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爱吃酸菜的省事了

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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。
& m+ r# D$ R" E' q2 g9 S  r1 G$ v3 {( k) |! _
大型搬家
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
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nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？
5 X& [  l2 z+ r4 e5 y6 }( v
' C- ~9 e. r5 ^# }是英文吗
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贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表
/ |0 f% J! G* d! f# M这上面的写得什么？？
% E5 L) h1 {/ D1 {* s! V3 ?0 g1 ~# L# }4 u" \- P5 B) ]& V1 [; s
是英文吗

" D9 R) X' l& R0 X& z& y7 w% M7 Y4 D: _) b8 e5 i3 d

9 j! Y6 T+ P2 H6 C1 j我倒，那么大的字。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
大型搬家
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！
. h( x$ G3 K4 Z5 ~& C5 d/ D& ?
) b, {" e' N. ~5 P/ T* d那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
理袁律师事务所
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表   U- Y! Q4 Q7 L8 |- W7 n
哇！不客气！
$ Y9 e6 Z; w$ P; Q2 k: M
: U# e$ h. x2 R" y那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢

0 d/ ?' f' h$ d. |, z
' m) T4 ^# r% \! ?! {$ ?4 y; R. m! b是德文！: L9 ?& R* J) w$ l8 G2 c6 y

& J* n, I' l5 w9 {; q俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表
5 `# T. Z) D2 _5 o5 T, X. w0 F, A看日期帖子不老啊
1 I7 ^2 `* H$ b8 k! M5 b6 h( ?5 B

9 a, n2 i. l+ X9 d, g' N4 C5 U呵呵，这个是我拍的。
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
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飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表 4 k* j$ R) e# \# [  a$ j
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!

- V: k6 C7 a( Z3 G1 v! u不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表 ! G7 O" p* O6 p2 e/ }. S
' c' Q# `% j& ?3 q7 |4 u, j

2 K; V5 F6 Z7 F. m# ?4 G" n7 s: Z1 ^是德文！
, u2 U! w3 D4 s2 |- d
# Q6 g0 i# g- h, ?俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。

# F- k# m3 [/ k+ E0 Q主要你没有学以致用  y2 T" ?4 b" k1 c! v
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表 8 c; h0 f7 _: G/ p7 r
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。
; t- q. l- W' y  w: V5 z
: d+ X6 y0 L( N% |- `* lhttp://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...
/ u+ H# z$ v, |: t2 I0 D. \( r
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
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louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表
7 C" `% j& f$ \: C+ v4 Q# s9 n5 y4 P! \
主要你没有学以致用" \$ h7 M4 Q* c6 X
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，

" Y5 W$ ]! J/ W/ V3 ^: r$ I+ `
3 B9 I4 D% M# F7 w. P3 O. |您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表 : t( u5 z& v  j& ]0 a% x5 s

" c" H* H3 R: y* z那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?

1 [2 O' P: ^0 J+ z+ m9 P
1 i! U' i' p; ?" i4 i2 G8 Z酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！
6 C& k/ ]: o2 G$ M# p; G. _) C! b* O3 C& V; I( ^, F
东北银都知道咋吃啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表 ; |, ]8 [) C: V
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??

% R9 j& [; M" ~9 [. X8 {; e6 r: ~2 {1 v; y5 z: i) ~
不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。
5 z8 T4 t3 O9 S, p3 l! M7 t- w- D, g0 |/ {# L6 _
何以解馋，唯有酸菜。
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
大型搬家
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jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
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老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?- U) E7 @0 D# l& L
听着像俺们的四川泡菜!
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