压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
3 Y5 V/ U" h* L  t2 W

谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

% M8 c% S2 y" u4 ]4 k不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
( x0 B; r4 F+ A1 z# a7 ~) E
我对这个有点儿疑问的说。
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
5 o7 o: k) S3 G1 E: T# ]* Q我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

' N3 \# \2 ^/ S/ twax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
) R# Y9 q" }& J$ H# Z
( u' o/ f1 |, }& [' a" owax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

( l$ @& Y3 x4 x
一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
  A0 Q1 f) G2 |. b+ R: w8 v5 L% w: V下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
. E* V, }' l: O; \感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
! T( s% y' J, F) C% K忘了说了，楼主的办法好，聪明。

/ f7 s. K& a. i+ E
哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
' q# m- |# O8 K
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
& l% \# K; R7 S8 [3 r# z7 F5 `另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

5 p7 T- r9 e- a( V5 O5 x# X。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
! q/ ?* U; p6 F
: w2 l7 P* P- O: i8 i9 C! R) s3 Cwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
4 s3 ?/ b- m: b: G7 K& P! c既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

9 w( k3 S( Z4 b9 m4 T. K2 S7 ]。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
0 X2 e& a, \! C/ \7 _# t$ Z, B
，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
/ h0 D* X0 _% V% U
: F7 u7 Z, G4 X* o: W7 p ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

; ?/ |- k( d5 s5 v, t3 i晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
请问压面机哪里可以买到啊？

% ?0 j; c) A& V) |  c. N2 m4 ?
我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表


' F6 m  ~" K4 ~! B4 y2 M没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

  a5 b1 B+ @9 R& ~; b放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

9 \( i6 D9 b4 \6 w) H0 R放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

4 y9 `: J. X4 H' }( N& t4 upasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

8 W1 S$ m4 {0 N. I$ V
真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
5 u9 U+ k2 v& u3 L5 w* l另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

1 ]6 f  o6 Z/ N" |+ i我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
+ `/ ^6 r6 L6 P" j. ?7 _
明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
& ?1 j# l$ w; {5 v
我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
) X! M. O! [8 C% [+ K
: D, Q, B2 [$ ^明天试试

( \+ j$ G" J: e% |% ^( M
哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

$ }9 t2 C3 E6 }6 g4 v6 f! k你的花样可真不少阿！羡慕！

, {/ W  @# r" \/ h1 [9 h
花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
& a7 Q2 J# y$ Y9 t2 H发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

/ x& C5 @1 |, P+ y1 ?有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
哈哈～～