 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道应该吃什么，不应该吃什么吗？我们就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。
8 h7 @) E! u" {+ n) E8 q3 h7 R& E, E& [- b: ?7 e
牛奶PK粥
, l8 h/ u5 e- H) P% ?: m. E$ n" Y
很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯，简单方便有营养，比熬粥省事儿多了。
* k1 {/ f+ H; C" s; [3 N4 i' ^: B* S3 t
解析：牛奶是不错的早餐之选，但是不宜空腹饮用。空腹饮奶，牛奶会被快速排出体外，其中的营养物质来不及被人体吸收。
# G O' |+ k0 N4 I" T* c: b& p9 u5 y- m M
碳水化合物是我们最主要的能量来源，在能量最低的空腹状态，无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入，而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外，谷物还含有丰富的维生素Ｂ族，同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事，但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。
0 U$ e4 }7 K8 h. d+ m5 r) k% Q9 a9 |% d( M" V6 X
空腹还拒绝：1 T6 S8 x B! [) k: V: B
6 [: f9 s& C) e
豆浆和牛奶一样，豆浆也是富含蛋白质的食物，如果空腹饮用，其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。
9 n4 G, k$ r2 \( n% o1 E- m% i9 S( O) r/ [
酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用，或睡前喝，既促进消化，又排气通便。
' T! @$ e7 e, ?+ G4 [: r( j T4 X" w) X/ \3 D0 e! M
温水PK蔬果汁
/ V3 H2 a7 v! w& ~$ O& `, h1 w
! C8 L6 N9 y+ ?' }- O在有些人随随便便搪塞肚子的时候，另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分，那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢？
# B0 C5 b0 {/ ?) L
5 a$ c8 |' c4 t解析：人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以，在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。6 P! p1 W7 D7 e1 x- P. Q; j
4 b, [8 H$ y5 m$ q. i6 F3 X% F3 g早晨，人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养。所以，早上起来后应空腹饮用１～２杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬，排毒养颜。
4 O) `# S% _5 A/ I1 M. D( t+ F( v4 b; j# d0 [
空腹还拒绝：
+ p( q/ Z. R' {/ ~* c& k. T4 B6 ~% F8 [1 a5 J
冷饮料无论什么季节，只要是空腹状态，就不要喝冷饮料。
; O' P2 M8 d8 J# ]) f m+ k$ _0 r- u5 ^0 D2 z
浓茶空腹时饮茶会稀释胃液，影响消化功能。此外，空腹吸收率高，致使茶叶中某些成分大量吸收入血液，引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。
7 ^. O8 h/ @5 c. R
& X/ J% g2 Q- d3 q' f酒空腹喝酒，大量酒精被吸收进血液，易引起酒精中毒。
4 P6 [* E. g y8 v% {3 U2 W0 b! A: R7 A) N/ l G2 W |2 M; E
苹果PK香蕉
) e9 b9 g6 Z+ y# q: Z, D9 H* ]' f, ?8 Q) t/ p4 L
赶时间的上班族，没有时间吃早餐，往往习惯吃一个香蕉当早餐，据说香蕉热量高，而且吃起来最不费事。( Q0 P$ H+ [4 g, j) L+ K
2 j. ]( c/ E: u1 Y* Y0 ~; Y1 z7 W X
解析：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，所以香蕉不宜空腹吃。
$ L2 R# B' j" F2 h" [, \0 g. b% X$ S# t7 ?( G
苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果，可治疗大便干燥。此外，苹果对肠胃也有很好的调理作用，民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。5 q0 y0 Z( p7 y0 e% s V
. F, h5 Z* M5 a4 `
空腹还拒绝：
% ?! u1 L+ S' j& B9 e$ d, @
: o6 Y" I: f4 E/ T番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物，使胃里的压力升高，造成胃胀痛。3 z4 q' ?) k" c2 H _$ Q0 o, E6 b& }
% M2 t1 l6 Z* t p W
柿子早晨胃酸较多，柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。5 `3 v" s$ D5 W% {" Y. R
; \/ t. P7 @( x2 J" W, Q# n
橘子橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃橘子会刺激胃黏膜。& m( L+ ?' o2 Q/ a* C5 \
5 ^# k& C* X9 b1 M: x4 ^) `9 h5 t山楂山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，会增加饥饿感并加重胃病。 |
|
狗仔卡
发表于 2007-5-31 11:33
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2007-5-31 18:46
