有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

% r% r2 w. O( Z太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
2 ~  l5 f* x+ m4 u0 G$ C盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
/ W9 s+ ~& C" X这样省时间

+ H* _6 U" {3 S. V* t4 ?! ^  l凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
9 R4 ^" c! g! n5 D; M3 y
1 N7 h" L; C! w! m5 P- ~; t" ~吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
3 l$ x% _! k8 S9 R+ b! C% Y. F4 b特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
/ h% N$ D1 C) t% l# `8 T盘子其实不用抹油
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% Z) D- m/ H- o6 U( {两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

7 {' m; }; d5 z: Y" b4 Z3 h吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

收到，哈哈！！