请问有经验的大妈们，怎么用面包机和面呀

随心生活

原帖由 三思 于 2007-12-25 00:18 发表
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* f# H; {6 m( `! s: P3 i. q他呆姨，我心疼你，我又给你解难来的

: R; w  s$ X) g$ S8 r- [# M4 h1）水面比例1：3
: |: e3 _# W$ @2) 现防水，后放面
3）用rapid就可以，用dough的话，还有预热，没有必要。但是注意一停就赶紧断电，否则就开始烤了
' ]7 @# j, E% A2 |% y! R4) 留在面包机里面，盖着盖醒面2，3 ...

2 o, _& i( _. Y9 Q. ~
1 E- {0 T, i" ^$ E9 \早看到这个就好了，那天想和面的，东西都放进去了，不会用，用dough那一档，等了半天都没动静，怕面发坏了，还是拿了出来手和的。
另外我在safeway买的酵母，发半个小时就好啦，不过我是把发面的盆浸在温水里的。

加肥猫

今天去walmut看到boxing week的面包机，就是black decker的，说原价70多，现在卖47多，不到50，看来很多人用这玩意，明天看看去。