压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

7 N4 M5 @0 b$ [, k9 f% h
谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
# o6 x" l/ D6 W+ K
, k5 k3 x; h( Y! f我对这个有点儿疑问的说。
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
. s, v& g! a" a: x2 o2 p我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

' h) D! w. y2 J$ W3 Q9 Rwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

. D. z8 \, W# w: Q) J  }+ M
4 c( e  @' t  Q! w8 b一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
% I3 `5 O8 f; n( E* b  ]7 a下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
! a) w% W1 Z7 x5 r# J感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
3 z1 F1 V% F2 d忘了说了，楼主的办法好，聪明。

哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
( W4 I. Z! T! ]5 J另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

* Z! o  {! k* y0 k7 N  T* P。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

  G, z0 Z4 _: V2 F" N* Cwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
6 y& @. \8 o& r8 T
$ w9 p9 a% d# z; M$ @4 B: ^。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

' \( ?0 ^9 t! e, K* j% Q! s
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

; v! b$ o" |# E
+ Q, b& b6 l1 d" A3 L; S不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
, x  P, N' t  R, O; [
，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
! R  X' H! S. S/ E请问压面机哪里可以买到啊？

5 ~, a% f$ _( N2 w$ X& ~我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
3 h1 {4 ^  D* z% s4 `4 [
; a' d8 r2 x- Z# ~. M$ d" L
. a6 b( g, \$ _' h4 q. l$ B没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
! k! r$ O' T* ]: u. S
" b) h7 @! U) _& P4 I/ ]放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

: P5 P" U& w7 }5 f" ^9 I
呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

3 u' i7 O8 E/ L! \) N8 U" b
pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
3 |/ L; J# r4 P6 r5 B) h试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

0 M. q$ O* F% I, m7 s真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
* H0 }/ q- B# D# C+ f' r, p另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
1 l& X9 M4 X1 U) @3 y* Z* c6 a: C
明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
4 e7 S/ g" m* n$ T  s; C8 ]* _2 t
6 c1 x+ V  e7 h* x; Q我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
, p  r: [' j8 @9 O7 H0 r  A, s0 k" E7 _
; U: x/ m+ ^/ b明天试试

4 C. m$ [% f/ v
哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
' U/ V8 U: r8 z$ N6 _呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
1 T) b9 Q3 E9 D$ v* \# a2 B
你的花样可真不少阿！羡慕！

) V2 s& Z7 W8 }+ K
% `# }% x% d1 o1 M, o8 m) L花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
; N% O+ n6 q$ G9 g: i, ~* i" \哈哈～～