压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

- @7 M/ h! [) u# t( X: C  s4 F1 r
谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

我对这个有点儿疑问的说。
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

9 ]5 t4 e6 W/ \6 o5 awax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

2 H' r+ ~, h8 t/ _
一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
. T: h! K, n7 U+ `" M$ w4 ~  p感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
; U; s: E: ]6 ?8 \) I$ F忘了说了，楼主的办法好，聪明。

' S9 x: s0 ]: L* ^/ L
' {0 L" m4 l: b7 }' z哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

9 }% X$ }. Z! P) \[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

+ Z5 R6 W7 m  u; u. r+ |。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
. H, H  ]; x4 p; H" ]/ Z0 j
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

. Z: u2 g0 t5 T5 {" e7 k# X ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
4 ]# e$ y: o0 _! S" J; x不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

' }6 D  \7 x: ~- f9 e* `' }( h/ s* G' E
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
2 }/ v9 w$ R$ S) _2 A* h! s
，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

+ a# c4 M" `1 g, q8 k8 u3 ^
不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

& ?2 ~8 H4 \, H$ V1 X2 l8 c8 Z晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
1 b7 b0 S% q% p. h& H! M' F6 ~请问压面机哪里可以买到啊？

. d+ |* Z& |* W: \  X# c4 I% U
* m& U1 S. r4 u) B7 d我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

& R' V. A1 m5 E. t, i" z
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
  t4 T, p! x/ e" Q& @7 J
放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

- p! ~1 p; Z9 u7 a呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
" f& t3 x4 t& e  k) N) A' B压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

6 Q6 ]& V# H: H/ ^$ V8 Zpasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
5 @% r: Q7 F: I1 y7 ?4 D6 b5 k试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

1 L7 ?* l6 }5 m
) V; U8 M3 v4 n; V" M" |& F真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

) a8 `: w" E9 X* u) ]6 C明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
  u1 s% C2 `% |! w# Y
我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

5 F3 D- U9 Z/ |$ L8 j9 A" z% n明天试试

% h" s, S$ ^9 f哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
呵呵，大家都暴露了哦

  v; |$ y7 o. Q( W( `2 P你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

你的花样可真不少阿！羡慕！

花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
9 _' L" D1 d+ l发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
' m. j$ C: T8 E% N6 H8 I" J我们的口号是：
混美食版，做好女人！
哈哈～～