原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表 * T( F+ E) c$ ?5 N' o/ k看看这里 * s( W7 Y6 ^+ R( o2 x7 shttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...
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原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表 / i5 M0 S) H; Q 谢谢鲜花 ; X2 _" F$ O/ l( N1 |盘子其实不用抹油 ] K$ E' W$ W7 c7 N8 ? $ P0 t% Y0 e: ~% z* b两个盘子交替着蒸和脱盘, + f/ ?+ x. c0 K9 w: Q8 @/ ~5 }4 k这样省时间 j3 c& P2 G0 T) Y$ L: T% x/ p- C * V; @5 O) Y& b# r4 t 凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水,脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲,整体就下来了。。。。。% q% _/ O* M2 N: o3 y 7 z/ `/ r& S8 B6 h1 z吃起来很筋道,放些香油 老干妈 蒜 ...
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