粽子

裙裾飘飘

平生第一次包的粽子，是广式粽子，里面有腌的五花肉，咸鸭蛋黄，去皮绿豆，芋头，五香花生等等材料。味道呢，还算满意。就不贴出煮熟后的样子馋大家了。

tg77

看着很好吃啊！

NTSC

看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

草根

已经被馋死了
# E2 ?% j9 }, A: ~7 ~' S特别想念妈妈包的粽子

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-10 22:49 发表
看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

8 ]& `$ R6 j% \6 i
贴出来已经有不止一人提醒我了。

裙裾飘飘

原帖由 草根 于 2007-6-11 02:11 发表
已经被馋死了
特别想念妈妈包的粽子

, i' K% x! _" I广式和北方的粽子是不同的。MM你是南方人还是北方人？

天涯明月夜

不过做工还是不错的

常安

第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放在粽叶的旁边卖。

裙裾飘飘

原帖由 天涯明月夜 于 2007-6-11 07:43 发表
, Q: {. x3 V' u! Z  V) p$ E6 Z7 D不过做工还是不错的

: j. A7 `4 Z* e& f. [2 A6 z

裙裾飘飘

原帖由 常安 于 2007-6-11 08:21 发表
第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
# f4 T& c& o# ^5 `/ g" ?你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放 ...

# j9 c+ O# J6 h; e$ r勤劳勇敢，是形容三大妈的。
心灵手巧，就是形容我的专用词！

lililili

心灵手巧!!!
7 o7 D2 H% W  H- G) I: ?
. m9 B( g8 c% a2 Q; T0 l摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

裙裾飘飘

原帖由 lililili 于 2007-6-11 12:09 发表
心灵手巧!!!

摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

赫赫，谢谢。没人夸的时候，我爱自夸。有人夸了，我又不好意思了。
$ `: t; x5 v- ]3 e" E6 _. ^0 T
+ ?! F0 Q! R9 ^+ C2 a2 I4 t最近上来视察的时候，请去我家取粽子尝尝呀！

齐天大圣

哪里搞到这么绿的粽叶?

Angel_DuDu

看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

裙裾飘飘

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-11 23:58 发表
  o9 D# T$ t) _& m! v哪里搞到这么绿的粽叶?

5 O& o, j6 J! f  K* A
( k+ C  H/ N3 e: s# _! h& `6 O% h和平冷冻柜，买新鲜的粽叶

裙裾飘飘

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-6-12 02:42 发表
) z+ U9 `' _# f看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

: i* r- A& T" Y4 f" A
( B! h. K. M1 X1 |4 [
谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

天涯明月夜

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-12 00:58 发表
; l1 |3 {2 H: I# S0 z哪里搞到这么绿的粽叶?

& q1 `" C* I0 _7 T# X8 H
1 k' U/ L* J6 P- @4 L大统华也有,干的,用水煮一下就绿了

糖罐

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-12 10:08 发表


! k$ A% T2 g- X1 F0 M/ D
; Z  o$ }( p, t: H; }# A) \谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

- A6 j. n" _7 f  U
$ w4 r. F- ^) `& d0 _

* I3 v) Q3 y9 s俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。

但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

bigwood

我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
不过粽子还是很好吃的。
8 N# K2 R& D" W1 f, y
6 J: m' [/ B# F+ L1 t- H) g请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

yliangca

不错，什么时候端午节？

裙裾飘飘

原帖由 糖罐 于 2007-6-13 11:15 发表




$ }6 b4 I" _/ f& H3 D4 d! m5 N+ w俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。

- l% @* Y8 z7 t但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

$ m2 y* |6 o5 [
/ d# M, T, ?0 y4 T( G我没有放碱。在广东，放碱的就是碱水粽了，里面没有任何馅的。
& g; e. z+ G+ }
; n- W. M9 y. H/ d! b9 m4 Q* E- B* i不知道你指的是不是baking soda？

裙裾飘飘

原帖由 bigwood 于 2007-6-13 11:27 发表
我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
( ?' J: |% F7 a不过粽子还是很好吃的。
% P. i, T0 f4 u' |& r
请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

试试一元店

裙裾飘飘

原帖由 yliangca 于 2007-6-13 14:29 发表
( F4 z( ~' V# V' c1 z不错，什么时候端午节？

若没记错，是本月19日

NTSC

可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-13 21:14 发表
# a; p, t* X7 W% f4 i5 v可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

绳子不保健，你也要么？

NTSC

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 11:26 PM 发表
( d0 I) b  E% k) J8 A
  ]3 x; V( ?! ^1 \# R5 o6 z
) a; F8 V/ z) B- t9 ?. H绳子不保健，你也要么？

,吃！ 反正吃我老板娘做的也有N年了，她也用这种绳，最后经我说后改用麻绳。

frd2004

看见了粽子，想起了鬼吹灯，怕ing。

yliangca

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 16:38 发表

& d/ s. q, V" r
3 C' l- O$ Z4 B* }5 Y. W若没记错，是本月19日

- L' [3 k" H1 @& F! B" C
; f4 s% b4 Z+ U6 ~- m( V3 v嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

草根

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 13:01 发表
6 \/ ^' b2 v2 Y6 ]: v/ ^7 Z( j! b
( H4 U9 K3 Q9 ~3 x
' u  Z' l) X: |  n! [嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

* I% D/ v* G8 C8 }; A+ U4 C: K/ f+ A
) O3 p3 X- v+ G/ c哇，要出生啦？恭喜恭喜

NTSC

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 01:01 PM 发表
6 k) n5 H: F% t2 W; y! h: [1 Z- _

( B3 L  w; H0 g& t& Q嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

7 R( U. J9 |: Q0 M  R1 l9 J: B恭喜,是否会有庆祝会.(代草MM问 )