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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表 6 _4 D; D. b3 h: W

" y  r) |* u7 N我非常想告诉你,你给我点什么好处?

1 M# m/ C- m7 O" ]# z我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表 4 d% ~  a; q( b4 S# A

; \0 g% j7 |/ F& S0 E. x- p7 N我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?

" M& u! s7 z& t) g" z" A: R, N0 q, k8 u2 ]
那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕
6 H9 b  u7 a2 v这贴太棒了,像搂主致敬
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表
9 H  d" x% M' w( I9 l$ Z3 T1 z6 f. B4 R. \
没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!

) v9 ]" w$ `9 ~" K8 F$ A. ?9 t关注ING~~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表
! k; Q3 t6 g9 G4 K  [& y
- k0 o. N) u' X- a  l8 E
& e9 U: j) M7 Q要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。
% l& F/ c  [& i  g! L1 B' ZZT* @8 s' y. ]+ B: p4 ?/ @( N* j5 s+ w

: H+ Y& e% k- g煎饼果子. h: r5 k$ H9 ^* b5 D9 L
用料:
: \" z5 o8 R3 e  l9 ]/ a& [7 H1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。 0 ]# b8 b4 j  e8 f' e7 S
...

9 R) R3 y2 W7 A( c4 O& ]- E& S
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
  楼主太强了
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。/ w' k$ \9 n$ v* Q& y
8 q" Y- ~( `/ c- H0 m, m( d
屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。3 y2 b( s9 \, V; s, i3 i# a& v

/ I- L# k" q* L% b* I4 ?( K明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?. o0 S& I5 d5 m2 u
兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
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发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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