南瓜kong（三声）饭

dangbl

南瓜kong（三声）饭，这个kong（三声）和焖还是不同。
) k4 v' ~$ Q5 X! x, e; O
哪位能帮忙打出这个字，先谢过！
1 r; B7 P9 n$ v3 e6 }: d

dangbl

dangbl

dangbl

用猪油炒南瓜，当然用植物油更健康，不过农家饭都是用猪油，有时还要加点油渣
0 d8 B: C2 K3 t9 ~- ^4 A5 _# a
. {2 j3 B1 @  p加水，中火煮南瓜，到水快干。
/ T# L. C! g* [4 V$ \9 s- G, K
加饭，盖上锅盖，用最小的火kong（三声），直到水干。
  T3 f2 }2 n6 W3 m/ J0 [3 o
揭开锅盖，南瓜的香味，甜甜的。把饭和南瓜和匀，放少许盐即可。


3 P. I' j$ K/ D& z& y
注意：饭是熟的，冷饭热饭均可。

! {+ g8 a( p' F, B+ f6 O[ 本帖最后由 dangbl 于 2007-6-17 13:55 编辑 ]

dangbl

dangbl

配上鱼泉榨菜，更香
! ?% w/ k$ d/ x: [1 a
5 q+ n8 ^# o; W" k+ y2 H" r

dangbl

蓝玫瑰

是鬼节用的pummkin吗？这个也能做出这么好吃的饭呢，学习了。

蓝玫瑰

可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

dangbl

原帖由 蓝玫瑰 于 2007-6-17 14:09 发表
可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

; l, w1 K8 Z& M! z& i2 X
; L3 [& ]$ V, L  i应该不是，anyway，谢谢

沧海月明

这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

dangbl

原帖由 沧海月明 于 2007-6-18 02:47 发表
3 d; ?  W. h7 |  O5 y1 ?这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

& }" ~" O, _  w# I- n
嫂瑞，不是嘀。
' A! J& i2 Y' _  K* p6 q
辛苦大家了，就用拼音也木事

Angel_DuDu

那个。。。好奇怪的东东。。。不过，

yebb

想不出来是哪个字~~~~~

dangbl

无所谓啦，大家明白就行