a8 `" m以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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