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BBQ聚会上一抢而空的凉菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 14:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
又到烧烤季节,香肠猪里脊羊肉牛肉鸡翅,各类鱼丸虾丸贡丸墨鱼丸,羊腰羊板筋鸡脖鸡珍,鱼类鱿鱼墨鱼仔虾螺肉螃蟹带子鲜贝,让人口水滴答。
3 l. T6 _" i7 z" N+ o4 ]4 E& z+ _  e+ v" N/ g
推荐一道含丰富纤维素的凉菜,去去油腻,有益肠脏。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:30 | 显示全部楼层

杂菜沙拉

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:31 | 显示全部楼层

简单实用

把新鲜蔬菜放进滚水里焯一下,滤水放入大盆备用。% u5 ?: g1 r6 [& }

3 v5 D* [( k, r  Q( o
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:31 | 显示全部楼层

作为烧烤配菜,调味宜清淡

调料:玉米油,盐,白醋(不影响蔬菜颜色),新鲜herb# g0 |1 \, u6 \: h8 A7 h
& h1 v, P% x! }  z4 R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 14:32 | 显示全部楼层

牛仔骨、土豆配杂菜沙拉芒果

鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 14:41 | 显示全部楼层
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 16:52 | 显示全部楼层
色彩搭配真好看
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 20:34 | 显示全部楼层
赞一个,赞一个。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 20:36 | 显示全部楼层
问下#3号图中四种菜,有黄瓜 ,辣椒,花菜,还有一样是什么?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 21:26 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 21:36 发表
3 S7 t- {' D, x0 ^问下#3号图中四种菜,有黄瓜 ,辣椒,花菜,还有一样是什么?
5 y  j0 B( m7 j! ]; _- {( q

8 M+ D" V% e4 v$ u照片里的黄花菜是干的发水,再烫一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 18:20 | 显示全部楼层
原帖由 dangbl 于 2007-5-25 22:26 发表
9 I( x1 s0 y. Q5 k& \5 P
" @7 a$ |) i+ N3 o. r# K5 A; z; m2 O! j9 {5 A) Q* A) X/ b
照片里的黄花菜是干的发水,再烫一下。

9 L" K* P1 T' [; _, S
# i$ P) e( T4 E9 v: K" i
9 R0 e  Z0 p2 N2 \/ U收到收到,谢谢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:23 | 显示全部楼层
   看着很有食欲的说
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:43 | 显示全部楼层

不错!

同言同羽 置业良晨
提醒了我,下次烧烤,我们也应该弄一个这样的菜!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-28 00:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-28 23:32 | 显示全部楼层
参加这次聚会可以多带点,好像每组都20几个人
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 00:18 | 显示全部楼层
看着很有食欲!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-10 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 usoon 于 2007-5-27 21:43 发表 6 X" n( D; K# q+ G& ~
提醒了我,下次烧烤,我们也应该弄一个这样的菜!
* W  f' p- _  a4 y/ M

6 _  D4 [: W# H  F; }3 J, I弄了吗
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 12:19 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-21 21:27 | 显示全部楼层
原帖由 lakewood 于 2007-5-30 01:18 发表 7 w; Z' \6 I4 e+ k4 T
看着很有食欲!
( f$ b' y  N0 m, m

9 Y$ A( A8 B& F, D6 f' B% b9 E4 Skeep fit!  
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-22 09:42 | 显示全部楼层
越看越饿。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 02:24 | 显示全部楼层
好看吃不着。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-23 17:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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