设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 【superstore材料做的红油辣椒】分解步骤图片版
返回列表 发新帖
查看: 5334|回复: 23

【superstore材料做的红油辣椒】分解步骤图片版

[复制链接]
dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！

& S( Z3 J# v1 H2 u  E) l. J3 x( J
: g0 @! d$ W4 f: L; e$ h7 K0 f: L! O9 s8 k9 M% P' A1 L% p

, a* b8 _2 T) ~  g4 x6 T* v主料：hot chilli、paprike和sesame seeds，厨房用油: q$ U- z  F, q$ `
: I0 j( p, u5 G( }0 k4 `$ c

  T0 v- e& R3 Y) c（主料superstore有售）
; o9 Z' T' L3 u- k
9 j5 l+ t$ K% g2 Z9 v
8 F) Q6 C4 o& c/ m% R( }配料：花椒面、八角、草果、桂皮、小茴香、盐各少许
! H$ B2 z# X2 @: j5 l, f7 t8 H$ O2 z3 y; N$ }3 }
（没有就表加）
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:49 | 显示全部楼层
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:50 | 显示全部楼层

3 q% _) \, B, Q8 k( e& y# C* h: H; D8 _, K9 n$ A
没有五香料也无所谓
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美

4 k: @# p2 e% }6 Q4 a( O2 M! R5 ]# A! `( O7 f! r

& w) u/ z- E( G- M; @+ i4 s3 k: b( a( l

5 N, g" D8 o) k# a9 D: e5 b& K
$ A' J+ _$ ~0 q' @油温不要太热，泼了搅一搅
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:51 | 显示全部楼层

8 d/ j2 W; X. T+ W+ _* X8 D8 ?2 `/ g( ~4 L" D  i* h' o1 R/ q

) W: c, ?$ v! E- k% s3 [: f2 l撒白芝麻
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:52 | 显示全部楼层
: v7 c/ N  S& [7 E) z- V

! h: m" O  M: w9 s. r  W8 X( L' \5 b7 A1 d- C2 }
; w) _8 h& M+ J$ F
能省就省，涮碗底
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
谢谢分享，我另外很关心，凉皮哪儿来的？
回复 支持 反对 鲜花(21) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 22:17 | 显示全部楼层
上面是肠粉。( l# J0 t& d, }" m8 U: d+ ]
8 ]* c1 a  i1 u; h; C0 t3 `6 o" G
凉皮可以自己做，有点麻烦
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

chmwl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 22:21 | 显示全部楼层
hoho. ~, s( u% m! R% x! P) N
5 Q5 O& R; v* L4 c* N+ x# A# S# `
我也以为是凉皮呢
# l, y. c& h+ s3 Q, W5 b3 h/ P8 {3 k. ^% ~" I( q& J- c
原来是肠粉鱼目混珠
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 02:35 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着很香的样子。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 08:02 | 显示全部楼层
香香辣辣的说。
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

从0开始
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 08:39 | 显示全部楼层
好厨艺～　谢谢传授
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 11:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好像大家对凉皮很有兴趣的样子，等一下，也整个图片版
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

chmwl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-12 13:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
9 Z: _5 l5 f8 `5 g( r7 e+ ]6 j
2 u7 m! F9 j3 ?6 f
原帖由 dangbl 于 2007-6-12 12:36 发表 ! [; Y! B& [* e' ]& L7 [4 T
好像大家对凉皮很有兴趣的样子，等一下，也整个图片版
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-12 20:31 | 显示全部楼层
师傅说过：凉拌菜的灵魂就是一碗调制得恰到好处的辣椒油
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-14 14:19 | 显示全部楼层
是啊，对晾凉皮几度感兴趣
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

maddywanghui
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-15 23:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼住不厚道～大半夜的，我口水都滴到键盘上了
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 09:50 | 显示全部楼层
请问hot chilli、paprike有什么不同的？都是红辣椒？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:53 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2007-6-16 10:50 发表 ; R8 P* E& A0 G
请问hot chilli、paprike有什么不同的？都是红辣椒？

  U' K) Z! R' T' W+ @
! ~+ V8 K' R5 B( i0 Z: e+ k* ~7 P+ L0 e2 I
: H% R# H1 ^5 U' `( @- h  y
hot chilli就是辣的辣椒粉
( s) r9 N% i  u
( I& X2 X, G8 g9 c5 Tpaprike是西班牙红甜椒粉，红，不辣。1 o+ M! j0 H5 J" L- F: }
; }6 g" t- P% f' ^' o8 d) M! \/ f
闻一下就能体会到，呵呵
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这里的辣椒粉做油辣子能香吗？
! ]6 ], O' S4 P5 s; p' a我做的程序和LZ差不多，但是就是没有在国内吃的香味。后来自己反复琢磨总结，得出一结论：辣椒不一样！！！ 7 A8 s- n7 w- n* m/ U& G
我是TNT买的整辣椒，自己用CHOPPER打碎，但是吃起来还是有怪味。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-17 10:13 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-6-16 22:42 发表 % A3 J  n6 Q# f* v

/ V- U7 ], l+ w, ?! W- g7 g0 {0 o1 i3 a+ Z+ R* s5 x4 q
这里的辣椒粉做油辣子能香吗？0 R4 _1 l, [4 e; n9 [9 p" i
我做的程序和LZ差不多，但是就是没有在国内吃的香味。后来自己反复琢磨总结，得出一结论：辣椒不一样！！！ 1 ^, [' Z0 j( H
我是TNT买的整辣椒，自己用CHOPPER打碎，但是吃起来还是有 ...

0 m( I2 `* P' L4 U9 a: O# G2 C" O0 D$ X  S
9 y) |  ^) f' S* X
辣椒油要香，最好是象云老板一样，从国内带过来。
. N4 u$ a/ W5 i% z/ i" |' W0 U# s8 f
0 k! u2 u+ k  V5 o" B- \& X# _( b大童话的干辣椒就表买了，净是些快过期的产品（闻一闻就知道捏）
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-17 14:43 | 显示全部楼层

回复 #21 dangbl 的帖子

同言同羽 置业良晨
没错，就是好像霉了。看起来还挺鲜红，以为会不错，就买了一大包。结果不辣也不香。
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

沧海月明
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我都想吃了。。。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

funfunfunfun
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-20 16:26 | 显示全部楼层
我每天晚上半夜三更的时候都回去wenxuecity上面看食谱和贴图
5 e5 Y& i+ b0 Y5 q0 U3 G看的口水乱滴。。。。。。
% |! o1 |& ^9 R5 Y3 q" w第二天自己做饭没有一点兴致
) t/ _6 Q0 l! p5 [1 c
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-14 06:57 , Processed in 0.160134 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表