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【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭- ^. Y9 u# I4 ]9 f( W

7 T+ W, v$ p1 `) n7 U0 F  ]调料
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4 [5 M+ o8 J# p: n% y  k+ a8 S9 n' O, ^5 B, b3 J
凉面
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! E. a* P3 W$ m0 {) Q8 A稀饭
3 @5 y  E  q% O" o' ]8 Q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。
  a* p5 `) C6 F$ d) T& H2 i2 A& Y$ F+ g0 u: V  |# m* w
把面尽量挑散,放入大盆。0 }! v* J9 r( h2 L% t' S

- R% B3 W9 j. L8 G进冰箱
2 ?3 C; L1 O1 H/ q7 Y3 ^3 P$ N
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5 C+ g; N0 S; o

2 m5 `' S* S+ _8 l
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。* J/ R' `: k8 Y+ {9 `# C- C7 e- B

1 C( F: l$ p# o4 }" }备好调料,切好黄瓜。
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取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。* J0 T, P! X/ j3 Y. D7 O( C

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑, A4 ?& L' W& v9 N  ^$ W

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9 A8 U2 U5 M9 d) K- m2 ~) N, h; r, i" p
黄瓜打底' l" |. @; H& U) E3 ~9 }  K8 e# C
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
6 Q/ T& F" h8 B6 A) Y, O7 TLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

) y! c) E# y  _2 R( ?1 D9 i$ Z5 ?6 N$ z8 M4 Z  w) N
先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
* Q3 r: R7 o: H0 j( ?, Z2 @LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

. k  Y/ c! K2 p  w; P4 O7 p" L/ E; O+ B0 W7 R1 T* M1 d5 [
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。
7 e; P3 p2 x6 r' G, z# ~: {5 x- _1 x' U7 H' C
喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 * Q- J$ n1 w* D! h" ~3 }3 G
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
. j; J8 x# J. q) J+ f; S+ z

+ T3 _3 o. s1 Y7 U2 o6 U1 u来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
理袁律师事务所
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字  S2 T* ]+ d) V2 o( |8 E

! I- ^+ ?' x9 ^* d3 I1 t5 f, S* ^/ E

7 y" j  n' N* p
2 H) @5 O- H/ X2 N/ k( s, J花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
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