有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
3 c( g& x2 i' S4 `% Y看看这里  
+ S: ^1 P. i9 Z5 D$ m1 p3 Dhttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
# K! t  K: S$ O1 k
[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
! w+ [( [  g3 R! R7 Z! M
两个盘子交替着蒸和脱盘，
0 ]- _' Q4 a( E5 S' X/ A0 A这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
: M( l0 i% u9 {特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
6 q  }7 H0 a8 U. q+ o+ C4 H& @" G谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
" B; P2 @5 j( d, s9 }$ S2 f
两个盘子交替着蒸和脱盘，
7 ?1 S& j& M" Y% c这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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7 U; C4 K- P2 K( j/ k$ i, l; a) d吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

7 p1 h1 [: z& U" A* w6 V收到，哈哈！！