压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表


谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

6 y- e& s% u: h" j2 D: @7 I不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

我对这个有点儿疑问的说。
0 ~+ q# g' O7 q+ p+ pwax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
# e# Y9 S! i$ W  D我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

% _( M6 t: H- N. F2 {  F8 Hwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
4 E8 f0 t" G3 u4 Y. }
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

% w) r% Y7 I( a: R' b2 R" l) J一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
+ k0 O  {7 J% S: }$ r6 w感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
6 J; Z. a+ v' ?4 s8 K0 N$ }, U+ }( t2 `忘了说了，楼主的办法好，聪明。

哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
: M& L( w9 U; L9 }  Z- b利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
" L2 d) Y  l8 D/ I: M
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
6 f! U( p$ ?& C( S! ?! k1 d另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

, ~5 T# J+ K7 c% s9 mwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

3 D: M" l' \8 Y7 K2 c) }8 U ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
& w) r% Q2 o# c3 ]既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
" z3 o/ P5 I+ \! ]1 R- O. P; p
。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

% W% {& c  T# p% [, _( \7 y/ M没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
2 m  X4 o" e2 z0 `' {! |: O4 W7 n: P
$ x% a/ Q3 A4 Z; `8 K3 a0 Q8 U ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

' d" ^0 n9 W9 g; s' W) ]( ^不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
( |7 s8 x8 M- U  f: E5 H
" h' ~6 |! y. s" ?2 F! Z- C ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
6 Z) k0 j, A. l3 r* S' C% e请问压面机哪里可以买到啊？

7 U8 m9 Z. w/ P  h: C6 N+ l5 x
我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

/ B4 c, t! Q  X
, `) B+ C3 s) ]$ t6 u) l) h没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

0 F; c6 u3 s: }" F2 e" R放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

0 T1 m5 f" s  U3 [- D9 a/ j呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

1 e8 ]8 `8 f9 F) T! ]$ U" Dpasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
! r  Z) s+ ]2 {  r2 Q" ]' w2 w8 I试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
* a5 i6 Z: e( H% S
明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

8 L7 J5 t0 @; o8 o5 G/ }3 u/ E0 M我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
, |+ P* U8 g' e; \, _7 j6 |$ V
; A! `  s6 s; Y6 H/ s% ?明天试试

" K9 u9 v9 a: P* W, M% |* t
, i- ~' H0 B1 @% Z" h" e4 g6 d2 F8 q哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
( c+ ]5 ~- |5 V  h呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
) O  {+ F$ k. _5 W8 D. a
你的花样可真不少阿！羡慕！

花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
+ L& y. e3 [2 A发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

/ f6 o. c8 [# \$ o! Z有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
哈哈～～