压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
! [5 u! ^  H7 u) _

谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
; q/ r" ]0 V# A. M$ v. H
我对这个有点儿疑问的说。
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

: `$ H/ ?- P, k1 Fwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

, m! h5 a1 a1 X一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
1 m- g, {  C5 ~; |: t3 r0 _感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
忘了说了，楼主的办法好，聪明。

哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
4 C( t2 H$ s8 u
6 T' b! @( l7 Z6 O2 V[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
8 h3 }: q8 I0 \; l7 \  P1 d另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

' C$ F0 ]; m; k- Q8 }8 N。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

! [0 |+ a8 f$ M0 f9 o ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
& W8 S1 G2 w  g) _2 `' G& r* N既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
" S# n* c9 }  U  ~
% ]6 I6 z6 h) _- B, Y# A' K& U/ v。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

' g% ]- P( b4 l* `! Z9 k
( M- C' g/ h% m3 Z- ?不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
- T- w- T$ j7 j$ P* T
* V& `) R$ \8 I4 A$ P& | ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
3 M5 V* g& P9 ~2 w  H4 u. G不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

# ~# ^* W0 p* w' E- q+ U+ x晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
2 i* G8 \0 e) a: V/ D请问压面机哪里可以买到啊？

3 y1 |; p1 F: g5 c# D
, l: q8 E8 [1 V  i% K4 }我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
* ]2 O3 L* ^0 T5 `

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
5 {9 |* L  i8 |& p8 d. a0 }
放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

9 `! Z6 |9 c7 i1 B5 H
呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
8 f* W/ R# ~5 P8 @# l压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

6 C7 |+ b2 u4 A8 ~" z) O9 }pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
( R2 }" |& ~+ ]3 j% P9 U3 J  [试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

; t$ L$ V! q* J& S1 |
真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
! |  [: k, x. N/ D& z' L. t/ `另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
" S4 L4 Y! l4 r1 S3 r( h0 I3 A5 s: h
$ i2 e/ M! h7 L0 m# C: ]# {明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
3 r: f" b0 I0 z0 b; J
明天试试

0 g, {% u4 F0 a, T2 C( B8 Q哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
0 m5 v1 N# @  Y2 G/ Y' A呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

5 E+ I; R+ E% v8 E你的花样可真不少阿！羡慕！

: o6 S0 h. l) y1 _1 Q
花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
; T$ x+ F. h, Z' q% _0 {$ r$ A5 U发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

3 w# q! j; ~; m2 C# g* c- j有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
哈哈～～