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楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
, y6 K, I$ Z( d* k4 X: q, Q
, K) Z# q/ M- q) ~/ \$ P* g; n" n
# Z! O) z$ I& y) O: ?7 [+ }2 u8 x谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。
& N2 _8 q# H6 {1 G8 V+ ]
不要客气,呵呵
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
( y) @( G! u& f; y
; E7 B: a6 C' N1 i/ ]8 x+ N! u我对这个有点儿疑问的说。
0 g1 |! M3 x% U6 A/ v' [wax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?5 E( y: E# |, o
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?
1 f3 n3 }4 A) u. i3 n
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表   B) E: c8 g9 i6 H7 F$ v0 P+ d
. b5 t3 a" c9 T  q5 `& L3 o) ]
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。

! k6 n. t7 u/ o% j! i9 w/ c9 S
  U) }/ f4 H, T$ S! D' [一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的,烤蛋糕的温度是高,如果烤其他肉类或者饼干面包# T& Y" `+ S/ X0 {/ O8 O( y
下面是要铺锡纸的,不好意思,我以为大家都很清楚的,呵呵~~~所以我就没讲那么细。
. A" W7 z( d6 f4 v: @. m感谢分享哦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
, _5 s* C5 x1 N* z, i; ~忘了说了,楼主的办法好,聪明。

. D8 U8 |! R0 \  i9 J- \* c9 M$ z) j6 H6 w4 j
哈,你简直就是我的知音哦,我自己也觉得这个方法很好的,虽然是仿冒,可是我还是很开心自己可以
6 W/ ?/ F8 Z# L& J* A) W利用到,其实有时候这种生活小窍门,运用起来让人觉得很有满足感的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
) n& P+ L  E/ z$ o7 W7 W1 n; m: k. z. M
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
. n1 D1 T- k& q8 N  V& S) W另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

2 r( i! }1 K. R' i  H1 m。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 ) D- g: Z" Y7 Y' }5 \; W

. {+ S: G: S0 D! L/ `* Twax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。

) f1 Y( D/ J8 L3 Q- s ,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
7 W0 O1 j) G8 l8 n既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
4 W( l- }' g- {! |
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
: @! I! A2 M  ^% z不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表 1 P% G+ H; p# J1 C

# P# H! t. _' o) A% a。。。这照片,看得我直接晕菜了。。

1 q8 ^& ]! i- H) Y  u( |. Z, ?, c7 [( t! Z1 o$ p
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我哦,对我有信心哦!
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
3 C( I7 a+ p8 P* `' V7 T& v
/ _% U2 f' [0 ~  j# F( Q% T, S$ U: D* K ,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳

1 D# w: \) d7 f! a& z+ U* t# T' U" \9 ^8 n9 M
不要紧的,你用来烤蛋糕,绝对没事,我一直都用的很好的。。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
/ O  R0 r* i" b# e1 ^& L8 c3 D1 t
/ H, g% t+ ~( S7 [: V- v ,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~7 ]% v9 [$ E) w8 L6 B' U
不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~

4 f2 D# w+ H: [8 |) c! }1 e2 L晕,我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了,不好意思啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
5 t- [& ^: `6 I. b8 h请问压面机哪里可以买到啊?

- ~6 k* q* d8 n) _6 \2 G5 w; }: C) Y- T# T0 p% W
我在西MALL的BENIX买的,应该还有的
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
' k7 n+ [) D3 h) b, v
: K( _* k' ~3 e* O5 W9 Z. S4 V! K5 t/ V
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我 ...
+ t7 Z- v3 L7 y& `
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表 ( V! Z" ^) Z" G: _, i0 f

5 O# B) r% k% S8 [放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~

% o: p4 X9 s; h+ o1 n& H! g
* W9 j5 d6 f1 Y) h( M9 O, h呵呵~~基本上是错爱啦,大家相互学习
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
3 y% P2 S' U+ v* o压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
' e9 S( A' m1 M( X9 g! i' p7 r5 x

  O3 H+ W$ I( I- ipasta machine,图片我一时找不到了,很多地方都有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每看一次这饼就流口水,这就买去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
& J8 D. w& w- n* e  |试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
" K6 w+ g5 s" O" P: h
- y$ p8 e0 F9 D. w- P
真的吗?呵呵~~~很高兴你们大家能喜欢哦
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表 2 A# e9 ]3 l, A: U: `% K8 o* j
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

8 v# ]/ z; [& W# t7 J我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。
- T# ?+ e# |2 X: L: W- Y4 ]8 t/ D- c4 \" K  [0 U4 ^
明天试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表 / p# R- l) f9 F; p+ V) }1 P' M

. b- b) ^6 [) V- [5 Y$ l2 [我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。9 R% B! t) E! B" A

9 U" ?+ E* v2 l$ c' o8 h- V8 d明天试试

0 J" W+ m4 ?2 N' H9 P$ R8 o% g' s6 Y9 l1 J6 e8 a1 l! B1 z' E: Q0 w
哈,你要相信我哦,我是很有责任感的女人哦!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵,大家都暴露了哦
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
' X  F6 u8 O' p0 J呵呵,大家都暴露了哦

* U$ s8 ?" Z2 b8 {% i- S+ a你的花样可真不少阿!羡慕!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表 $ o! E4 |7 n0 j5 @
' N" C3 q* R0 n* ?4 a6 ^( r
你的花样可真不少阿!羡慕!

5 h  D" p0 T% Y! W, E- X- V3 @, Y5 y; _6 `/ _, w" p. ]% G5 U
花样多也没用,被人家骂说是只会做家务的黄脸婆,对家庭尽心尽力,反而不对了,这都什么社会呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表 ( n0 F% }2 C! H2 G: H
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
+ h/ Z2 ^9 O) F% M# S& u" g
有眼光~~4 Y2 a* o$ |$ s: `. c0 b
我们的口号是:
# w+ @2 n) c' J, W+ q: ~, ~混美食版,做好女人!% X5 L& F2 b1 Y
哈哈~~
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