压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

8 |; O: R0 r9 X, p) ~
7 z8 c% R& o: {谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

我对这个有点儿疑问的说。
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
6 f& W# U$ H! v) A我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

; j% v: O, m" Y% O% ?' U一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
  x' r1 Y6 H( t6 E; z1 I下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
( U: A+ @9 [5 h+ i/ U感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
4 W5 e% A- t+ I7 q6 S5 _5 Z, A忘了说了，楼主的办法好，聪明。

7 s2 c' f' R" Q# O/ E: P; c
- U, r4 ?! ^; N+ g哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
8 H4 p4 Q& m1 r9 T2 Y  a
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

( o+ P# U% j9 J' N! j$ [5 f: A: s。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

* h* F- v6 C# w& S5 mwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
! r" e/ O0 w3 C% ^$ |& X6 d4 p/ _% H既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

9 @$ g/ I: o% d0 [/ {6 B
0 ]3 P# v/ {. `没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

4 f& r! Q$ a7 S4 ?! Q/ U1 {& { ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

/ w8 W! W- H! S7 B8 F6 T1 J
' y3 w/ @, c4 u: Y8 A不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
6 {. ]! @, g6 c( m
，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

7 ^# F, l# N( \晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
( p7 q* T1 R- V" [2 c请问压面机哪里可以买到啊？

我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
$ C: s( h& Y+ t! s: K7 G' N- i
. v8 ^/ Q, C9 Q
' V; S& S# Q( g( X5 L; u8 ]没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
! p* \: L& V0 }; w# |3 a压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

" y- ?# V) c3 g3 ?" M+ i: p  ypasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
7 N. R0 _# I( `- _. F2 f1 W4 J5 f试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

" O. x6 s- w% Z. u
7 @' s; _9 X4 {4 b6 R真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
  Y' H2 `% I" a
" [: @' c2 a6 G4 o+ U/ {, D% C我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

明天试试

哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
4 X2 v! X0 s* z; G4 r6 ]! Q6 P呵呵，大家都暴露了哦

( @# Z7 n& W, _, m你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

8 T! E) {. t# s2 }+ v你的花样可真不少阿！羡慕！

- |1 f; V! ]2 A; L花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

; ~  t) s  q6 q6 m有眼光～～
/ O! A1 J' |  i5 b* }我们的口号是：
混美食版，做好女人！
哈哈～～