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楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
! [5 u! ^  H7 u) _2 Z" j6 e% W$ V' I5 n( C$ Z3 C3 t$ z  y: d6 q
, E4 ]9 ^+ Y4 H8 Q) f2 w
谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。
9 p; A3 e* s, `, Y4 v$ \
不要客气,呵呵
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
; q/ r" ]0 V# A. M$ v. H- |2 h: t# t" [$ `
我对这个有点儿疑问的说。0 ^1 F5 @0 v/ Z, I
wax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?- W& E. t5 Q+ w! w% R: t
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?
! W: W/ s  @  H; C) |4 X# A
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 6 W4 I1 Y" j* O1 I# v

: `$ H/ ?- P, k1 Fwax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
; ]( E; }  y% J) ?' R

, m! h5 a1 a1 X一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的,烤蛋糕的温度是高,如果烤其他肉类或者饼干面包% `# P* p$ O. B$ O; M- ^9 C5 l
下面是要铺锡纸的,不好意思,我以为大家都很清楚的,呵呵~~~所以我就没讲那么细。
1 m- g, {  C5 ~; |: t3 r0 _感谢分享哦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表 . @5 d9 _9 E- @2 |1 u7 f( I" P
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
, j. S' A) h& G7 F! Q' ~
; W/ ^% B% Z) U0 U8 X2 L' ^
哈,你简直就是我的知音哦,我自己也觉得这个方法很好的,虽然是仿冒,可是我还是很开心自己可以4 [" C, ^( W0 s6 U3 E0 f
利用到,其实有时候这种生活小窍门,运用起来让人觉得很有满足感的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
4 C( t2 H$ s8 u
6 T' b! @( l7 Z6 O2 V[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
8 h3 }: q8 I0 \; l7 \  P1 d另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

' C$ F0 ]; m; k- Q8 }8 N。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 1 I3 {6 s; d( v% _/ A4 A' P
9 W) m! J+ l9 p' E6 _5 E
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。

! [0 |+ a8 f$ M0 f9 o ,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
& W8 S1 G2 w  g) _2 `' G& r* N既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
7 a+ q& P  I1 Q# {
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~* x# [3 m4 [" r9 Y
不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
" S# n* c9 }  U  ~
% ]6 I6 z6 h) _- B, Y# A' K& U/ v。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
; P2 A! P( r0 r/ p1 o' y/ B
& {/ R. o% M: \! B
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我哦,对我有信心哦!
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表 4 z1 s0 z2 K1 m+ g; d
0 s+ ?* T1 ~8 n0 ^. o( W
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳

' g% ]- P( b4 l* `! Z9 k
( M- C' g/ h% m3 Z- ?不要紧的,你用来烤蛋糕,绝对没事,我一直都用的很好的。。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
- T- w- T$ j7 j$ P* T
* V& `) R$ \8 I4 A$ P& | ,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
3 M5 V* g& P9 ~2 w  H4 u. G不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~

# ~# ^* W0 p* w' E- q+ U+ x晕,我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了,不好意思啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
2 i* G8 \0 e) a: V/ D请问压面机哪里可以买到啊?

3 y1 |; p1 F: g5 c# D
, l: q8 E8 [1 V  i% K4 }我在西MALL的BENIX买的,应该还有的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
* ]2 O3 L* ^0 T5 `8 T$ N  ^$ h, F; @7 g: ?2 L
* b' h! m7 H" R/ `& i/ n
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我 ...
  y% x3 l8 T$ o2 \
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
5 {9 |* L  i8 |& p8 d. a0 }' L9 S& [) R' L& I
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~

9 `! Z6 |9 c7 i1 B5 H, u; K$ N9 l: l! K' h
呵呵~~基本上是错爱啦,大家相互学习
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
8 f* W/ R# ~5 P8 @# l压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
5 i# M8 P0 D7 e# d1 }' u' Y* o1 D

6 C7 |+ b2 u4 A8 ~" z) O9 }pasta machine,图片我一时找不到了,很多地方都有卖的
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每看一次这饼就流口水,这就买去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
( R2 }" |& ~+ ]3 j% P9 U3 J  [试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

; t$ L$ V! q* J& S1 |7 M% S, ^: V+ w( n
真的吗?呵呵~~~很高兴你们大家能喜欢哦
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
! |  [: k, x. N/ D& z' L. t/ `另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
2 r% ~+ Z) ^* m9 g$ [1 E
我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。
" S4 L4 Y! l4 r1 S3 r( h0 I3 A5 s: h
$ i2 e/ M! h7 L0 m# C: ]# {明天试试
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表 9 Q3 U' ?8 U% h7 Y, c7 H6 T
+ D( L' Z) I+ N& i: G! A! _
我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。
3 r: f" b0 I0 z0 b; J5 y5 p, q) d. M+ q& ^
明天试试
& G" f+ {$ V: a3 q: x

0 g, {% u4 F0 a, T2 C( B8 Q哈,你要相信我哦,我是很有责任感的女人哦!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵,大家都暴露了哦
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
0 m5 v1 N# @  Y2 G/ Y' A呵呵,大家都暴露了哦
2 a* w! h; r5 u0 U0 r
你的花样可真不少阿!羡慕!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表 0 Z. s& e6 u! _3 z. p( B# ]: O4 G

5 E+ I; R+ E% v8 E你的花样可真不少阿!羡慕!

: o6 S0 h. l) y1 _1 Q8 T+ f( q$ u$ B# t$ \
花样多也没用,被人家骂说是只会做家务的黄脸婆,对家庭尽心尽力,反而不对了,这都什么社会呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
; T$ x+ F. h, Z' q% _0 {$ r$ A5 U发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!

3 w# q! j; ~; m2 C# g* c- j有眼光~~: b5 M" S% e' w7 q$ Q9 v
我们的口号是:) N1 h/ x, w+ Q; A# Q0 H: m2 p! `1 C
混美食版,做好女人!4 n5 a& a' G! z0 ?
哈哈~~
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